面對飯桌上不斷增加的人數，趙國富替他鴻運哥心疼荷包，光是負責他們員工餐，每月夥食費高的可怕，簡直能用花錢如流水來形容。
  而在鄧鴻運眼裡，辛苦賺來的錢，更要學會用它來享受生活。
  靠省錢不會讓人發達，能賺能花，再賺不難嘛。
  “來來，大家開飯！飯前一碗羊肉湯，暖暖胃。”
  在留下蹭飯三人組後，鄧鴻運又跑了趟羊肉攤，買回最後半隻黑山羊，
  老板人不錯，瞧鄧鴻運包圓，把剩下的羊蹄子、羊雜一並給他裝上，人家攤主老板做完他這單生意，提早收攤回家。
  母親瞧見他兒子肩扛半隻黑山羊回來，氣急敗壞說著。
  “你真是，眼大肚小的，我先前才買回小半扇羊肉，你這頭又扛回半隻羊來，你這是要做席啊，吃不完多浪費啊，敗家孩子。”
  鄧鴻運母親，不是舍不得給大家夥買肉吃，而是看不得浪費食物。
  多少人為吃上一口飽飯奔波，他們如今生活改善，更不能鋪張浪費。
  “媽，家裡好幾個吃貨呢，您還怕有剩余不成？”
  “那倒也是.”
  每次瞧他們吃飯如餓虎撲食般，感覺自己肚子都撐。
  黑山羊難得買上一回，大家夥出力找嚴慶生，鄧鴻運還沒做頓大餐獎勵獎勵他們。
  晚上的黑山羊大餐，作為獎勵算上乘菜式。
  牛羊肉普遍比豬肉貴好幾倍，平日吃豬肉大多數是肉鋪賣剩的，牛羊肉可就能真金白銀花錢賣。
  羊排買回來等鴻運馬上放調料進行醃製，等到晚市燒鴨出爐，馬上烤羊排。
  羊腩肉洗淨上鍋炒乾少乾水分，再焯水，羊膻味大致能去除。
  大沙煲放油煸炒羊腩肉，炒至兩面焦黃，下入衝蔥薑、蒜、米酒爆香後，加入秘製醬料煸炒，最後倒入滾水文火慢燉一個小時。
  他們這地方，煮羊肉喜歡放甘蔗和馬蹄一起煮，這樣味道會更甘甜。
  正巧附近不少農戶種植甘蔗，晚收的甘蔗比較甜，前兩天林青陽從家裡扛了一大捆幾十斤的甘蔗到燒鴨鋪裡，黑、青甘蔗交換著吃，才吃幾根，每個人嘴裡起水泡。
  黑甘蔗皮薄甜度適中，削皮後口空白牙隨便吃。
  而青竹蔗皮厚肉少，適合拿來燉羊肉。
  鄧鴻運現在恨不得，來燒鴨鋪吃飯的客人，每人送一根甘蔗。
  要是有榨汁機就好了。
  哢哢哢，全榨成甘蔗汁。
  馬蹄剛才賣羊肉時，肉攤老板送了他一些。
  賣羊肉的鋪子，總會給客人送一些烹煮羊肉的香料，因為鄧鴻運不算放香料，老板便送他些馬蹄，原本還要給一節甘蔗，鄧鴻運連連擺手。
  家裡的一捆甘蔗還愁吃不完。
  馬蹄甘蔗無需放太多，調個味就行，放多了甜度太高，影響羊肉味道。
  羊腩煲煮半小時後，放入青甘蔗段、削皮馬蹄繼續燉煮，快要起鍋再放入泡好的腐竹段。
  吃羊肉沾南乳、花生調配的沾醬，簡直天生一對，但吃不慣的也不用勉強。
  羊腿肉、羊蹄直接砍小塊煲湯，蔥薑外加少許米酒，待湯變成米白色，加入白蘿卜塊，再十來分鍾即可。
  紅燒肉交由林叔製作，自從上回林叔在吃貨小分隊大展身手，便一發不可收拾，每回找著機會就開始廚房之旅。
