第80章 苦苦等候 “大家晚上好呀，沒錯又是我，今天提前開工啦～”西西現在已經學會自動屏蔽那些說酸話的黑粉言論了，直接當作沒看到“又來撈錢”之類的彈幕，挑著自己能看到的並且也願意回答的問題進行回答。 【預告不是說七點半開始嗎？怎麽早了這麽多？】 “因為我們提前到店了，不過還沒有到我們預訂的時段，所以得先等一下位置。”西西也很無奈悲苦，對著自己的粉絲抱怨，“你們都不知道我們坐在餐廳外面，裡面飄出來的火鍋香味多誘人！” 【為什麽西西探的店又是一碗餐廳啊，我們又去不了，只能光饞了。】 “可能要很抱歉了，我和我團隊的小夥伴現在都到S市來了，以後探店的據點不出意外就是這兒了。”西西很抱歉，但更多的還是對自己未來生活的期待——到了一個新的地方，就算是一碗餐廳不夠自己吃的，那S市這麽大的地方，也會有很多美食值得自己去探索的。 西西也不敢稱大說B市的店自己都探完了，但是這東西就跟七年之癢有著一些異曲同工之處，在一個地方呆久了，會厭倦十分正常。 【求問火鍋香味到底有多香？】 “香到我的小夥伴們都流口水的程度。”西西說著，還不忘記把小娜拉入到鏡頭裡，“看，我們小娜現在都還在咽口水。” 是真的香啊！本來這種香辣的滋味就是最容易勾起人的饞蟲的，這不斷片的香味從裡面冒出來，那口水不就是不斷片了嗎？小娜表示自己也很無辜，“怪就怪一碗餐廳的火鍋聞起來真的是太好聞了。” “當然，我說的是聞，好吃不好吃另外說，反正不能聽西西的。”小娜翻了一個白眼之後才正式結束這場戲目，“她是腦殘粉，總所周知，腦殘粉是沒有什麽智商的。” 西西：？？？ 本人在現場，還沒有耳聾好吧！ 小娜真的是完全不給自己面子啊！ “說我是腦殘粉，難道你不覺得這個火鍋很香嗎？” “香又不能代表什麽，這個世界上多的是聞起來香，但是吃起來卻一言難盡的東西了。”小娜恨鐵不成鋼，“你要推薦、要安利，首先應該要降低我的期待值，比如說這個火鍋一般，主要是衝著名頭去的。” 道理是這個道理，但是當你擁有了一定的實力之後，還真的沒有必要聽這種道理了。 西西不理會小娜，和粉絲們重新嘮起了嗑。要不怎麽說有事情做著的時候，時間就過得特別快，西西開始直播之後，雖然等候區的人都會是不是地看過來，有一點點尷尬，但是在她的體會當中，的確是很快就到了七點，正好，前面的人也吃完了。 開了預訂，當然沒有平時這麽忙了。 何長平覺得輕松多了，他拿著號碼牌，到了等候區，喊，“001號客人在嗎？” 西西這邊還在直播呢，聽到這句話，忽然就站了起來，看向了何長平，臉上的激動瞞都瞞不住，外溢了許多，“在這兒！” 何長平當然認識西西，但凡祝一宛有來往的客人，他都記得個七七八八。不過認識是認識，就是這位小姐的反應會不會過大了一點？不就是叫了一個號嗎？至於這麽激動？ 抱著奇奇怪怪的心情，何長平也沒有怠慢她們這一桌客人，笑著說，“到你們了，走吧。” 仿佛就沒有看到西西面前架好的設備，也沒有剛才突然心情複雜的一瞬間，帶著西西一行，到了一個小包座裡，桌子足夠大，位置也足夠，很適合她們。 湯底只有香辣牛油，也不用挑選了，西西她們只是點菜。 西西是老板，點菜的主動權當然是在她手上了，更何況現在還開著直播，西西也需要在觀眾面前做這一場“戲”。 “小酥肉、精品牛肉、精品羊肉、精品五花肉、鹵雞爪、鹵牛腩、鴨血、鴨腸、黃喉、毛肚、巴沙魚、炸腐竹、手打牛肉丸、蛋餃、寬粉。”