当李默几个人气喘吁吁地来到一片建筑群之前，掐着秒表的黑衣神父面带微笑，然后挥挥手。 “给你们十分钟，沐浴，穿好自己的衣服在这里集合。” 第0004章 劳其筋骨 洗浴的地方自然是准备好的，十分钟的时间，根本谈不上沐浴，也就是冲冲身上的汗味，换上厨师服的时间都有些紧。 后面赶到的也都是一样的待遇，十分钟的沐浴时间，然后就在集合等着，言峰绮礼掐着点，等待那两个小时过去。 这第一关绝大部分学生都能渡过，除了极个别发生意外的，脚扭了或者本身身体就虚弱才没能赶到的也算过关，都被汽车接过来。至于最后那些体力完全不行，距离终点还相当远的……直接开除。 一千多人里面，因为这个被开除的一共也不到十人。 就算外表再光鲜也不能掩盖厨师是个需要大量体力的职业，如果平时经常练习料理的话，那体质无论如何也不会低于正常人的平均水平，而就算是真的体质差，只要咬咬牙，这十几公里也不是不能撑下来。 所以不合格的人，真的就是不合格。 等到最后一人冲洗干净，换好厨师服之后，言峰绮礼点点头，看了一下手表。 “诸君，久等了，刚刚那段简单的热身应该让你们的热情烧得更旺了。那么从现在起，你们的住宿进修活动正式开始。” 李默眼皮一跳，难怪这一路跑过来这么容易，按照言峰绮礼的说法，真的就只是热身而已——虽然他自己也这么觉得。 同时，在对方这句话话音刚落的时候，一道熟悉的电子音在耳边响起。 “嘀，恭喜宿主触发任务：【挣扎求生】。” “任务要求：成功通过住宿进修，同时期间的表现会影响到任务奖励。” “任务奖励：综合厨艺等级+2，其余视宿主表现。” 果然，每次有大事件的时候，系统都会给出相关的任务，而既然任务都已经出现，这就说明接下来，真正的试炼开始了。 “现在时间是上午十点二十七分，离正午大约还有不到一百分钟。你们眼前这片建筑，是远月新开发的美食城试点，也可以视为一个度假村。其中建设有中餐馆、咖啡屋、甜品店、寿司店、东南亚风味料理窗口……”言峰绮礼说道，几乎没有停顿。 “而这里，是你们每个人被分到的位置。” 刷拉，一道大大的白屏被拉开，随后巨大的告示被工作人员钉在上面，用黑墨打印了每个人的名字，一个个按照班级顺序排列工整，后面缀着所要去的站点。 李默大略一扫，马上就找到了自己的位置，果不其然是中餐馆，看来这些也都是根据学生们各自擅长的东西决定的。 “记住，然后按照标识到后厨去。从现在开始到正午十二点整，你们的任务就是做准备，将正常烹饪所需要的全部食材与厨具都处理好，达不到标准者，开除学籍。明白了吗？” “明白！”回答震得人耳膜发疼。 根本没有喘息的时间，言峰绮礼那一连串急促的讲话让每个人的神经都绷紧了，刚刚跑完十几公里的疲惫感也因此消失，众人抬起头，迅速找到自己的位置，随后急匆匆地跑过去。 李默又看了看大屏，在上面找到了尼禄的名字——果然，两个人没有被分在一起，甚至柳洞寺来的五个人各自都在不同的地方。 “果然是这样。”李默叹了口气，摆摆手。 “祝各位好运，我先走了。” “加油，都要好好地回去。”五月也挥了挥手，扛着大包小包往自己要去的地方。 剩下的几人点点头，也没说什么，时间紧迫，容不得人浪费。 李默顺着路标，一个美食城中，光是中餐馆就有四五家，算上东南亚料理、茶楼这些衍生物更是直接超过了十家，而他要去的地方正是其中最大的一所，在整个建筑群的中心。 将近一千人，分散开来之后一家餐馆可能还不到十人，一路上被打散开来之后，渐渐的就显得稀少多了。 因为走得稍微慢了一点，当李默赶到的时候其余的几个人都已经就位了。要么搬着个筐子，要么站在水龙头那里清洗着什么，亦或者剥蒜、分拣调料。 