“交换生么?没问题，反正现在校内的外国学生也不少了。但是仙左卫门，你应该是知道我们这边情况的吧，除了亲传弟子之外，普通的学生就只是传授 个基础烹饪的方法和常规的理论知识，核心的手法要领是绝对不会涉及的。

    远月学院总帅办公室内，一脸闲逸神色的仙左卫门拿着的电话听筒内传来了同样显得苍老但却显得中气十足的男声。就仿佛是与许久未见的老友聊天一 般，平日里总是一 一脸严肃的仙左卫门也露出了怀念的神色。无妨，只要能够学到正统的中国料理知识和技法就可以，我相信以他的能力一定能够慢慢掌握住其中的精髓的仙左Ri ]的话语当中充满了自信。‘另外就是这个小子汉语目前只会简单的口语交流， 如果可以的话给他分配-到两个英语好点的同龄人作为翻译。“又是这种情况.每一一个前来这里的外国交换生几乎都存在着这样的问题。”电话彼端的老者的声音显得有些无奈.“还有仙左卫门，听你的语气这个小家伙貌似在烹饪相当有天赋，你就不怕他被我们给挖走了?要知道，q国料理在绝大多数外国人的眼中都是相当神秘的。0哈哈哈， 你们要是真的能挖走的话那就尽管动手就是了， 我相信他一定不会做出这种事情来的， 另外也不用担心因为战争而引发的民族矛盾，这小家伙是士生土长的挪威人。”自信而又爽朗的笑声从仙左卫门的嘴里传了出来.啧，北欧那边的么?为什么,我们这里的留学生几平都是来自非洲呢.

    第二项考试也通过了，接下来就只剩下了最终的试炼，乔纳森的心情显得有些激动。"堂岛前辈， 最后的测试是什么?也是明天才通知么?”显得有些跃跃欲试的乔纳森开口向着堂岛银问到.“不， 最后一项考试现在告诉你也没问题。你的实际操作考核已经结束了，最后的考核就是吃。” 看着略显疑惑的乔纳森，堂岛银解释到: “作为-名优秀的厨师，烹饪的技巧、思路以及经验固然重要，但是如果闭门造车的话，这名厨师前方的道路将会变得相当的艰难。“因此，有经验的厨师常常会走访他人的店铺进行品尝，找到其 他厨师制作菜品的优点并纳为2用。F所f以最后的考核就是品尝，我会在明日给你的三道菜品中一种一道会故意出现-两处不和谐的地方，只要你能够将不和谐之处找出来，那便算是通过.欸!这不是给里奈最为擅长的么? -旁的爱丽丝在听完说明之后有些诧异，这也能算是考核的内容之一? 1仔 细回想的话，给里奈进步特别快的原因好像主要原因也就是因为她品尝的食物太多而有了坚实的味觉基础。料理的制作人是堂岛前辈，这样的对方那丰富的烹饪经历绝对会成为明日考核最大的难题，因为根本无法确定他究竟是故意出错还是将不同的烹饪技法融入到一道菜品当中。来到乔纳森身旁的爱丽丝有些担忧的问到:“呐， 乔乔，明天的测试没问题么?””放心吧爱丽丝，虽然可能比前两轮考试都要难， 但是至少在最后一轮测试前我们都可以不用为考试担忧了。安慰了爱丽丝之后乔纳森似乎是想起了什么事情的样子.‘ '爱丽丝， 学校那边的考试完全不用参加真的没问题么?”“嘿嘿~反正都只是一些极为基础的内容， 只要我在国中三年级的考核中依旧保持全优通过就没问题啦~”在看到堂岛银离开之后，吐了吐舌头爱丽丝拉起了乔纳森的手向着厨房的方向跑动了起来。“爱丽丝，你这是?”” 当然是用厨房内完整的设备再做一遍啦，堂岛前辈直接将所有的鹿肉都给吃完了，我也要尝一 尝才行，哼~”

