更何况,李默的料理还没有完成。 “我觉得他已经不能正常地完成了。”源义经说道,自言自语,也仿佛看透了言峰绮礼的想法。 李默理解错了题目,这点就连她这个对手也看出来了。那些牛骨、猪蹄、老母鸡被投进那么深的汤锅里,想要炖出鲜味来可不是一两个小时就能做到的。 现在离考核结束还有二十几分钟,只凭那边飘过来的味道,源义经就能大概做出一个判断来。 绝对完成不了! 除非李默中途改变自己的食谱,或者往汤锅里加一些其他的东西,否则的话根本不可能在规定的时间里呈上自己的菜。但这样一来,仓促下做出来的料理又怎么能跟自己比? “哼~”言峰绮礼轻笑一声,朝李默那边指了指。 “看上去,他可不像是慌乱的样子。” “无所谓,故作镇定也好,真的胸有成竹也罢,我都会用自己的料理正面打败他!”源义经说得斩钉截铁。 然而言峰绮礼嘴角却依旧挂着一抹微笑。 “哦……是吗?”听起来,他对于李默的信心相当充足。 源义经皱了皱眉头,在食戟之中,她就是一名武士,身为源赖光大人的刀,心就应当坚如钢铁。但言峰绮礼的表现却让她有了一丝动摇,或许和一直抱着肩膀在那等待的李默也有关系,后者脸上那副自信的表情……太难琢磨。 “看,差不多要动真格的了。”言峰绮礼的食指又点了点。 李默在往自己的手指上套指套,那副由生铁打造、尖锐锋利如厨刀的指套。 “这个厨技他之前就用过一次了,虽然很令人惊讶,但对现在的局面没有什么帮助。”源义经道,一颗心又放了下来。 李默没拿出什么新的东西,只是用已经出场过的罗汉虎爪拔清理了那几只全鸡,然后将切好的山珍整齐地码在鸡的肚子里,最后一起投入了汤锅。 他没有像之前计划的那样留一部分出来,而是直接进行了下一步的制作,前置的高汤还没有彻底炖好,只能说刚有了个底子,现在,他又将新的材料投了进去。 “彻底来不及了。”源义经如此点评道。 现在还有十几分钟,而李默投进去的是生的整鸡,这个时间,或许连鸡肉都弄不熟。 然而下一秒,她就闭上了嘴巴,金属与地面碰撞的叮当声又吸引了许多人看向那个方向。 李默以一种堪称粗暴的动作甩下了手上的指套十指微微弯曲,双手的掌心凑近了灶火。 然后……熊! 火苗窜起,在不知名的力量下,原本还算温和的火焰瞬间暴涨,几乎包裹了半个汤锅,有狂风从李默的脚下掀起来,肆虐着,将整个灶台弄得一片狼藉。 一声虎啸似乎从极远的地方传来,然后急速扩大,最终形成了宛如雷霆的咆哮,顺着狂风,卷着火焰。 吼——! 作者留言: ps:练火云掌练了这么久,有点内力不过分吧? pss:上一章查红酒资料查了那么久,你们居然不吐槽,瞬间感觉自己心血白费了…… 第0023章 我史蒂芬李又回来了! 火焰猛涨,然而李默的双手一直都没有离开过灶火,在火焰的舔舐下,温度在不断地升高,汤锅中不断有蒸汽冒出来,几乎要将盖子顶开。 “这是什么?”源义经皱了皱眉头,她只看到了李默以这种近乎自残的行径令灶台上的火焰涨起来,而隔着一层铁壁,她根本看不到汤锅中的变化。 只是让火焰的温度升高的话,她有无数种方法做到和李默一样的程度;但是仅仅令温度升高对于一锅汤来说是没有作用的,过高的温度并不会促进鲜味的萃取,反而会令液体枯竭,甚至将一锅上好的食材烧成焦炭。 李默不可能不知道这点,所以他做的决不仅仅只有这些。 他在使用一种厨技,一种源义经从来没有见过的厨技,而这种厨技一定能帮助他解决时间的问题。 至于源义经是怎么知道的——因为李默现在的表情就是这么告诉她的。