他大概扫了一眼，的确都是很常见、很基础的准备工作，正常中餐馆都要用到的白菜、土豆、大蒜等等，也就是一般学徒（墩子）干的活。 “十一个人，你是最后一个。”皮肤黝黑的厨师腆着个肚子，绿豆似的小眼睛盯着李默。 “抱歉，路上慢了点。”李默道。 他其实不算慢了，现在外面还有奔走的学生，但不知道为什么，和他分到一组的学生一个个跑得都跟兔子一样，这一对比才显出差距来。 “名字？”黑脸的胖大厨问道，带着点口音，这位明显还是个国人。 “李默。” “你来得最慢，那就没办法了，没有挑选的余地，剩下的任务就全是你的。”大厨指了指另一侧，里面有几个蓝色的塑料水槽，里面没有水，却隐隐有羽毛露出来。 “蔬菜、调料、水产都已经被人拿走了，现在就只剩下禽类，鸡鸭鹅，鹌鹑，麻雀，野鸡，没问题吧？” “没问题，但是这一中午就用这么点东西？”李默倒是有些诧异，他没有嫌多，只是觉得这么一座三层的中餐馆，一中午就只用这么点东西实在是有些不正常。 “今天停业，不过等会儿还是会有一群客人，否则的话那些原材料需要几十个人从凌晨开始准备，一个半小时能干些什么？尤其是学生，你们干粗活的功夫还不及小学徒。”大厨这句话直接换上了普通话，从中透出一股子湘味来。 “而且后面还有嘞。” 李默顿时笑了，果然人一到了海外就变得分外亲切。 “别看不起学生啊，我也是锻炼过的，尤其是禽类。”他捋了捋袖子，露出线条清晰的小臂，然后就从带着的包里摸出了一个黑色的小布袋。 稍微一抖，里面就哗啦啦的响，有金属撞击的声音。 那是打造好、完全契合他手指形状的十个金属指套，指尖表面磨得锋利，像是十把细小的菜刀。 “厨技？”大厨的眉锋一挑，倒也露出了几分凌厉。 “对。”李默点头。 “好好干，走（做）得越多，师傅越赏识嘞……”大厨似有似无地提醒一句，背着手离开。 李默的嘴角勾了勾。 看来还真是，考核已经开始了！ 第0005章 饿其体肤 “您别走啊，还没说呢，如果这些都做完了要做什么？”李默笑道，随后是一阵细碎的声响。 咔擦咔擦…… 他活动着手指，生铁锻造的指套相互摩擦，从中迸出点点的火光来，配上现在的表情，整个人的气质陡然一变，莫名给人一种阴森凶煞的感觉。 “嗯？”大厨回过头来，刚好看到李默的铁手捉住了一只鸡的脖子。 鸡是挑破了口腔血管放血死掉的，所以从外面看几乎没有损伤，刚刚宰杀不久的，甚至摸起来还有些温热，也带着一股家禽特有的异味。 然后下一瞬间，覆盖满身体的橙黄羽毛就缺少了一大块，露出下面带着点淡黄色的皮肤。 罗汉虎爪拔！ 若有若无的破空声吸引了所有人的注意，不仅仅是被李默叫住的大厨，就连那些同样有任务在身的学员也都将目光移了过来，然后，就再也挪不开双眼，手上的动作都变得慢了几分。 那边，李默的手整个变成了残影，套着生铁的指尖更是几乎旋转起来，宛如剃毛的机器一样在扎眼间就将整片的羽毛，甚至那些细小的绒羽都剔除下来，同时锋利如刀的指套划开更下一层的皮层，顺着缝隙打开腹腔，将黏连着脂肪的内脏都扯了出来。 鸡肝、鸡胗这种能够用到的材料放在一处，剩下的肠子、肺叶等等就直接和羽毛一起丢到废弃的桶里，他做起这些事来倒是轻车熟路，毕竟之前跟李书文在一起住的时候也打了挺长时间的杂。 但是这个过程做起来也的确不轻松，李默全程都开着超视觉，也只有这样他的眼睛才能跟上自己手的速度。 毕竟这还是他第一次在现实中使用罗汉虎爪拔这个厨技。 自己是在什么时候才掌握了这个售价足足有两千传说度的厨技的？