四合院:穿越六零璀璨人生

作家 薛不是 分類 穿越重生 | 171萬字 | 569章
第57章 没想到吧配方最忌讳说一杓
  何雨柱來了。
  馬華來了,食堂姚主任也跟來。
  食堂姚主任拿出交接菜品醬料配方,恭敬地遞上。
  “領導,這是何會長離開食堂時候留下的菜品配方。”
  “裡頭明確有京味烤鴨的醬汁調製辛香料。”
  交接配方清單,“嘩”被打開,裡頭密密麻麻全是字。
  清單整整齊齊,配方名錄清晰,讓人一看就懂。月桂、肉桂、丁香、眾香子、香莢蘭豆、茴香、葛縷子、甘草、百裡香、枯茗……有魚香肉絲的醬汁,也有麻辣豆腐的醬汁,就連臭鱖魚的醃製配方也有。
  空氣安靜。
  胖子看傻眼,愣愣地疑惑。
  有這東西?
  他要是早知道有這祖傳秘方好寶貝,還嗅什麽調料瓶,聞什麽調料罐?直接看配方清單不就好了?
  食堂姚主任道。
  “領導,何會長交接時候說的很明白,按照配方做醬汁,如果配不出味道,他早上會來親手調配。”
  秘方名單在,人證物證都在。
  自然不存在何雨柱藏私的嫌疑。
  肉聯廠王副廠長看著秘方點頭叫好。
  楊廠長也滿意地點頭:“交接工作做得不錯。”
  胖子震驚到裂開。
  不對!
  不對!絕對不對!他找到疑點了!
  光有配方辛香料,但沒有配比,沒有人能配出同一個味道的醬汁。好你個何雨柱,居然把最重要的配比比例藏私,這是整個醬汁的靈魂!
  “領導,沒有配比比例!”
  楊廠長正在氣頭上,低喝。
  “放肆!還有你說話的地方?”
  就在胖子不服氣的時候,何雨柱站出來道。
  “配比有寫,上頭寫了幾杓幾杓。”
  “生抽一杓少許,老抽兩杓少許,冰糖半杓少許,還有花椒一撮少許……”
  他例舉了很多,兩個領導聽得滿意,露出笑眼。
  食堂姚主任和點頭稱是。
  胖子更鬱悶了,有苦說不出。
  做廚子最忌諱“少許”,“一杓”。何雨柱沒說哪個杓子!中杓也是杓,小調羹也是杓,舀菜大杓也是杓!這一撮兩撮更是沒法計量了。手裡捏多少鹽巴,多少胡椒,這叫一撮?
  簡直了!他有理只能悶在肚子裡,別提多憋屈。
  這哪裡是配比清單?
  明明是何雨柱專門忽悠對付領導的歪主意!
  突然,何雨柱讓馬華端來一份新烤鴨。
  熱氣騰騰的片皮烤鴨端上桌,色香味俱全,一口片鴨肉嚼下去,充滿汁水,鮮到舌腔余味十足。
  “胖子之前是我徒弟,可惜還沒學成就犯錯下放了一陣。”
  “馬華也是我徒弟,他的手藝最像我。”
  肉聯廠王副廠長卷著烤鴨包餅,吃得直叫好。
  “就是這個味兒!”
  “何師傅啊!還是你手把手帶的徒弟手藝好!”
  “小夥子你叫馬華是吧,以後我來軋鋼廠,你專門給我做菜。這道菜比起你師父來,有那麽七成像了!”
  馬華驚喜得直鞠躬。
  “多謝領導!多謝領導!”
