一碗餐厅经营日志

作家 祝珉 分類 综合其他 | 47萬字 | 156章
第96章 悬殊
  第96章 懸殊
  李小程能怎麽辦呢?李小程只能順著祝一宛說的去想了,好歹現在也不用每天都聞著之前香辣的味道,直接暈頭。
  於是他又陷入到新的料理困局當中——事實證明,不論是做什麽,日複一日地做,都會產生厭煩的心理的。
  在李小程還在和各種小米辣打交道的時候,網上關於奶奶辣椒醬的反饋也逐漸出來了。
  【癡情的人:太好吃了!一不小心拌飯就乾掉了一半QAQ我恨限購。】
  【恰好心動了:買的紅油豆豉,真的太香了,我媽都說這個紅油用的油肯定是好油,不然出不來這個顏色和味道。】
  【櫻桃味棉花糖:總所周知,我們桂地的剁椒肯定是yyjc的,但是現在我宣布,什麽剁椒都要在一碗餐廳的剁椒面前俯首稱臣,奶奶牌剁椒,yyds!】
  【夜幕兩聲:之前都是吃翠紅的辣椒粉的,現在我吃過了一碗餐廳的辣椒粉,大問題就來了,我現在覺得翠紅的辣椒粉實在是一般,買的一大包現在都不想要吃了。】
  【目光代替問候:到底是誰發的洗腦包,說一碗餐廳的辣椒醬味道和嘗味之前的差不多?兩種都吃過的人可以十分肯定地告訴你們,不一樣,嘗味的差得遠了。】
  祝一宛在商場購買了輿情監測的工具,提取出來了評論的關鍵詞,發現店面哪兒的評價基本上都是好評,但是到了微浪上,差評的人就更多了。
  可以斷定,這些人要不就是恰爛錢,要不然就是根本沒有買,就在這裡胡說。
  至於拉踩嘗味的內容,這就跟自己沒有關系了,嘗味自己的公關應該去關注這個問題——不過嘗味可能在輿情的信息的接觸方面可能缺少了一點靈感,沒有能夠很及時地關注到這個問題,當然也不能立即給出解決方案。
  這也不是一碗餐廳製造出來的麻煩,跟祝一宛沒有關系,她就沒有繼續關注了,隻自顧自地欣賞大家對自己的誇讚——誇了辣椒醬就是誇了自己,這個邏輯完全沒有問題!
  反正不會是她一碗餐廳的問題。
  遠在J省的薑思思也不會覺得一碗餐廳有問題。
  有問題的是她媽!
  “老媽!你怎麽又拆我的快遞?!”
  在S市玩夠了,薑思思才回家。
  因為是在自己的老家工作,家裡距離單位也很近,薑思思就一直和爸媽一起住在家裡。事實證明,跟父母住在一起的確是很容易出問題,薑思思跟父母的矛盾也日常都不斷,只是都不大,吵吵鬧鬧著日子還是一樣的過。
  她媽也不是第一次拆她的快遞了。
  從她讀大學之後,開始學會了網購,只要是寄回家裡的東西如果被她媽領了,肯定是要被拆掉的。
  所以什麽不想要讓媽媽知道的東西,薑思思從來都不會往家裡寄,而是寄到單位,先放在保安室保存著。
  只是這次搶單,時間緊迫,薑思思也沒有時間去修改自己的收貨地址,就寄到了家裡面。她想著也就是辣椒粉而已,家裡人也經常買,自己買了也不是什麽大事,就算是她媽拆開了包裝也沒有什麽。
  家裡的辣椒粉都還沒有吃完呢,她媽不至於吃自己的。
  可是她沒有想到,收到她的快遞那一天,正好是家裡面打邊爐的時候,辣椒粉還正好吃完了——冬天嗎,這個爐子可不就是第一天燒起來了,後面就惦記嗎?有需求,正好這邊有供應,她媽就乾脆用了。
  她媽的想法很簡單,不過就是一罐辣椒粉嗎?難不成薑思思還要跟自己計較一罐辣椒粉?她都養薑思思到這麽大,還吃不了薑思思的辣椒粉嗎?