李默自己都忘了，因为他在精神空间中已经待了太长的时间，在那里，现实中一个小时的时间就相当于一天，虽然每时每刻都要消耗传说度，但因为上一场食戟而变身暴发户的李默也没有在意过这些。 他一开始的目的是练习面点的基础，就李书文给他的基础面点一千例，开始不断地刷新着自己对面点的了解。一旦累了的话，那么就转换到另外一处阵地去研究全鸡汤，亦或者有关碱水面的知识，而那个被他命名为“作弊高汤”的顶汤前制品也不知不觉的就掌握了。 接下来就是顺理成章地兑换了罗汉虎爪拔这门厨技，但因为李默现在掌握的东西太多了，前面也有太多的东西需要练习，所以这么长时间过去，罗汉虎爪拔的等级也不过堪堪达到两级。 却没想到住宿进修的一开始就遇到了这么个情况…… 啪嗒！ 李默将手中已经脱干净毛、摘尽内脏的白条鸡丢进不锈钢的大盆，呼了口气，整个过程一共只花了不到一分钟的时间，堪比工厂的流水线。 甚至，就连现代化的流水线都比不上他的速度。因为按照正常的方式，在活鸡宰杀、放血之后会有一个浸烫的过程，为了更好地脱去毛羽和绒毛，整鸡应该放在一定温度的热水中烫毛。 而罗汉虎爪拔则直接省去了这个过程，同时在净膛的过程中表现得更为出色，腹腔与胸腔中的内脏几乎只用了几秒钟的时间就被摘干净，同时还有大块的鸡油也都被摘出来丢到一旁。 李默的鼻子皱了皱，鸡的胸膛被打开之后散发出来的那股味道真的很难闻，不过原材料处理就是这样，不经过这个阶段，本身就带着污垢的食材又怎么能拿来直接做菜呢。 “大叔，这样行吧？”他问了一句，一边观察着大厨的反应。 黑脸的大厨点点头，稍微带了点赞许的意思。 “质量不错，等会儿会有专门的人运送材料过来，你等着就好。” 他倒是没表现出太大的惊讶，能够在远月的美食城里工作的人还不至于为了这么一个处理食材的厨技而惊讶，类似的手法他自己也会。中华的厨师，除了对“火候”的把握相对较高之外，也大都掌握了数量繁多的厨技，相比起借助工具，这个群体里的更多人倾向于锻炼自己的技艺。 而周围的学生们则一个个长大了嘴巴，下巴都快要掉下来的样子。禽类的处理并不算很难，但是相比起萝卜、韭菜、什么的处理起来可就难多了，更别说还有一小撮人根本不知道要怎么做…… 李默表现出来的，这根本就不是学生的水准了，就算是在后厨历练过几年的墩子（切菜工）也完全追不上这个速度。 同时有对他稍微了解过的人默默地算了一笔账，从入学到现在，李默光是表现出来的厨技就有一种特殊的刀工、一种运劲技巧、能够发出火焰的手掌、特殊的屠宰刀法，还有现在这个…… 就算是十杰，他们掌握的厨技也就是这么多了吧？何况李默才一年级而已，这家伙是从娘胎里就开始学厨了吗？！ 然而真正的原因却是李默那lv10的八级拳劲，所谓的厨技，其实和武术什么的也没什么太大的差别，一通百通，无论表现的形式是怎么样的，其运劲的方式终归有相似之处，而李默先将八极拳的等级升上去之后，再回过头来练习这些，自然有种高屋建瓴的感觉。 等他们有一天有一门厨技达到同样的高度之后，再回过头来学习其他的东西自然也会变得比较容易，更何况李默还有着堪称神级的天赋，超视觉。 这个天赋已经无数次地帮到了他，让他事事都快人一步，比方说这次的罗汉虎爪拔，如果没有超视觉辅助的话李默根本就没办法学习，毕竟要在那么快手速下还能清晰地看到鸡的细微绒羽，正常人根本就做不到。 “好好干，不过要稍微保存一下体力，中午的时候你们还有下一个任务。”大厨提醒了一句。 在李默展现出了惊人的高速之后，剩下的学生也仿佛被刺激到了一样，一个个都在互相飚手速，其中更是有两个人用出了自己家传的厨技，虽然还是赶不上李默的速度，但整个后厨的气氛却像是烧着了一样。 