  胖子想破頭都想不出,為什麽馬華做的烤鴨不乾,明明是同一個烤爐出來的。又為什麽醬汁味道正了?他在何雨柱的調味瓶裡,明明聞到了黑胡椒味。
  馬華恭敬道。
  “師父說了,京味烤鴨和江南烤鴨不一樣,烤的時候肚裡得加水果,一來增添果香,二來不讓鴨汁烤乾。”
  “師父還說,上回見大領導說了不愛衝味,他特地把黑胡椒去掉重新配醬汁。這些都是師父囑咐我的。”
  眾人恍然大悟。
  胖子如醍醐灌頂。原來是這樣!何雨柱竟然還留了一手!
  肉聯廠王副廠長樂得大笑。
  “何雨柱!哎,真是粗中有細,是乾事的人!”
  “難怪何師傅能做到領導層啊,格局大!”
  他話鋒一轉。
  “小何,我們肉聯廠班子組在更替,春節後我要上任做正廠長。”
  楊廠長一愣。
  何雨柱也一愣。肉聯廠的原廠長下台了?這時代真是人人自危啊。
  王副廠長哈哈大笑。
  “我就瞧準小何你,忠心,講義氣!有格局!”
  “我回頭啊,把副廠長位置給你坐,你來肉聯廠做我副手,怎麽樣?”
  包廂廳鴉雀無聲。
  人人心裡都冒出心思。
  馬華和食堂姚主任為何雨柱激動,恨不得何雨柱立馬跳槽升官,官運亨通。
  胖子嫉妒到眼眶發紅。
  憑什麽!
  憑什麽他連一道京味烤鴨都做不好,但何雨柱竟然連連被提拔,現在都被肉聯廠挖去做副廠長了?
  很快,他頹喪下來,絕望。原來他和何雨柱是天和地的差距,嫉妒不來。
  楊廠長輕咳,試探道。
  “何雨柱,你覺得呢。”
  所有人目光都緊盯住何雨柱。
  何雨柱成了整個包廂廳的焦點。
  何雨柱不驕不躁,誠懇道。
  “感謝大領導的賞識。”
  “在這節骨眼上,我隻想實實在在乾活,不想升官。”
  “我這人吧,胸無大志。這年頭,活下來最重要啊。”
  懇切的話聽得人心裡動容。
  窗外的人來回走動,像是黑夜中的眼睛般盯梢,白色恐怖!
  何雨柱這話既讓楊廠長放心,又提點肉聯廠王領導別節外生枝。
  王副廠長連連點頭,歎了口氣。
  “是啊!這年頭,人人自危啊!”
  “哎老楊,我是真的越來越看好你廠裡的小何,思路清晰,戒驕戒躁,穩得很!”
  “太沉穩了!”
  原本試探的氣氛煙消雲散。
  兩位廠長互相敬酒,和樂融融。
  何雨柱還和兩位領導的敬了三杯酒。
  好酒!
  好喝!
  【恭喜宿主更改劇情成功,時代加速三個月,獎勵大師級口琴技能,獲得獎勵大禮包】
  何雨柱一愣。
  他改變什麽劇情了?莫非原劇裡王副廠長會被抓?
  有了他無心的提點,王副廠長的命運被改變了?真是巧合!
  爽!
  【打開獎勵大禮包,恭喜宿主獲得技能加成,力量+10,體能+10,爆發力+10,持久+50】
  【請繼續加油!】
  原本何雨柱沒覺得有什麽毛病。
  加成力量,體能,爆發力,聽上去很正常,但這持久+50就讓人琢磨。
  持久?
  什麽持久?哪方面久。
  何雨柱趁著和楊廠長碰杯的時候,提了一句。
  “領導,我這要開單位介紹信……”
  “什麽方面的介紹信?”
  “結婚的。”
  楊廠長眼睛一亮。
  肉聯廠王副廠長也瞪亮眼。
  “小何你要結婚?”
  “恭喜恭喜!我這也沒帶什麽好的,回頭我叫陳秘書把領證禮品給你捎來。”
  何雨柱受寵若驚。
  “多謝大領導!”
  他沒想到找廠長開個結婚介紹信,還能收到兩位廠長的領證禮品。
  真是意外驚喜!
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