  篤定薑思思不會介意,她用就用了,也並不覺得自己這樣做有錯,這回來一頭就被薑思思這麽指責,也十分委屈,“你怎麽和媽媽說話的?不就是一罐辣椒粉嗎?改天我買回來給你就是了。”
  雖然這個辣椒粉的確是很好吃,好吃到有點過分,本來只需要用掉一半的辣椒粉,因為好吃,現在就剩了個瓶底兒了。
  這是想買就能買到的嗎?薑思思氣得要死,“你要是真的能買回來就好,就這一罐辣椒粉都還是我搶的人,人家是限量的!”
  好東西大家都喜歡,限量就代表了有大多數的人買不了,薑思思看著瓶底兒淺淺的一層辣椒粉,又氣死了。
  她生怕自己再和她媽對話,會說出什麽大逆不道的話出來,趕緊搶過了辣椒粉,回到了自己的房間,不想再和她媽溝通了。
  薑思思知道,這個世界上很多父母都是這樣的。因為把小孩生下來了,還把小孩養大了,所以他們理所當然地認為小孩就是自己的私有財產,子女的東西可以隨便亂動——都把你養這麽大了,動一動東西怎麽了?這是你欠我的。
  這種思路是一種潛意識下的行為準則,因為內心深處已經對這個準則抱有了十分的認同感,所以就算是子女生氣,父母也不會覺得自己錯了,擺道理跟他們說,他們也只會覺得你“白眼狼”、“沒良心”。
  薑麗當初不願意回到縣城,最主要的原因就是這個。
  原生家庭是誰也改變不了的,長輩和小輩相比,誰更適合放棄自己的原則,似乎也顯而易見。但是薑麗不想要這樣,所以選擇了逃離。
  距離的確是一個不錯的詞語,它橫亙在個人與家庭之間,因為路途遙遠,就更少會發生爭執,也更少會有不滿難以紓解。
  薑思思最近也有搬出去的打算,只是一直都不知道該怎麽和父母說,所以行程就這麽耽擱下來了。拿著自己的辣椒粉的罐子,回到了房間當中,她的欲望就愈來愈強烈——她要搬出去!
  祝一宛現在根本就沒有精神搭理因為自己店裡的辣椒粉產生爭執的陌生母女——她也根本不知道她們的存在。
  她現在知道的是另外一件大事。
  統計完輿情數據之後,她就收到了舒寧的信息,左不過就是關於嘗味的事情。
  自從上次讓舒寧陪著何長平走走之後,祝一宛就很少跟舒寧聊一些私人的話題了,來往都是關於工作的事情,這次也不例外。
  舒寧準備近期推出嘗味的經典回歸。
  因為熟食和辣椒醬之前一直也是嘗味的產品,只是逐漸邊緣化之後被砍掉了,現在重啟生產線,自然產品也是經典回歸了。
  【舒寧:目前預計的上市時間應該是後天,今晚會發布一個預告,明天晚上會熟食和辣椒醬都會花二主播的新品鏈接,到時候可能需要一碗餐廳配合宣傳。】
  祝一宛看到舒寧發過來的產品上市計劃,大概也就知道了舒寧對待嘗味辣椒醬的態度——應該是開弓箭在弦上、不得不發了,現在就想要在市面上有評論的時候割下第一波韭菜回本,後續可以邊緣化這個產品,也可以砍掉這個產品線。
  何必呢。
  祝一宛大概能夠猜到,辣椒醬應該是舒奶奶的心血——嘗味那邊給出來配方之後,玉溪平台檢測出來的卡片介紹,主角就是舒奶奶,可想而知,這辣椒醬的創始人應該是舒奶奶而不是舒寧她爺爺。
  但是她猜不到,舒奶奶對自己的作品有執念,認為好的東西就應該流入市場,當初兒子砍掉自己的心血的時候,她的內心就一直記掛著這件事兒了,現在可以算是把這件事先提上了日程。
  祝一宛不知道這是舒奶奶想要重新做起來的生產線,但是這也並不妨礙祝一宛開始不再信任舒寧和嘗味了。
  想要割第一波韭菜,這就是舒寧的當初想要踩著一碗餐廳上位的打算。她很不喜歡這樣不太負責任的行為,舒寧做的一切從利益的角度來看完全沒有問題,但是換到一個整體的角度,還是可以看出來她比較稚嫩。
  【祝一宛:OK。】
  雖然她也沒有直接表達自己的不滿,但是雙方都知道的,之前兩個人相處融洽的那種關系的,還是回不去了。