那种自信的神色,还有几乎要冒出火来的双眸,根本不像是一个快要失败的人的眼神。 更像是……手握王牌的赌徒! 她作出了疑问,言峰绮礼却没有回答她。这一刻,这位精通中华料理的冒牌神父眼睛里也是第一次露出了惊讶的色彩。 比起一般人,他的五感要更加敏锐,就算是隔着这么远,仅仅凭借着从汤锅中冒出的蒸汽,他都能大概猜到高汤的火候到了哪一步。 所以他能察觉到,不仅仅是火焰的温度升高了。在李默的手中,那一锅原本应该花上五六个小时才能顿号的高汤正在急速成熟。 “不在计算之中。”紫苑同样发出了惊讶的呼声,她是第二个发现异状的人,随后就陷入了深深的迷惘之中。 她的手中捏着几根金属丝,像是探针一样连接在那只包罗万象的手提箱中,几个模样古怪的仪器正不停地摆动着,上面的指针急速旋转。作为“阿斯特拉院”来的交换生,分子料理学圣地的来客,厨师中最像科学家的一群狂热分子,眼下的一切超出了她的认识。厨技的力量,在这一刻超越了科技。 因为她能确定,没有任何一种仪器能够做到与之相似的结果,简直如时间加速一般,将原本的五六个小时压缩到十几分钟。 “内力。”言峰绮礼吐出了两个字。 他自己也掌握着八极拳,所以对于所谓的“内功”或者“真气”还是有研究的。 这种明显带有玄幻色彩的神秘力量内部也有着各自的差别。就如同八极拳劲,练到精深处便可以开山裂石,一瞬间将坚韧的食材击打得柔韧无比,在须臾之间粉碎肉类的纤维,从而将味道引导出来。 有些则是如冰霜一般,能够最大限度地保存食材的鲜度,甚至将失去的味道找回来,达成宛如神迹的效果。而李默现在使用的,则是另外一种,如果要以属性区分的话,就是火。 能够令高汤在短短十几分钟之内成熟的一把元火。 “这就是火云手……”李默以那种近乎拥抱的姿态捧着灶火与汤锅,同时还要兼顾着高汤的受热程度,一份大脑恨不得劈成四片用。 但是他现在的状态却前所未有的好。 或许是因为这场别开生面的食戟,在考核中的食戟,让他感到前所未有的兴奋;或许是一条胳膊的赌注,哪怕算上前世,李默都没有进行过这么疯狂的赌博;亦或者单纯是福至心灵,总之就是状态好到爆炸。 李默只感觉自己整个人都要燃烧起来了,甚至在大脑思考出一个具体的结果之前,身体就已经先行动了起来。 所以他没有按照计划留下备份的汤,而是直接将处理好的全鸡放到了汤锅里,计算好了时间,就用出了——火云手! 经过了在精神空间中接近三个月的磨炼,他火云手再也不是一开始那种只能充当打火机的程度,已经晋升到lv6的火云手不知不觉中出现了新的功能。 在《食神》中,周星驰扮演的史蒂芬·周与唐牛对决时,双方一开始都准备了佛跳墙这道菜,而因为两个人一直对峙的原因,直到最后十分钟,他们才开始做菜。 而那道据说要炖上七七四十九个钟头才能完成的【超级无敌海景佛跳墙】最终所花的时间却只有五分钟! 这就是内力。 也是为什么李默明知道全鸡汤需要消耗大量的时间,却依旧选择了这道菜来应对食戟的原因! 当然,就凭他现在的那一点内力,根本做不到《食神》里的那两个人一样,将四十九小时压缩到五分钟,事后还一点反应都没有,仿佛随手就做出了那样的效果。但是,如果拼尽全力的话,五个小时,压缩为二十分钟——可以试试! 李默的内力被急速地消耗,这让他的脚步显得有些虚浮,仿佛纵欲过度的样子。毕竟这还是第一次在现实世界里这么拼,所以没想到,这个消耗的速度,让他自己都感到惊讶。 但是周围的人远比他更惊讶。 