    最后的考核即将到来，到了这一步自己也没有什么好害怕的了。看看推着小餐车来到自己和爱丽丝面前的堂岛银乔纳森露出了释然的表情。盖在餐盖内的食物究竟是什么?就算是盖着餐盖，让人重涎三尺的香料味也不断地诱惑着自己将它吞入肚内。那么这就是今日的考题内容，三种不同风格的咖喱菜品，当然，是我加以改进之后的。完了!竟然是自己完全没有接触过的菜品种类!眼前的红黄绿三种不同颜色的被称作咖喱的料理让乔纳森脑内-片空白.咖哩，简而言之就是将不同种类的香辛料同原材料加以组合得到的气味极为特殊的菜品，每种香辛料需要的危， 烘焙的时间，任何一个极为细小的因素都会改变最终出品的咖喱的味道。但是自己对香辛料的认知还仅仅停留在最为基础的了解上，加减法的运用、特定咖喱味道的调配自己却完全没有接触过。怎么办，究竟该怎么办?拿起了勺子的乔纳森硬着头皮将翠绿色的咖喱菜品端到了自己的面前。看着将绿咖喱舀起了一小勺之后打算直接送入嘴中的乔纳森，堂岛银开口提示到:” 泰式绿咖喱鸡肉炖圆茄，这是一道东南亚风味的咖喱菜品相对于红咖哩和黄咖喱来说， 它的味道更多的体现在茎叶类植物的鲜和相奶的柔和上这是-道极易佐饭的咖喱菜品。的确，就像是堂岛前辈所说的那般，眼前的这道咖喱料理除开孜然粒、和自己品尝不出来的几款香辛料带来的让口感变得更为丰富的滋味外，更多的是由新鲜的茎叶类植物以及青柠檬带来的清香。罗勒、香菜、红葱头、蒜头、柠象叶、青辣椒..但是剩下的都是什么?光是食材种类都品尝不完全的话，又该从何谈起出现的错误?搭配上米饭的泰式绿咖喱鸡那清香甜的口感就像是将人带到了郁郁葱葱的森林当中。还没等乔纳森回过神来。浓郁的酸辣味和海鲜的香味又仿佛让乔纳森来到了即将喷发的活火山前。“这是偏向于老挝风格的冬阴功汤，为了增加海鲜的风味，我在里面又加入了适量的祜除内脏的青口贝。”艳红的宛如翻滚的岩浆- -般的冬阴功汤仅仅是闻到就驱散了体内的寒意。顾不得嘴里还残留着的清香的味道， 乔纳森舀起了一小勺汤汁送入了嘴中。又来了!又是这种自己还不认识的香料，类似于柠檬的芬芳但却在香味上更加的浓郁，酸辣的味道仿佛让人置身于活火山内为数不多的岩石太上，鲜虾和青口贝的鲜美同香辛料结合后熬煮出来的汤底堪称绝配.既然汤底都如此的美味了，那么虾肉的味道又会怎样呢?全然忘记了自己还在考核当中的乔纳森剥开了鲜虾的外壳后送入了嘴里。轰!翻滚着的活火山终于喷发了，置身于岩台上的自己瞬间被这股狂暴的气势推向了空中。鲜虾原本清甜Q弹的滋味很好的得以了保留，混合上那酸辣香醇的汤底，磅礴的气势推动着岩台不断的上升直接来到了宇宙，狂暴的口感也顺时让自己失去了思考能力。只能随波追流般地漂浮在宇宙当中。好可怜的样..- -旁的爱丽丝流着冷汗看 着双眼已经完全失去了神彩的乔纳森，就仿啸被七宗罪的暴食给时身了一般。完全失去了往日绅士风度的乔纳森狼吞虎咽地消灭了眼前的两份咖喱料理并将目光转向了最后的那一份。果然是毕业多年的大前辈啊..这样的情况别说通过考核了，试吃完毕之后多久才能咴复过来都是个问题。这样的话乔乔他肯定没法通过最后一 项测试了吧。 爱丽丝在为乔纳森感到遗憾的同时内心里也带着一-丝窃喜， 这样的话就不用和乔乔分开了呢。浑浑噩噩当中，最后一份咖喱料理也被乔纳森送入了肚中，嘴里那纯碎的香料味仿佛铁轨般为失去了思考能力的乔纳森指明了前进的方向。 ‘这应该就是最为正宗的咖喱的味道了吧’霸气而又王道的金黄色光芒，品尝着这最后一道菜品的乔纳森感觉自己仿佛乘坐着列车来到了天堂当中。"最为传统的印式羊肉咖哩，以不加椰奶，强调香料本身的味道同主料的结合。咖喱能够完美的祜除羊肉的膻腥味，同时适当的搭配也能很好的将羊肉本身的香味给引发出来。”向着乔纳森说明完成之后，面带喻悦神色的堂岛银开O到: “所以， 在完成了品尝之后，指出其中哪一道料理的哪里出现了问题吧。这完全不是现阶段的自己能够办得到的事情乔纳森陷入了呆滞当中。"抱歉 我回答不出来。”低着头的乔纳森并没有看到堂岛银那微微翘起的嘴角。“回答不出来这就对了!“忍不住的堂岛银终于露出了笑脸。” 这是远月学院国中阶段完全接触不到的香料组合方面的知识，蘺切国际的实验室内也应该只是教授过你单种香料味觉的辨认吧?““我只是想要通过这几道料理告诉你，现阶段你的成长空间还很大，其实在你通过前两项考核时你就已经合格了去接触更多的知识吧。