尼禄握着餐叉的手猛地砸到了桌子上，旁边只剩下一点点黑椒汁的盘子都颤了颤，被少女的怒火蹂躏得叮当作响。 “这种卑劣的行径，只有那个女人能做出来了！” “别生气别生气。”李默递过去一张餐巾纸，让尼禄拭去嘴角的酱汁。 “你们家族内部还真是乱啊。” “只是因为极少数人罢了。”尼禄气鼓鼓地说，被坑成这样，也难怪她会有这么大的怨念。 不过她又马上伸出手来，掌心朝上悬停在半空中。 “所以，余还能再来一份吗？体力消耗太大，余觉得自己现在能吃下好多东西。” “已经三份了，我的大小姐。”李默看了看旁边已经叠起来的盘子，还有两份奶油培根意面、五个面包，能免费加满的蔬菜沙拉已经换了七八次了。 他有些心疼自己的钱，毕竟两人才第一次见面，能够请一顿饭就已经能代表自己是善意了。但目前看起来，对方那是要把自己吃破产的节奏。 明明是身材那么较小的女性，却比李默都能吃，真不知道吃下去的那些东西都去了哪里。他的目光在对方纤细的腰部游移，最终落在了脖颈之下、腰部以上的深邃地带，勉强找到了答案。 “有那么好吃吗？”李默叉起自己眼前的肉放进嘴里。 这只是一家普普通通的西餐馆，装潢不算华丽，牛排也不是什么高档的a5和牛，就连调味用的酱汁都有些偏淡。 “其实一点都不好吃。“尼禄大声回答道，因为语言不通，也不怕邻桌的侍者听到。 “牛肉的材质粗糙，而且厨师在制作的时候也不是很用心，明明是七分熟的牛排，却煎得这么老，而且明明用的是黄油，却想要采用美式快煎的方法，油已经在过高的温度中变质了，说不定还会对身体有害。” “嗯？”李默手里的叉子停了下来。 “你能吃出来这些？” “对冠以莎芭伊尔这个姓氏的人来说，这是很简单的事才对。”尼禄神气地昂着脑袋，脸上露出一抹笑容。 “如果菜色更精致点的话，余还能尝出来更多，不过这些食物只是堪堪果腹，对于本质就粗陋的料理，余也不会挑拣那么多。” “美食家族啊？”李默了然，他现在也大概有了这么个概念。 “嗯，因为遗传的缘故，余的母系中每个人都有着超人的味觉。”她的嘴唇微微张开，一点粉红色的舌头俏皮地探出来，在嘴角留下湿漉漉的痕迹。 “余跟常人相比，更容易分辨出食物与食材的优劣与细节，而且还具备了远超常人的食量，以及过人的免疫系统。所以余的母系之中，可以说每个人都是天生的美食家。” “尤其是家族中的长姐，以不到二十岁的年纪就已经成为了享誉整个欧洲的大美食家，她也是我一直努力追赶的目标。” 尼禄说完轻轻放下叉子，有些意犹未尽地舔了舔嘴角。 之前再来一份只是开玩笑的话，哪怕是她这样的性格，也不可能要求一个陌生人满足自己的胃口。而且如果只是充饥的话，作为家族中食量最小的一批人，这种程度的午饭已经足够支撑到下午…… 然而李默的眼睛却亮了起来，尼禄的话让他心中猛然一动。 “你是说，你的舌头能分辨出食物与食材的优劣与细节，那成分与制作过程的失误能吃出来吗？”他直接问道。 虽然尼禄说的比较模糊，但每天都在琢磨系统的李默瞬间就反应过来，这个不就是超味觉么！ 和他的超视觉一样，同样是超越常人的五感之一，而且是最重要的一种感觉。毕竟对于一个厨师来说，味觉显然超过一切，反观李默自己的超视觉，虽然能在比赛时起到作弊的效果，但对于他平时的学习与实验却没有太多的帮助。 而超味觉就不一样了，那种舌头，哪怕效果弱化了些，对于厨师来说这都是开了挂一样的存在！ “当然，这也是余的家系立足的根本，过去每年都会有厨师请余去试菜，其中还包括了时计塔的顶尖厨师。”尼禄回答得理所应当。 李默的神情变了。 “尼禄小姐。”他搓着手，神色忽然软化下来，那忽然转变的态度令对面的少女打了个寒颤。 气氛，好像发生了转变。 “那个，实不相瞒，你不要看我这个样子，其实我也是一名厨师。”李默说，要多殷勤有多殷勤。 “而且最近正在研究一道新的菜式，已经研究了好多天了，但一直没有什么进展。而过几天还有一场比较重要的考核等着我，所以我想，那个，是不是……” “请余帮忙试菜吗？”尼禄舒了口气，对方这突然之间的态度转变实在吓了她一跳，不过如果是她所熟悉的领域，那就没什么问题。 