那些原本还在做菜的学生好了伤疤忘了疼似的,一个个又都抬起头来,朝李默的方向望了过去,几乎已经忘记了自己是在远月的考核场上,而上面整坐着一位铁面的神父。 “咳咳,还有最后十分钟时间。”言峰绮礼提醒了一句。 场下的学生还有将近一般人没有递交自己的作品,这个时候如果一直观看李默做菜的话,那么这个考场能通过的人就太少了——言峰绮礼不怕开除学生,但如果一个考场有太多学生不过关的话,他解释起来也很麻烦。 所以就提醒了一句,之后就听到锅碗瓢盆叮当响,学生们一个个慌乱地装盘,甚至有些人因为过于紧张,原本快要做好的菜都被搞砸了。 对于这种学生,言峰绮礼也不会有任何怜悯,一律都是退学处理。 李默的烹饪还在继续着,虽然他的面色越来越苍白,身体摇摇晃晃的像是站不稳的样子,但看他那挺直的脊梁——这个男人一定能撑到最后——不知道为什么就会有这种感觉。 “能行吗?”到了这一步,尼禄都有些紧张了。 言峰绮礼的目光也一直盯着李默,在品尝其他学生的料理时也是如此,他不用眼睛看也不会将菜吃到鼻子里。 时间一分一秒地过去,终于走到了最后的一分钟,这个时候,场上除了李默之外,再没有其他未完成的学生,就算有,也直接放弃了考核。 李默的手指都僵死了,弯曲得如同鹰爪,火焰也在一寸寸下降,宛如抽水机一般宣泄的内力早已透支,到了现在,已经彻底维持不住。 但是,他成功了。 只用了五秒钟的时间,他完成了熄火、装盘、然后盖上盖子的举动,摇摇晃晃的,将自己的作品呈了上去。 当——! 时间截止了,捧着托盘的李默刚好和源义经擦着肩膀过去。 前者颤颤巍巍,仿佛八旬的老叟;而后者的指甲已经深深地刺入了手心,殷红的鲜血溢出来。 触目惊心。 第0024章 白光 世界,是模糊的。 李默只感觉眼前的一切都在摇晃,声光都被扭曲,改换了模样,重力在歪斜,肺腑宛如残破的风箱,存不住一点氧气,整个人都像是在平流层的上方,寒冷、缺氧,宛如最严重的高原反应,令他的皮肤都泛起了紫色,手脚都要抖,只是他用还算听指挥的神经强行控制住了。 “你没事吧?”尼禄快步走过去,想要搀扶住李默,却不知从哪下手。 李默现在的样子几乎是一碰就倒,尼禄都怕自己在搀扶住他之前,他会先一步将自己手中的汤洒出去,那样就一切都完了。 她从未见过李默这个样子,就连之前几次熬夜之后,那副衰到死的样子也比现在要好得多,打个比方,如果那个时候李默看着像火柴棍,那现在就是火柴被烧完了之后剩下的余烬。 “没事。”李默吐出两个音节,在停止了内力的输送之后,他现在感觉要好了一点。 同时这一步一步地走过去,他的眼睛却越来越亮。 全鸡汤的品质他没有去看,但是本能却告诉他,这是成为厨师这么长时间以来,自己发挥得最好的一次。这是完全没办法复制的一次,哪怕时间倒流,李默感觉自己也无法再重复这个过程了。 气氛,环境,压力,意志,刺激…… 一切的一切,造就了他现在的状态。 身体已经衰弱到极限,然,目光却如长夜中的篝火,熊熊燃烧! “李默,你是怎么……”紫苑也跟着,想要问上一句,却在中途闭上了嘴巴。 作为一个科学家,对于一切未知的事物她都有着浓烈的好奇心;但是作为朋友,李默这个状态不应该受到打扰。他现在的眼里只有两个人,一个是言峰绮礼,一个是源义经。 来吧,是胜是负! 她看着李默,透过他的身体,像是能听到嘶吼声。 “请试菜吧。”现实里李默这么说,声音却出奇地轻,一切的情绪都被他压抑在心脏里,疯狂地搏动,仿佛被囚禁的猛虎。 “哦……但是在品尝之前,能请你说一下自己的料理和这次考核的主题有什么关系吗?”