食戟?恋爱?我被全都要!

绘里奈:“我,食之魔王薙切仙左卫门的孙女,食材的获取渠道罕有敌手...”爱丽丝:“但是你没男朋友哦~”绘里奈:“我,神之舌的继承者,拥有着无人能敌的烹饪以及品鉴天赋...”爱丽丝:“但是你没男朋友哦~”绘里奈:“我...爱丽丝你能不能换个话题!??”爱丽丝:...

作家 Laevatain 分類 二次元 | 111萬字 | 326章
第七章 扩张的店铺,第一次合作与博弈
    哈?老板的儿子作为自己的副手?老乔治的话让黑木场愣了愣,看着老乔治指向的自己刚才踩着的木箱,黑木场凉瞬间反应了过来。

    怪不得会有那么一个木箱摆在那里,原来是他使用的?看了看同样一脸惊讶的乔纳森。黑木场凉的目光转向了乔纳森的双手,从左手中指指关节以及右手拇指食指侧方那明显的茧疤看来,老板的儿子似乎也经常握刀的样子。虽然不知道具体的水平如何,但至少可以确认老板并不是在开玩笑。

    “对了,我的儿子因为只学了切配的原因,若是这个餐单上没有出现的菜品需要制作的话记得告诉他究竟该如何去处理这些食材,另外你如果有什么拿手的菜品的话也可以添加上去,港区的酒吧餐饮用不到像专业餐厅那么多的讲究,只要好吃,能够满足顾客,那就可以了!至于工资的话,等到新的餐厅营业之后利润的百分之二十,这就是你能拿到的工资。”将现有的餐厅菜单递给了黑木场的老乔治笑了出来。

    在了解了黑木场凉现在的状况后,慷慨的老乔治极为大方地将一楼的休息室布置成了这个流离当中的小家伙的临时住所。最为麻烦的主厨的问题解决了,而且还是从类似于地狱一般的厨房摸爬滚打出来的和自己儿子差不多的同龄人,不知道这两人之间的碰撞又会产生怎样的火花呢?老乔治不禁为以后的场景感到期待了起来。

    “喂!”黑木场叫住了正准备上楼休息的乔纳森。“虽然你是店主的儿子,但是如果你跟不上我的节奏的话,那就给我回到你的亲子厨房当中去。在我的眼中,厨房就是战场,厨艺就是战斗力,这是厨房当中无论如何也改变不了的真理!”

    黑木场凉这无缘无故的贬低也激起了乔纳森的火气。“虽然你做的食物确实很好吃,但是比起老爹的烹饪水平来说还是差了那么一些。老爹在烹饪我切配的食材时都有一种浪费了精致食材的感觉,你又能驾驭得了么?”用着挑衅地目光

    “明日我绝对会用我的厨艺将你的自信心给粉碎掉!”“那就比比看啊!”剑拔弩张的两个小家伙让老乔治笑出了声,看来根本不用自己去做催化剂,两个小家伙自己就已经开始比上了。“好了,先这样吧,因为乔纳森白天还要上学,只有下午的营业时间能来后厨。我会再聘请三名一般副手作为两边餐厅的协助人员的。”

    将还在互相瞪着的两个小家伙隔开之后,老乔治抱起了还显得有些怒气冲冲的乔纳森。“你也早些休息吧,明日起就是你向着顾客们展现你手艺的时候了,好好加油吧。”朝着黑木场挥了挥手之后,单臂腋下夹着乔纳森的老乔治走上了二楼。

    获得顾客的认可?不,这可不是我的风格,我会让他们全部臣服在我的料理之下的!

    ———————————————————

    第二日清晨,早早来到码头的工人们在看到老乔治门牌附近张贴的招聘一般副手的公告后愣了愣,这是怎么了?平白无故地增加营业成本?就在众人感到疑惑的时候,身着正装的老乔治打开了餐厅酒吧的大门后来到了隔壁生意并不是很景气的小酒吧门前。在看到同样赶来的酒吧店主打开了大门将老乔治迎了进去之后,路过的工人们瞬间明白了过来。

    “喂,你们今早看到了吗?乔治那个家伙似乎要将隔壁的小酒吧给收购了。”“当然知道了啊,这下就好了,前几次去他那里时排队都等了很长的时间,这下总能够直接吃到晚餐了吧。”“但是他一个人能够应付几乎翻倍的客流量么?嘛…反正他家也兼营酒吧,先去喝两杯也没什么问题。”“既然招聘的副手的话那应该是已经找到主厨了。”在工人们你一言我一语的讨论声当中,迎来了一天工作结束的人流陆陆续续地向着自己喜欢的店铺走去。

    “好了!新店那边的餐台经过收拾之后已经可以投入使用,至于后厨等设备送来完成安装后就可以了,应该也只需要两天的时间。暂时你们就同我们一起工作吧。”看着似乎已经开始较起了劲的两个小家伙,老乔治的表情显得有些微妙。

    “主厨,客人已经开始下单,全是常规口味。”来到后厨门口的服务员将一小叠点餐单交到了老乔治的手中。因为店铺扩大的原因,慌忙地跑去取酒水的服务员并没有在后厨停留过多的时间。

    番茄鲜虾披萨、鹿肉炖菜、香煎鳕鱼、鸡胸肉沙拉…近乎翻了一倍的点餐单让老乔治在高兴的同时又感到了压力,这些粗犷的水手们等待的时间最多也就是闲聊和前菜上去之后拼酒所花费的时间,半个小时…至少在半个小时内要将主菜摆放在绝大多数人的面前才可以!