  想到這裡,祝一宛不免就想到了冼晏。
  說實在的,跟冼晏比起來,舒寧還真的是稚嫩。
  祝一宛一開始也因為果酒配方還有招人那件事對冼晏很有意見,但是在自己退回了所有來應聘的冼晏派來的人之後,他本人就很識趣,像是已經察覺到了自己的不喜歡一樣,平時都少來跟自己套近乎了,老老實實做了一碗餐廳的普通客人幾個月。
  等到自己請人吃了一頓火鍋之後,他才又伸出了合作的手,想要跟自己合作——但是不一樣的是,他這瞄準的是跨界合作,不再是食品領域的合作了。並且,條條框框方方面面都做的很周全,讓祝一宛無話可說。
  更別說這人之前預判了自己的預判的事情了,簡直就是天生做商人的料。
  情商高、智商也高的人實在是太可怕了,舒寧想要做到這一步,還有的是要學習的呢。
  祝一宛看了一眼自己的手機,剛剛給舒寧發出去了一個“OK”之後,這個對話框雖然還停留在頁面的最上面,但也一直沒有動靜,估計這個“OK”後面也不會等到另外的答案了。
  她的好友不多,跟冼晏的對話框也在這個頁面上能夠看到。
  上面停留著自己上一次說的話。
  【祝一宛:我對宮廷菜的了解不多,如果想要複原上面的內容的話可能需要時間,等我成功複原了一道菜之後再找你。】
  於是自己一直沒有找他,冼晏也很有眼色地沒有來打擾自己。
  祝一宛:所以才說可怕。
  她竟然想要現在就氪金,買一個菜譜試試了。
  不過冼晏那邊還沒有新平台的消息,而且祝一宛稍微留意了一下微浪那邊的動態,也沒有傳出來相關的消息,估計是還在籌備當中,具體時間還沒有定就說明那個時間還遠著呢。
  那還是算了,有這個錢還是花在別的地方比較劃算。
  她現在已經把所有的卡池開完了,現在抽的是甜品的池子,出來了不少的好東西——
  以後奶茶可以自給自足了!
  給菜單添加上了新的飲品【珍珠奶茶】。
  【珍珠奶茶*N】是這次十發裡出的唯二兩張食譜卡,直接就合成了兩星卡,其他的都是各種甜品的材料卡,只是祝一宛沒有卡,也發揮不了這些食材,於是一股氣全都收到倉庫裡去了。
  但是【珍珠奶茶】還是可以給自己煮一杯的。
  這次十連和上次十連的結局都不太美好,祝一宛有發現自己最近運氣在變差——非洲人是不會承認自己是非洲人的,祝一宛懷疑是因為有什麽大事要發生了,所以自己的運氣就變差了。
  看了一下經驗條,又想起來了,嘗味人今晚就要發合作產品的預告了!
  總算知道要發生什麽大事了——這不就是自己要升級了嗎?!
  祝一宛喝著奶茶,翻找出嘗味的微浪,看了一下時間,的確是快到預告的時間了。
  守著就轉發了嘗味的微浪信息。
  【一碗V:感謝嘗味對一碗餐廳的支持,嘗味熟食將於後天正式上線,明晚花二直播間新品鏈接不見不散。//@嘗味V:@嘗味熟食V @嘗味辣椒醬V 嘗味攜手@一碗V @一碗餐廳V經典回歸,新品後天上新,明天八點花二直播間不見不散。[圖片]*9】
  配圖是嘗味熟食和辣椒醬的照片。
  祝一宛還用@一碗餐廳的帳號轉發了一下,就沒有理會了。
  花二是現在電商主播裡做全品類直播的頂流了,嘗味進入了這個直播間,就基本上不用擔心銷量問題了,只是銷量之前的品質,到底怎麽樣就只能是見仁見智了。
  反正無論是一碗餐廳還是李大杓,明確合作的也只有嘗味的熟食生產線,沒有看的祝一宛轉發的時候話術還特地強調了熟食嗎?
  反正不能讓嘗味的辣椒醬敗壞了一碗餐廳的辣椒醬的名聲。
  不過。
  嘗味的定價和一碗餐廳的定價之前差距這麽懸殊,不會真的有人認為這兩個是一樣的東西吧?
  35元一瓶的辣椒醬和12元一瓶的辣椒醬,不會吧不會吧不會真的有人覺得這是一樣的吧?
  (本章完)
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