  眼看飯桌上全是肉，鄧鴻運母親回菜園裡，摘回幾樣青菜，營養要均衡，光吃肉不吃菜可不行。
  最巧的是，今天鴻櫻帶唐萍來二樓玩耍，順道看看黑狼。
  好客的一家，臨近飯點總會說的一句話：留下吃個飯吧，已經做好了，還做了你那份。
  盛情難卻的唐萍，隻好留下來吃晚飯。
  鴻櫻帶唐萍出家門時，總會對她的哥哥們說，晚上唐萍在她家裡吃飯，不用給她留飯菜。
  所以不用在特意回家報個信。
  羊肉湯煮好後，鄧鴻運讓勤一先送一些飯菜後去， 給他的外婆吃，老人家可禁不住餓。
  等所有人到齊，鄧鴻運將洗淨切好的羊雜放入羊湯裡，翻滾兩三分鍾舀出裝進大湯碗裡。剩下的湯分至小碗，端上桌每人一碗。
  新鮮的黑山羊肉，可以直接入鍋燉湯，不需要加入辛香料，完美保留羊肉的鮮味，熬煮的時間長，羊腿肉已經軟爛，白蘿卜清甜，湯頭鮮美。
  “我們坐在鋪裡冷得直跺腳，一碗熱湯下去，真舒服。”
  南方的冬天刺骨的陰冷，全憑烤火盆熬過去，一會兒不在火盆邊上，手腳馬上發冷。
  “哥，湯裡頭加白糖？那麽甜。”
  其余的人沒有發表言論，直接舀盛第二碗羊肉湯。
  “你們先別喝那麽多湯，一會兒該吃不下飯了。”
  “鄧哥哥，我吃飯。”一句哥哥喊到他心裡去，怪開心的。
  還是小星文聽話，是個乖孩子。
  “來，哥哥給你裝飯去。”
  “哥，我也要。”
  真是勞碌命啊，煮好飯，還得伺候吃喝。
  嚴家兄弟兩倒是客客氣氣，看桌上人眼色夾菜，跟平日裡兩人拽上天模樣完全不同。
  餐桌禮儀加十分，轉眼再瞧瞧那些個吃貨，哎，沒有對比就沒有傷害。
  鄧鴻運路過唐萍位置時，悄聲問她需要裝飯不。
  她連忙說自己來，跟隨鄧鴻運一起到廚房裝飯。
  “唐萍，就當自家裡一樣，別客氣，隨便吃，管夠。”
  “嗯，謝謝鴻運哥。”
  愣是給人家女生，盛了一碗冒尖大米飯，生怕人家給餓著。
  唐萍欲言又止，始終沒開口，等鄧鴻運裝好飯，一同返回飯桌上。
  羊腩煲一躍成為最受歡迎菜式，裡頭吸滿湯汁的腐竹，比羊腩肉還好吃。
  廚房裡還剩不少泡好的腐竹，剛才砂鍋太滿放不下，他把羊腩煲端回廚房，放入剩余的腐竹，煮上幾分鍾，重返飯桌。
  再看一眼坐他旁邊的唐萍，碗裡的米飯還剩大半碗，看樣子是給她盛太多。
  “吃不完，勻我一點。”
  沒等唐萍反應過來，拿起她的碗撥出一半米飯到自己碗裡。
  唐萍見狀紅著一張臉，趕忙用手扇風，連說好熱。
  喝完羊肉湯，確實能熱出細汗。
  大家夥早已見怪不怪了，平常時，鴻櫻也是如此，女生食量小，一時米飯裝多了，都是鄧鴻運幫忙解決，浪費糧食不可取嘛。
  況且唐萍是鴻櫻的同學，相比起來，鄧鴻運肯定比他們跟唐萍親，來往久了，把唐萍當成鄧鴻運的第二妹妹。
  所以並沒發覺幫人家吃半碗米飯，有什麽不對勁的地方。
  而眼尖的嚴慶安和張勤一，能感覺到他對她的不一般。