點完自己在火鍋店的標配，西西抬頭問自己的員工們，“你們還想要吃什麽，自己添加一下就好了。” 一碗餐廳是二維碼掃碼點單，還是很方便的。 幾個員工七嘴八舌地添加了臘腸、藕盒、秘製排骨、凍豆腐、金針菇、豆芽等等的菜。 一氣兒點下來，可以說是很闊綽了，但西西還是擔心不夠吃——她們這一桌人也不少呢，雖然大部分都是女孩子，可價格越貴的火鍋店菜品分量也越小，恐怕也就填一下自己這個大胃王的肚子而已。 “這就好了，你要再點一些了嗎？” 小娜無語，“姐，不是所有人都和你一樣能吃的。” “先這些吧，到時候不夠再加。” 一碗餐廳火鍋湯底在線下店根據來人的多少，鍋子的大小有不同的定價。像西西她們坐著的這個位置，是很大的位置了，湯底價格150，在宰客這件事上真的是一點兒都沒有手軟。 西西面色一僵，沒有多加菜了。現在國家推行節約糧食，不浪費一粒米的政策，大胃王都被明確禁止了，西西也不敢拿這個說事，看了一下她們點的單，也覺得沒有問題，就沒有就加菜的話題說下去了——其他人也沒有想要說這個話題，而西西是徒然反應過來，現在正在直播呢，可不能鋪張浪費點了一大桌，最後吃不完，這絕對是就是和國家政策對著幹了。 這個時候，何長平端了一個體積很大的銅鍋子，放到了灶上。銅鍋裡已經放好了底料，何長平往裡面倒老鷹茶，等到沒過了所有的料，才停下來，開火。 很快，西西也沒有心思和粉絲們聊天了。 因為面前的這個鍋子開了，咕嚕咕嚕地冒泡，那香味也是咕嚕咕嚕地冒出來，讓人都要忍不住往自己碗裡舀一杓低湯來喝呢。好在坐在這兒，大家都是有頭有臉的人，要面子，沒有真的乾出這種荒唐的事情來。 一碗餐廳這次上菜很快，西西也能夠想到原因，左不過是因為做的是火鍋，菜品不需要二次加工，花費的時間就減少了。 鍋子開了，那當然就要開張吃飯了。西西作為老板，地位非凡，可以算是桌上最有資格第一開動的人，所以還是她，把耐煮的一些食材都放入到鍋中了，耐心等它們煮好的過程中，還時不時地燙一些易熟的食材。 第一口吃的是牛肉。 精品牛肉不是肥牛，但是牛肉卻被片得很薄，跟肥牛也沒有什麽差別了。入口的味道卻很不同。薄如蟬翼的一片牛肉，卻能嘗出其中的牛肉本味，這種源自肉的香味最容易讓人沉醉。返上來的湯底香辣味道更是一絕，百味交雜出最市井煙火的美味，一口就是一個江湖。 “好好吃！” “牛肉很薄，稍微燙一下就可以吃了，可以吃到有一點點彈牙的口感，肉的纖維感還在，香味也還在，但最絕的還是這個湯底的味道，麻辣鮮香！可以說是我吃過的重口湯底當中的top1！” 這評價是真的高。 員工們面面相覷，彈幕裡刷過的也是不信。 【誇張了真的誇張了，這個一碗餐廳之前都不是做火鍋的吧。】 【這樣下去我真的要相信西西是收了人家的錢了。】 【前面的等等，可以知道西西沒有收錢，看人家小娜都是一臉不忍直視，覺得西西就是在胡說八道呢。】 “西西姐，你還是老實交代了吧這家店的老板和你有什麽關系？”小娜直直地盯著西西，簡直不敢相信自己的老板竟然背叛了之前做美食博主的信仰——可是說過不接廣告的！連商務談的都是內容合作！ 西西給了她一個白眼，“你吃都沒吃，就覺得我誇張？” “我可跟你講，這一餐少說我得花掉三四千，趕緊吃！” 湯底貴，但是和食材比起來，那也都不算是貴了。 