里卖，若是卖给了你，我们卖什么？”

    ☆、149.第149章 一个配方两家抢

    149.第149章 一个配方两家抢

    大厨倒没想到安家也开了铺子，只是他对羊ròu锅的配方势在必得，若是从前的安家他想都不敢想，毕竟那时不差钱，可如今又开了铺子，他们就算手头还有点积蓄也都花进去了，卖配方也能宽松一些。

    而且，他还想到两全其美的主意，对两家都有好处。

    只是看安宜武就是个认死理的，便对安宜泽笑道：“二爷，你们的炖锅铺子开在平安镇，而我们的醉仙楼却是在县城，离着也不近，谁没事也不会为了一个羊ròu锅就从镇上跑到县城来，就算你们把羊ròu锅的配方卖给我们，只要你们不到县城里来卖羊ròu锅，我们都不会说二话。”

    安宜泽就去看田喜乐，田喜乐这时也明白过来，之前只是见有胖男人跟安宜泽拉拉扯扯她就想多了，人家看中的不是安宜泽，而是羊ròu锅的配方，还真是白激动了。

    田喜乐见安宜泽看她，知道这是想让她拿主意。其实她并不介意卖一个羊ròu锅的配方，羊ròu锅的做法有很多种，卖了一种他们还可以做别的，实在不行，她不卖羊ròu锅还可以卖水煮鱼。

    而且听这位大厨的意思，只要他们不到县城来卖羊ròu锅，即使在小炖锅卖同样的羊ròu锅也可以，有钱赚何乐而不为呢？只是不知道醉仙楼能出多少银子买配方。

    之前他们吃的这一锅羊ròu就是一百文，里面也就是八两多的羊ròu，安宜泽和安宜武还说他们的醉仙楼味美价格公道，那若是换了她的配方做出的羊ròu锅，那不是更有赚头了？

    所以，这个配方不能卖得太便宜了。

    田喜乐对大厨笑道：“不知这位是酒楼里的什么人？拦着我们要买配方，可做得了主？”

    大厨听问便知道三人中做主的是田喜乐，因之前就听说过安家兄弟的脾气秉性，见他们能听个女人的话，对这个女人就刮目相看了。

    见田喜乐一身妇人打扮，也没敢乱叫，朝田喜乐拱手道：“不知这位夫人如何称呼？”

    安宜泽道：“这是我家大嫂，外人都称她大夫人。”

    大厨便明白田喜乐在安家的身份，“大夫人，我是醉仙楼的大厨，敝姓蔡，在醉仙楼里也做了十多年，厨房和配方的事还是做得了主的，而且这次的配方也不是醉仙楼与几位买，而是敝人要买。”

    田喜乐点头，“那成，既然蔡大厨之前话也说到了，若将配方卖给你，往后我们就只在平安镇里卖同样的羊ròu锅，但这个价咱们可得好好商量一下，不知蔡大厨打算用多少银子买配方？”

    蔡大厨听田喜乐说卖，先松了口气，只要肯谈就是有希望，醉仙楼这些年生意好都是指着他的锅子好，只要他买下这个配方，往后在醉仙楼就更有地位了，当然，买这个配方的钱绝对不能让醉仙楼出，这样往后就算与醉仙楼有什么纠纷，他也可以带着方子给自己留条后路。

    朝田喜乐伸了五根手指，“我打算用五两银子买你的配方。”

    田喜乐听了‘扑哧’一声笑出来，“蔡大厨，你莫不是在逗我？五两银子买配方？要说以你们醉仙楼的生意，五两银子一天就能赚出来，却要用来买一个可以让你们日进斗金的配方，可不是在说笑了？”

    蔡大厨脸便红了，他之前说了让安家人可以在平安镇继续卖羊ròu锅子，就当安家人会觉得这个配方卖不卖对他们也没多少损失，卖了还能赚几个钱，对于配方的价就不会太计较，就出了一个买普通点菜谱的价位，结果却被田喜乐给笑了回来，他的脸上也有些臊得慌。

    毕竟羊ròu锅子若是卖好了，岂是一般菜式可比的？五两银子也真是抠搜了些。

    田喜乐见他满面羞愧，也不跟他废话，直接道：“我也不难为你，想要羊ròu锅子的配方，一口价二十两，至于是你自个儿买，还是给酒楼买我都没意见，而且，我也向你保证，这个方子在县城这里也只卖你一份，不过若是换了别处我若再卖方子，就不关你的事儿了。”

    蔡大厨也知道田喜乐这个价要的不算太高，并且向他保证在县城不会再有人买到跟这个方子同样的方子，至于说卖到别处，他真不在意，只要凭着这个方子在县城里站住脚，就够他吃用不尽了。

    蔡大厨很痛快地答应，“成，大夫人爽快，我也爽快，不过大夫人的配方真好还是假好，我也没见到过，咱们还是先瞧瞧再说如何？”

    田喜乐也知道只凭着空口白牙就让人家掏钱难，反正时间还早，轻易就赚了二十两银子，她怎么也得让人知道这二十两花的值不值了。

    跟着蔡大厨到厨房去看了一圈，却发现厨房里的调料虽然很多，却缺了几味她要用的，跟大厨说了一声之后，便带着安宜泽和安宜武出去药材铺子去买缺的那几味。

    因醉仙楼是以羊ròu辣锅出名，田喜乐想要卖给蔡大厨的也就是羊ròu辣锅，但羊ròu本身就是偏躁的食材，又加了那么多的辣椒，不用多吃都上火，若别人吃了味道好，整日来吃，谁受得了？

    田喜乐要做的就是一种加了多种药材的羊ròu辣锅，吃完之后不但不会上火，对身体还有滋补的功效，所以说二十两买一个配方，醉仙楼的大厨真是赚到了。

    将药材买好，再回到醉仙楼时，虽然才不过小半个时辰，蔡大厨已经等的有些着急，就怕田喜乐他们反悔了不卖配方。

    而此时，掌柜也得了信从外面赶回来，见到田喜乐就道：“大夫人，听说你要卖羊ròu锅的配方给我们醉仙楼，可否跟在下说说是怎样的配方？”

    田喜乐还未说话，蔡大厨急忙走过来，“掌柜，这是我跟大夫人说好的，你可不能强抢。”

    掌柜脸一沉，“蔡大厨，你也在醉仙楼做了十多年，东家对你不薄，你竟然趁我不在这么点工夫就要背主吗？”

    蔡大厨也冷着脸，“你这叫什么话？虽然我在醉仙楼做事拿钱，但这些年若没有我醉仙楼生意会这么好？我靠厨艺赚钱，也不欠着谁的。别以为我不知道，东家一直就惦记着我汤底的秘方，若是被他得了汤底秘方，试问东家还能留我在醉仙楼赚别人三倍的工钱？若被东家买去大夫人羊ròu锅的配方，醉仙楼还容不容得下我？”

    掌柜听了不语，虽然他想说蔡大厨想多了，可蔡大厨说的就是事实，东家早些年就不只一次说过要他留心蔡大厨羊ròu汤底的配方，只是蔡大厨心细，他用了多年时间也没弄明白汤底的秘密，不然他也不会听人说安家大夫人要卖羊ròu汤的配方就急三火四地赶过来，目的无非就是想得到配方，若真是比蔡大厨的羊ròu汤底还好，在东家那里他也能讨个露脸。

    可听蔡大厨这么一说，他也知道蔡大厨对这个汤底势在必得，想让他谦让压根就没可能。