这样的情形显然是不正常的，尤其是李默那个速度，让黑脸大厨感觉这小伙子根本撑不了多久，如果是因为这个栽了的话，这才是远月的损失。 “了解。”李默应了一声，将手里处理干净的鸭子丢到盆里。 这个时候，他还没明白过来，大厨为什么要让他们保存体力。 第0006章 空乏其身 “第三十八只……”李默将手里光溜溜的整鸡扔进盆里。 这还只是鸡的数量，而剩下的那些大鹅、鸭子之类的家禽他没有专门计算，但那些用来容纳食材的钢盆已经换了两批，同时外面还有源源不断的食材运进来。 他稍微停了一下，垫着毛巾抹了抹脸，随后朝天上望了一眼。 言峰绮礼说结束的时间在正午，算算时间，现在也差不多快要到结束的时候了。一想到这儿，李默感觉自己手臂上的力气好像猛然一松，虽然马上紧绷起来，不过那股子疲惫的劲儿还是留下了。 一上午，先是负重行军了十几公里，随后就到这里做杂活。对于一间厨房来说，最累的就是这个，更别说李默为了追求效率，一直在使用罗汉虎爪拔处理禽类。 时间一长，哪怕以他现在的身体素质也感觉有些吃力，后面的速度也明显慢下来了。 也恰好这个时候，黑脸大厨掐着表慢慢悠悠地转回来了。 “好了，停一下。”他拿着一张表格，逐字逐句地念着。 “以下的几个人，中野齐，雪本刚章，陈美娟，三个人不合格，可以准备一下，会有校车载着你们回远月。” 话音未落，只见两个人便面色灰暗地低下了头，而剩下的那个则情绪激动地叫了起来。 “为什么？分配给我的任务我明明都已经完成了，甚至还超越了不少，为什么会不合格？！” 黑脸大厨眼睛一眯，原本就小得像是绿豆的眼睛更是看不见了，然而却没有任何人敢因此而发笑，因为有一股无形的气势从他身上散发出来，整个人宛如淬火的钢刀。 “这是我根据你的完成情况具体打分的结果，你有什么不满吗？” “不敢，但是总要有个说法……”被勒令退学的学生缩了缩，但还是想挣扎一下。 “你分到的任务里有小芹菜，但是你在清洗的时候把叶子损坏了，而且不止一处，甚至有些随意就摘掉了叶子。但叶片正是小芹菜味道最浓郁的位置，这说明你根本不了解这种食材，我说的对吗？”黑脸大厨道，语气有些冷。 “对……” “那就没问题了。”他将单子放下，常人小腿粗的胳膊环抱在一起，看起来就像是绞成疙瘩的钨钢条。 “这个环节考察你们对于食材的了解，切菜工、洗菜工，这些最苦最累的工作往往是学徒最开始接触到的，但也是最能打牢基础的工作，因为在这个过程中，人每天面对着的都是食材，每一次下刀，每一次清洗，都是对刀工的锤炼，也是一次了解食材的过程。” “在中华大陆，稍微严格点的后厨都会要求学徒切满三年的菜，这才能学习怎么去做冷碟，之后再过上一段时间才能开始炒菜。而你们有些人，没有经历过这一步，食材都没认全就开始炒菜，如果后面能弥补上还好，否则的话……还是不要做厨师了。” 黑脸大厨明显是传统派的，本身对于厨师学院的模式培养出的学生没什么好感，因此才会说这样的话。但传统与现代相比较，肯定是各有各的好处的，至少原本的师徒模式，徒弟们可没有那个机会像现在这样学得这么全面。 不过听到这段话之后，李默还是心头一紧，不过马上就松了一口气。 他的确是那种没有认全食材就开始炒菜的人，毕竟情况特殊，但后来在食材辨识方面一直都花了比较大的心血，现在这lv8的食材辨别就是证明。这种程度，已经超过了远月一半以上的学生，至少能保证他不会因为犯基础的错误而被开除。 “那么剩下的几个，恭喜你们通过了这个环节，之后我会记下分数。”黑脸大厨道，却没有说所谓的分数到底是什么，巴掌往桌子上一拍。 搜索【看书助手】官方地址：百万热门书籍终身无广告免费阅读！