    “安德森和我在准备完成前菜之后负责禽类畜类食物的制作,海鲜这些就交给你们两人了,新来的三名帮厨,先将已经备好的前菜装盘淋上酱汁后送到传菜口去!”下达了任务之后,开始预热起平底锅的老乔治同多年搭档的安德森熟练地配合着开始工作了起来。

    已经分好段预处理过的鳕鱼不需要自己这面加工,直接递过去就可以,披萨因为要烘烤,所以需要优先切配,在对方撒上奶酪碎和涂抹烤酱等工作的同时自己就可以进行三文鱼的切割。头脑内飞速地拟定了方案的乔纳森立马从冷藏室内取出了准备好的鳕鱼薄段递给了黑木场凉,将洋葱、青椒、口蘑、西红柿摆放在了菜筐内之后,进入了认真状态的乔纳森双手飞快地舞动了起来。嗒嗒嗒嗒,伴随着那急促而又充满了节奏的菜刀声,切配完成的原材料就仿佛阅兵行军当中的军阵一般整齐划一而又充满了美感。

    “喂!披萨的原材料…”“已经完工了,北极虾、口蘑、洋葱、西红柿…马苏里拉奶酪碎条在烹饪台旁。”还没等完成了第一道菜品的黑木场说完,七个小型托盘便被摆放在了他的面前,大小和形状仅用肉眼观察几乎完全一致的食材将黑木场吓了一跳。“这…不可能…”看着几乎熟透的西红柿内那完整保存下来的果肉,按理说只要一不注意手稍微压重了一点这些软软的果肉就会化为汁水流走才对。

    这就是老板儿子向我发出的挑战么?有趣!我会用我的料理将你的切配的这些食材完全驾驭住的!原本就显得干劲十足的黑木场此刻显得更加的充满了斗志,扩散开来的气场让安德森不由地叹了一口气。唉…继老板的儿子乔纳森之后又一个小怪物的出现,现在的小孩都是怎么了?为什么一点也没有小朋友的样子!

    ————————————————————

    “果然是聘请了新的主厨!这个味道!”一口将八分之一牙番茄奶酪鲜虾披萨塞入了嘴里的水手惊讶地叫喊了出来。“柔软的饼底搭配马苏里拉奶酪的奶香味和新鲜番茄那酸爽的口感,还有黄油煸炒过的口蘑和洋葱,浓郁香味的结合就仿佛拳击时的一记重拳直接击打在了面部一般让人瞬间失去了思考能力,还有不知道用什么手法抽出了虾线甚至挑出了虾筋后都还保持着完整外形的北极虾,在番茄的酸味和青椒那微苦的味道的衬托下,咬破那Q弹的表层后鲜味的炸弹瞬间炸裂了开来,暴力的美味,真的是太好吃了!”

    “对,还有这香煎鳕鱼,如果说老板的菜品是粗犷豪放的美味的话,今天海鲜类的食物都是只有男人才能体味的充满了暴力的美学!”另一名已经顾不得形象直接用手抓起了食物撕咬起来的水手在咽下了嘴里满满的鱼肉之后大声地赞扬到。“决定了,以后我的晚餐就都来这家店解决了!”

    看着最后一批享用着美食并不断夸奖着的客人,一种名为满足的情绪弥漫在了乔纳森的心头。正当伸了伸懒腰的乔纳森准备开始收拾自己用过的厨具时,带着头巾的黑木场凉堵在了他的身前。

    “喂!你练习切配究竟有多久了?这种水平不可能是只有几个月水准的人能够做到的!”感到自己仿佛遭到了欺骗的黑木场用着愤怒的眼神看向了乔纳森,捏着拳头的黑木场宛如一只被激怒的幼虎一般,仿佛随时都会扑向乔纳森的黑木场凉让一旁有些不放心的安德森戳了戳正在看热闹的老乔治。

    遭到挑衅的乔纳森毫不畏惧地耸了耸肩。“哈?这有什么困难的么?不是用手拿起刀按照自己想要的大小掌握好力道和方向切下去就可以了么?”用着一副轻松态度看向了黑木场的乔纳森彻底地点炸了这颗随时都会爆炸的名为黑木场凉的炸弹。

    “啊!可恶!可恶啊!!你给我等着,在你跟不上厨房进度的时候我一定会将你碾碎掉!”

    
更多章節請下載APP
海鷗小說APP 海量小說 隨時隨地免費閱讀