言峰绮礼问道,例行公事。 “呵,你从头到尾都没说主题是什么吧?只是写下了这个字,他们能理解成温泉,那么我作为一个中国人,自然可以理解成汤水。你可别告诉我你没学过中文,言峰师兄。”李默勾了勾嘴角。 是的,在整个考核的过程中,言峰绮礼就没有开口承认过自己要求的主题是温泉,他只是写下了一个【汤】字,所以李默这么理解就没有问题,否则言峰绮礼应该在最初就提醒的。如果强行说不符合主题的话,到哪里去辩论,最后赢的都是李默。 “呵呵。”言峰绮礼也笑了,他们两个人第一次见面,他就是说中文的,李默那一句“师兄”估计也是在提这个。 源义经站在一旁,作为李默的对手,她这个时候却抿着嘴,一句话都说不出来。 这个气氛太压抑了,作为源家的后人,这个在全日本都可以说站在最顶峰的美食家族的后裔,源义经从来都没有体会过这样的感觉。以前,都是她用食戟将别人逼到绝境,从来没有,从没有过自己也陷入绝境的时候。 李默的料理还没有真正显露出来,但是双方的差距已经能从各个方面看出来。无论是对方那层出不穷的厨技,亦或者势的争斗——作为先完成的一方,她比李默快了接近半个小时的时间,然而在势的争斗中只是占据了上风,却没有造成一点具体的影响。 这其实已经算是输了。 至少,自己的厨心比不过对方。 不可能的!源义经在这个念头刚刚冒出来的瞬间就将之掐死了,自己那碗牛肉盖饭,虽然看上去平凡无奇,但是这道料理却能完美地融合自己的厨心,“乌鸦”与“锡杖”一种为宁静,一种为禅意的延伸,都契合了主题。 而且源家自古以来都拥有着对牛肉的亲和力,任何源家的后人,在使用牛肉作为食材的时候,都会更加得心应手。而这里又是最靠近冬木市的地方,能够找到最好的和牛。 这些东西,对于厨心也是有加强的。作为同龄人,源义经实在想不到究竟要怎么样才能在厨心上超过自己,尤其是李默这个根本没有听说过的名字。 历史上没有某个名人是叫李默的,神话传说中也没有李默的名字。亦或许是和酒井龙崎子一样,是继承了某种妖怪的传说,并不以名字来继承的……不,如果是这样,那么他的绰号就应该与之有关,而【极恶之虎】这样的名字,自己根本连听说都没听说过。 作为源家从小就开始培养的“武士”,源义经了解到的信息远比其他人多得多,包括为什么美食界的上层为什么都有着一个耳熟的名字,为什么不到一定程度的人根本就没听说过宝具与圣杯,还有厨具…… “快开始吧。”李默催促了一句,他感觉自己真的快撑不住了。 而言峰绮礼也没有多废话,直接掀开了盖子。 然后,就是光。 刺目的白光充斥了整个视野,然而却不是那种纯净的白,而是冷厉的,带着金属的颜色,宛如炽白光焰被刀锋折射,像是刀剑的碎片一寸寸地镶嵌在视网膜上。 “鸡汤。”言峰绮礼抽了抽鼻子,甚至不用有这个动作,那股浓郁的味道就已经冲入了鼻腔。 当李默那标志性的光芒散去,金属盖子下显露出来的就是一碗清澈如水的鸡汤,一整只鸡盘在碗里,腹中塞满了各种山珍,连皮带肉已经炖得酥软,只用调羹碰一下,那软嫩的鸡肉就被破开,开花的香菇、切成细丝的竹笋流出来,让整个碗都变得精彩起来。 “用了类似开水白菜的做法吗?”言峰绮礼道,作为川菜厨师,他对于这道菜还是很熟悉的,所以第一时间就想到了那道极难的料理。 “快喝。”李默艰难地吐出这两个字。 他现在就像是低血糖患者被吵醒,身体疲惫,心里却烦躁无比。否则换个时候,他也不会用这种语气和食客说话。但现在,他真的忍不了了。 搜索【看书助手】官方地址:百万热门书籍终身无广告免费阅读!