毕竟双方第一次见面，对方就帮了她这么多，接下来还要靠李默找到远月学园的位置，这种情况下免费试菜也没什么，就当是友谊的见证了。 “没问题，虽然余平时都要收取一定的出场费，但是现在已经陷入了如此的地步，在接受了汝的帮助之后，余也应该表现自己的善意。”她如此说道。 当然，更关键的一点还是——她没吃饱。 “爽快！不愧是与皇帝同名之人！”李默打了个响指，要的就是这句话。 “おい、勘定！（买单！）” 第0011章 炒饭 “中华料理。”尼禄抬头看着那张布满灰尘的牌匾，上面刷着的金漆已经脱落，像是迟暮的老人。 “嗯，这里就是了，别看外面这个样子，里面还是很干净的。”李默打开锁，将厚厚的木门推开。 “请进。” “嗯。”尼禄点点头，拖着自己的小皮箱就走进了大堂。 里面的确如李默所言，很干净，毕竟他每天都在打扫，乌黑的木桌与竹筷整齐有序，一张屏风、高高的柜台，每一处细节都散发着古意，像是穿越了时空，将上个朝代的客栈搬了过来。 “陈设很不错，余虽然对中华的陈设了解不多，不过也能看出来整个环境的和谐，每一件物品都摆放得恰到好处。”尼禄点点头。 她喜欢奢华与黄金，但不意味着这位自称可与阿波罗比肩的少女艺术家没有体悟朴实的能力。 “我师傅的审美，比一般人还是要强上不少的。”李默摸了摸自己的鼻子，这家小店的环境让他住着也很舒服。 “请稍等，我这就去做菜。不，先泡壶茶吧，喝得惯清茶吗？” “不用麻烦，余只要清水就够了，尽量保持味蕾的纯净，比较方便试菜。”尼禄摆摆手，放下皮箱，随意找了一张桌子坐下来。 “那好。”李默摸出两只杯子，倒上水，接着就掀开了后厨的帘子。 准备食材。 蒸熟放凉的饭就在一旁放着，还有几只鸡蛋，盐、胡椒粉等简单的调味料，制作黄金炒饭的食材就算是齐全了。 打火，十二孔的气灶喷吐出赤红的热浪，舔舐着黝黑的锅底，待底层的铁壁被烧热之后，他一手掌锅，用大勺滑入少许花生油。 说起来，这道菜的制作方法过于简单，无非就是先将米饭与鸡蛋搅拌着炒到一起，加调味料，之后把菜品呈上来就好。 但真正难的地方并不在于如何将炒饭做出来，而是做出来的效果，要求米粒颗颗均匀分散、而且每一粒米饭都应该裹上金色的蛋液，整个盘子内不应该有一粒白色的米，同样也不应该有一点没有裹上米粒的蛋液。 而这个，需要厨师无比精确地控制米饭与鸡蛋的用量，还有各种调味料的细微差别，否则多一丝就不算完成。 李默已经做到了。 在超视觉的辅助（开挂）之下，现在的他做起这种精细的活计来简直是如鱼得水，只要不发生什么重大失误，那么他就能保证自己选取的材料是刚刚好的。 这就是天赋。 不过接下来要考验的，就是火候。 按照中华一番动画里的原版描述，应该是先放入鸡蛋，大火翻炒之后才放入炒饭，但这很明显是错误的。 鸡蛋在遇到高温的一瞬间就会变性成大块大块的固体，哪怕有残余的蛋液，也根本做不到如动画里说的那样，每一粒米饭都由蛋液包裹均匀、通体色泽如细碎的金粒。 所以，应该先下米饭炒散，在油的润滑与温度下将冷米饭那干爽的口感先固定下来。 然后是打蛋。 李默眼中精光一闪，随后五指虚握成爪形，迅速抄起了四枚鸡蛋在白瓷的碗边上磕了磕，鸡蛋上出现一丝裂纹之后稍一用力，莹润的蛋黄与蛋白就滑入碗中，剩下的部分废弃不用。 看起来很平常的步骤，但如果再仔细观察的话，就能发现那些被弃用的蛋壳中，还残留着不少蛋液，像是故意的，他留下了蛋黄，却将接近五分之一的蛋白都弃用了。 这就是第二个关键点。 黄金炒饭，金黄的色泽来自于蛋黄，而如果想要呈现出那种颜色的话，炒饭中蛋黄所占的比例要求一定是要更高一些的。 李默用一双竹筷沿顺时针打好了鸡蛋，满意地点了点头。 到目前为止，他做的应该都没有失误，跟食谱中的记录一模一样，尤其是昨天就蒸好的那些米饭。 在超视觉的辅助下，他能够轻易地挑拣出那些不完整的碎米，煮饭时米与水的比例也能够掌握到极精细的程度，所以蒸出来的米饭匀称饱满，绝对达到了标准线以上。 再接下来就是没有任何诀窍，只考验厨师功底的炒制了。 李默深吸一口气，将放着米饭的大碗猛地倒入锅内，滑开、炒散…… 与此同时。 坐在外面的尼禄耳朵动了动，同时深吸了一口气，因为店面并不算大，而且她坐的位置也更靠近里面一些，所以能清晰地听到后厨传来的响动。 