遊戲平台給的定價就是這麽死板，湯底是按照量給的固定價格，食材也是分了不同的類別，葷菜的價格一律貴的要死，但是素菜卻很便宜——可惜一桌子的肉食動物，還有西西這個財大氣粗的結帳，當然點了一桌子都是葷菜了。 這下小娜也不說些什麽了，趕緊吃了起來。 她第一口吃的也是牛肉，說到底還是想要看看西西吹上了天的這個牛肉到底是個什麽滋味。 這一入口。 真香。 “這牛肉好嫩啊，而且這個湯底的味道太好了吧！”小娜的眼睛一亮，“我覺得我完全不用蘸碟了！” 以前吃火鍋，無論是什麽火鍋，小娜都要蘸碟的，蘸碟基本上就是生抽、蒜蓉、小米辣、香蔥、香油和蠔油，吃什麽火鍋其實都不過是吃一個醬油的味道，所以小娜並不很愛吃火鍋，聚會吃火鍋，也只是為了一個氣氛而已。 但是這次不同，小娜覺得，如果用醬油的味道遮擋住了這湯底的味道，絕對會是自己的一大損失！ 有小娜背書，其他員工紛紛也開始下筷子，等到嘗到這個味道之後，沒有人在意直播了，都加入了搶奪食物的戰爭當中。 西西：. 【真的有這麽好吃嗎？我的眼淚都從嘴巴裡流出來了。】 【看著真的好好吃哦，總不會是這麽一大群人給咱們演這個戲吧？】 【剛剛攝影師搶排骨，鏡頭晃了一下，我看到了店裡其他的客人，也在大快朵頤，我覺得是真的好吃。】 【一碗餐廳最近真的很火，我看人家的確是有真本事的。】 【啊啊啊啊！我也好想吃火鍋啊！】 祝一宛不知道，在自己上傳火鍋日的視頻之前，就有人給自己的火鍋宣傳了。不過宣布宣傳都無所謂，火鍋底料昨天賣過一次之後，要再次上架，估計需要一段時間了。 饑餓營銷才是最厲害的營銷。 等晚上的五十桌忙完，祝一宛短時間內都不想要吃火鍋了。她收拾好了東西，把廚房留給段曉娟和何長平兩個人打掃，自己回了房間，換了衣服，洗了澡，洗了頭，回到了工作室，倒也沒有這麽快就開始剪輯視頻了，而是開始了另外一段的拍攝。 在限定卡池之後，她又抽了幾次卡，當然結果都不盡如人意，不過倒是掉落了一張SSR食譜卡【開水白菜*SSR】。正好祝一宛被火鍋的味道熏了一整天了，現在隻想吃一點清淡的，就做這個開水白菜好了。 高湯是祝一宛早就做好了的，這一段隻做高湯的視頻她準備留到改天再拍攝。 鍋中加入清水和鹽，等水燒開之後放入白菜焯水，然後將白菜取出放入盤子中，加入高湯，蓋上蓋子上鍋蒸。 等蒸好之後再做作地放入一兩顆枸杞點綴，這就算完成了。 祝一宛喝了一小口湯，然後開始吃白菜。 國宴就是國宴，一星卡的水平也好吃得不得了。祝一宛知道這個真正的大廚製作的開水白菜肯定是有區別的，但是那又怎麽樣呢？反正祝一宛之前也沒有吃過這類的高檔菜品，第一次吃都是好吃的。 解決了自己比較遲的晚飯——在廚房的時候肯定是墊過肚子的，但是這並不妨礙祝一宛半夜給自己加餐。這一天的辛苦算是告了一個段落，祝一宛刷好牙，躺回了床上，開始發停業公告了。 明天要吧餐廳恢復原貌，並且之後都要通過預定渠道進店消費，這些都需要時間來緩衝。 【一碗餐廳V：感謝大家的支持，一碗餐廳火鍋日圓滿結束，也祝大家新年快樂！ 因今天之後短時間內不再供應火鍋，所以店內要進行原貌恢復，停業2天。 最後，一碗餐廳重新放開預定渠道[鏈接][二維碼]，點擊鏈接或者掃描圖中二維碼，可以進入一碗餐廳預訂小程序進行預訂，以後大家不用在外面苦苦等候啦～】 ？？？ 老顧客們看到這條消息，立馬就把@一碗餐廳的帳號給衝了！什麽叫做不用苦苦等候了？！直接把所有的機會都斬斷是為了我們好嗎？！ (本章完)
