送走陈建业后，陈安正好也端上了母亲给自己做的泡馍。
正饿的前胸贴后背的陈安，马上找个位子坐下就开始大快朵颐起来。
这时也已经过了各厂休息的饭店，因此店里的客人基本上都已经走光了。
只剩下陈安跟一个体型微胖的中年男子，还在不紧不慢的吃着各自碗里的泡馍。
“小伙子，这鲤鱼泡馍是你独创的？”
就在陈安大快朵颐时，一口操着浓郁蜀地腔的声音，突然在店里响起。
陈安抬头一看，正是那个体型微胖的中年男子在说话。
眼下这店里就他们两人，陈安不用多想，也知道对方肯定是在跟自己说话。
虽然不认识对方，但陈安还是礼貌的抬起头来抿嘴一笑。
“不是的这位大哥，鲤鱼泡馍虽是源自秦省，但其实并非我所独创，我也是有幸在一本书里看到过这种做法，眼下这种做法还并不流行而已。”
中年男子听到陈安的答复，先是有些诧异，而后嘴角含笑的点了点头。
“不错，眼下这鲤鱼泡馍的确很多人闻所未闻，今日你若承认，我一定也会相信是你所创，但你在这种情况下也并未窃据他人功劳，这份品性实在不可多得啊！”
听到中年男子一本正经的夸奖，陈安竟是有些不好意思的赧颜一笑。
“这位大哥谬赞了，我只是给了你一个不会让自己觉得亏心的答案而已。”
陈安如是说道，旋即又问了句，“大哥，我家这泡馍味道怎么样？”
“好，很好！非常有特色的一种吃食，难得的是三种鱼类在下锅之前，都被秘制酱料腌制过足够的时间。”
“这个过程中如果稍有偷懒，一般人倒也尝不出来，我看你家生意这么好，鱼肉腌制的却恰到好处，这些虽是细节，但在餐饮行业里，跟你的品性一样殊为难得。”
直到这个时候，陈安才听出了门道。
感情自己眼前这位还不是一般人，是一位真正懂行的吃家！
正当陈安心里有些诧异时，对面那体型微胖的中年男人再次开口，却是问了个让陈安感到始料未及的问题。
“你也发现马路对面那家涮菜馆，老板往汤里加了大烟壳了？”
听到这话，陈安倏然眼前一亮，脸上写满了诧异。
呆滞片刻后，他本能的点了点头，“是有一些猜测，我前几天也去尝过他们家涮菜，后来吃出问题了，但目前我也无法确定这件事。”
虽然陈学礼听了陈安和严国海提供的线索后，已经推测出了个八九不离十的结果。
但那毕竟只是推测而已，这种事情事关重大。
即便是陈安刚才提醒陈建业时，也没有明说真相，因此面对中年男子的询问，陈安自然不会给出一个肯定的答复。
中年男子听到陈安的话后，再次满意的点了点头。
“你不用猜了，我前几天也去尝过他们家的涮菜，我可以明确的告诉你，他们的确用了这种下三滥的东西。”
说这话时，虽然中年男子脸上表情宠辱不惊。
但两世为人，有着丰富识人经验的陈安，还是从他的语气里听出了几分掺杂其中的鄙夷。
渐渐的，陈安通过谈话，不免对眼前的中年男人生起了几分兴趣。
“这位大哥，不知道你是……”
“我是蜀地人，现在是县国营饭店的主厨。”
中年男人简单一句话，顿时让陈安心中恍然。
原来他就是不久前，传闻中国营饭店从外地聘请来的那个大厨。
当初就是他带来了很多蜀地的鱼类菜系，才导致父亲的鱼档，以及周边各大市场的水产生意都受到影响的。
不过对此陈安并没有心生怨恨。
一来是他们家现在的收入，也不靠着那个鱼档吃饭，那鱼档充其量只能算作父亲的一个情怀而已。
再一个陈安两世为人，叱咤商界一直秉持的原则，那就是生意人人都能做。
眼前的中年男人是国营饭店请来的主厨，给国营饭店带来几道新菜系并没有做错什么，这也是他的职责所在。
得知对方身份后，陈安心生敬意的点了点头。
“原来大哥你就是国营饭店从蜀地请来的大厨啊，久仰久仰！”
中年男子脸上表情始终古井不波，听到陈安的恭维，也只是面不改色的点了点头。
不过他接下来的一句话，却是给陈安带来了一份意外惊喜。
“我家祖上是皇宫里的御厨，家传的手艺，以食疗御膳方为主，其中有道解毒南瓜羹，可以解这茵素毒，你想学的话我可以教你。”
陈安一听这话，立马眼前一亮，眼前的泡馍都顾不上吃了直接从椅子上噌的站起来。
“大哥此话当真？那学费需要多少？”
中年男子一本正经的摇了摇头，吃完了碗里的最后一口泡馍才接着开口。
“我不是来赚钱的，也不缺你这点学费，只是祖上传下来的规矩，让我对这种坏了餐饮行业风气的东西不满而已。”
“再加上你这小伙品性也不错，你家泡馍店的经营之道也始终秉持初心，所以我才愿意把这南瓜羹教给你，希望你学会以后，能多多造福这工厂街的人吧。”
陈安激动的浑身颤抖起来，眼神里闪烁着掩饰不住的狂喜。
“多谢大哥，这位大哥放心，如果那解毒南瓜羹真能治好各厂工人的病症，我一定会以极低的价格出售，绝不借此谋取私利！”
中年男人看到陈安眼神里的炽热，再次对陈安投来了认可的目光，满意的点了点头。
随后他动作优雅的从兜里掏出一块手帕，擦干净嘴角的油渍后，这才一本正经的看着陈安。
“我叫方涛，你叫我方大哥也行。”
“方大哥，我叫陈安！”
“嗯……店里有纸和笔吗？那方子并不复杂，我给你写下来就行。”
“有有有！”
陈安赶紧连连点头，说完就朝着后厨吆喝一声。
“大姐，帮我把咱的账本跟笔拿过来！”
陈丽闻声从后厨走出来，不明就里的从柜台里取出陈安要的东西。
陈安毕恭毕敬的把账本和笔递给方涛，眼巴巴看着方涛开始写下那解毒南瓜羹的制作方法。