还有那股鸡蛋的清香，热油将食材的味道激发出来，在那鸡蛋的香气之下，隐约还带着一股米饭的芳香。 “中华料理……有什么是能用到鸡蛋跟米饭的菜品吗？”尼禄有些好奇。 西式的糕点师偶尔会使用米饭制作特殊的米蛋糕，东方的白案厨师也会用米磨成粉来制作各种精致的点心，日本更是寿司的国度，搭配生鱼片的醋饭是其中相当重要的一环。 但用到大火、鸡蛋和米饭的料理，尼禄一时间有些想不起来。 作为时计塔的学生，出身欧洲的她对于中华料理接触得太少了，就算有，一般也都是那种精致、昂贵的菜肴。 或许她知道有这么一种料理方式，但炒饭在她的记忆里也没能留下什么深刻的印象，所以一时半会倒是想不起来了。 不过还是有些期待，毕竟她的胃口还没有被满足。 而就在这时，小店的门又被推开了。 一个穿着休闲服的少年带着一脸嫌弃的表情走了进来，一边还用日语嘟囔着什么。 “真是的，就这么一个破烂的小店，绮礼那个家伙居然让我跑这么远过来，我可是名门间桐家的下一代家主，远月的新生……” 啪，他随意地踢开一条凳子，就这么大大咧咧地坐了下来，一张还算得上帅气的脸却被那种令人讨厌的表情给破坏了。同样破坏整体形象的还有那一头蓝色的头发，一缕一缕的，像是海带一样卷曲到一起，令人心生不快。 “喂！店长呢？我要点菜！”他扯着嗓子喊道。 第0012章 靠双手 “来了！”就在厨房的李默随口答应了一句，他刚将炒好的蛋炒饭出锅，装盘。 而时间也只是过去五分钟而已，原本这样的炒饭就花不了多长的时间。美味的奥秘就在火焰与调味的刹那间，将鸡蛋弄熟，香味爆出来也就算是完成了。 不过他马上就反应过来，一边掀开后厨的帘子，一边带着歉意说道。 “不好意思，今天店长不在，小店不营业。” 中日语言无缝切换，他穿越过来的时候继承了这具身体原本的一部分记忆，同时也在东京生活了一年多，日文说得跟本地土著也没什么差别。 “哈？！”海带头的少年瞬间瞪大了眼。 “我辛辛苦苦跑过来，结果今天不营业？！那为什么还要开着门？” “实在抱歉，今天是找了朋友帮忙试菜，刚刚打开的店门，忘了关上。”李默端着一盘炒饭就跑了出来。 他也没想到小店居然还会来客人，还挑到李书文不在的时候才过来，更巧的是偏偏自己刚打开门过去炒了个炒饭，也就几分钟的事，这就来人了，一时间倒是自己这边站不住理，直接落了下风。 “试菜？”海带头四下扫了一眼，这才看到了一旁的红衣少女，顿时眼前一亮。 在东京这种大都市的街头不难看到金发碧眼的外国人，但尼禄无论是长相还是气质都属于最顶尖的那种，而且那一身红色的短裙也着实亮眼。 他之前眼睛都没有睁开似的，主要是嫌弃这破烂的小店，也没有仔细打量，所以说了两句话之后才发现这里居然还坐着一位这种级别的美人。 “咳咳。”海带头咳嗽了两声，准备用自己还算熟练的英文搭话，却看到系着围裙的李默一侧身挡住了他的视线。 “请品尝，黄金炒饭，未完成版。”李默将盘子放到尼禄面前，同时准备了一只勺子。 “未完成版？” “嗯，大概是七十分的水准吧。还有很多不足，请品尝之后再提出意见。”李默说，接着转身去处理另一位顾客的问题。 “炒饭……”尼禄拿着勺子拨弄着盘子里的金色米粒，因为语言不通，她也没怎么在意海带头的事。 外观完美无缺，莹润的米粒颗颗饱满，外表都裹上了金黄色的蛋液，在胡椒、还有一点点的酱油调色下真的如黄金一般色泽闪耀，在白瓷的大盘中被勺子塑成半个球形，倒是很符合尼禄的审美。 而且还有着谷物与鸡蛋那清澈的芳香。 “黄金炒饭，余还真没有吃过这种食物呢。”她吞了一口口水，接着轻轻地用小勺挖起一块送入口中。 “唔……” 另一边，李默解开围裙道，“所以说，实在抱歉，小店今天不开张。” “店门开着，客人已经坐在了大厅内，而厨房的火还没有熄灭，这样子哪有不招待的道理？”海带头嗤笑。 他原本想要大闹一场，然后就这么一走了之，回去就跟言峰绮礼说自己被关在了店门外，也算是完成任务了。 但现在，他又改变了主意，既然对方说试菜的话，那么自己也来帮帮忙吧…… 搜索【看书助手】官方地址：百万热门书籍终身无广告免费阅读！
