喜乐田园:农妇当家

一睁眼穿成了刚刚破产的安家大夫人。金没了、银没了,房也没了!住在四处露风的破庙,还有一堆小叔子小姑子嗷嗷待哺。吃不饱、穿不暖,夫君也下落不明。娘家人对她避如瘟疫,咸鱼翻身的前未婚夫却缠着要娶她做妾。明着有人欺压,暗中有人算计,辛辛苦苦几个月,一朝被...

作家 小小桑 分類 现代言情 | 116萬字 | 441章
第 40 章
    好的,好在铺子明日也才开张,生意如何还不晓得,也不是很急着用,晚两日也未必会耽误了事。

    ☆、86.第86章 都是为了自家招牌

    对近来更新的一点说明

    之后,田喜乐就在镇子里又逛了一圈,想着再买些开铺子要用到的,比如吃包子喝粥总是要吃些小菜。品 书 网

    田喜乐就买了些能够拌小菜用的菜,这个时候田里也没什么青菜,但是像萝卜白菜土豆之类的却是不少,还有萝卜的缨子也能做小菜,不用很咸,只要味道好了就成,田喜乐也没指望这些小菜赚钱,就当是买粥的赠品好了,一碗粥一文钱,再赠送一小碟美味的小菜,也是能吸引不少客人进店。

    家中之前做了不少的咸菜,就是萝卜一种她就做了几种口味,像酸辣的辣花萝卜、酱油泡的五香萝卜、还可以用青萝卜现拌现吃的萝卜小菜……到时在铺子里也做一些,保准能把包子铺的名声打响出去。

    因山上还有不少的好东西,家里还有猪也要喂,不能所有人都到镇上来做事,尤其是安家那兄妹几个,除了安宜新做事机灵可以留下来帮忙,像会招蜂引蝶的安宜泽,脾气暴躁的安宜武,还是留在李村采山货。安宜蝶和安宜秀就在家喂猪好了。

    铺子里暂时就她和安宜新,加上一个李杨氏,若真忙不过来了,或是让他们再来帮忙,或是再雇两个人就再说了。

    回到铺子里时,米粮店已经把粮送来了,在厨房里摆着,包蒸饺要用的菜往后就让李杨氏的男人送,这样也能让李杨氏家赚几个钱,李杨氏的婆婆也就不会再有话说。

    之前买来的骨头也都放在灶上熬着,用的是新添的汤,香味飘出老远,但田喜乐知道,这样的汤还不是最好的,若是将这些骨汤再多熬些时候成了老汤,卤出来的骨头或是ròu才叫一个香。

    不时有人路过铺子时就会驻足观望,互相打听这是要开什么铺子,味道怎么会这么香。田喜乐干脆就让卖完包子的安宜新在门前待着,有人打听就招呼一声。

    没多久,木匠铺将先前订的桌凳都送来,田喜乐给结了第一批的钱,剩下的就等着第二批都做好了再给。

    从杂货铺订的碗盘之类的也送到了,田喜乐想着往后在镇上卖包子,蒸屉可不能少,家里虽然还有两个,到时就怕不够用,跟杂货铺说好,明日早起再去买几个多层的蒸屉。

    眼看骨头都熬好了,安宜武一个没忍住,捞了块骨头就啃了起来,见他吃的香,田喜乐把人也赶到铺子门前,用盘子盛了两块骨头,让他慢慢地啃。

    虽然骨头ròu好吃,可在外面当招牌就有些面子挂不住,毕竟平安镇上的人很多都认得安宜武。可知道田喜乐也是为了这个家在辛劳,安宜武就只能厚着脸皮搬了两把胭脂铺掌柜留下来的破椅子出来,顺手给了安宜新一根骨头,哥俩就这样坐在铺子前面吃了起来。

    瞧他们吃的虽慢却很香的表情,还真有人过来打听骨头是怎么卖的,安宜武和安宜新都不知道价,进去喊田喜乐。

    田喜乐见达到她预期的效果,端了一盆撕的很碎的拆骨ròu及一小碟刚做出来的蒜泥红油酱汁,先让人品尝。

    ☆、87.第87章 跟捡了便宜似的

    87.第87章 跟捡了便宜似的

    虽然尝过的人都觉得这个价有点贵,一斤肥瘦的ròu才十五文,卤上也能出一大半的ròu,这一盘半斤都没有就要二十文,还是从骨头上拆下来的,在这里骨头可不是多金贵的东西啊。

    田喜乐也不劝,见过这些人的吃相,她就更加相信自己定的价会有人来吃,让人试吃的目的不是为了卖多少,而是要把名声打出去,就不怕没人会来吃。

    可瞧着打听的人多,试吃的人多,买的人却没有,田喜乐最后还是以铺子还没开张,今日都是按着半价来卖,到了明日开张就都要正价来卖了。一听半价,之前还觉得贵的人就好像捡到便宜似的,这个要一盘,那个要两盘,生怕喊的慢了被别人买光。

    只是店里没有桌椅,里面又没收拾完,只能都带回去吃,没有容器装,田喜乐便每人留了两文钱的押金,让人将盘碗都带走,明儿再给送回来。

    没想到这些端着盘子往家走的人,一路上难免被人问起端的什么,遇到相熟的再尝尝味道,一传十、十传百,不到半个时辰,外面就排起了长队。

    既然说好了今日半价卖,田喜乐也没涨价,只是说好明日就要正常价了,有些人是带了容器的,直接给了钱端了就走,没带的还是每人留两文钱押金。

    而且,后来因着没时间将ròu从骨头上拆下来,卖的都是骨棒。

    可这样一来,田喜乐就觉得之前买的那点盘碗真心不够,等把所有的酱骨都卖完了,田喜乐发现刚送来的碗盘被拿走了大半儿。有心再去买些,但今日是头一天卖酱骨,大家都没东西装,等往后再来人买,就都会自带家伙,碗盘买太多也没用。

    反正明儿安家兄弟姐妹们都会来帮忙,不够用了再买就是,若是都送回来了,也免了浪费。一直忙到很晚,两副猪骨做的酱骨都卖出去了,一家都忙的连吃饭的工夫都没有,也就安宜武和安宜新啃了两块骨头,别人都饿着肚子。

    见铺子里该收拾的都收拾好了,用新买的锁将铺子锁好,一起往家走。

    安宜新白日卖蒸饺包子时用的木桶和木盆也都留在铺子里,往后就不用再两头跑。

    田喜乐这一天脑子都没停着转,想着铺子里还缺少什么,但怎么都觉着还是准备的不够,第一次开店,难免要有遗漏的地方,反正镇子上什么都有得卖,只要把铺子开起来,缺什么回头再慢慢添置好了。

    因时候不早了,回去现生火做饭不知要到什么时候才能吃上,路过一间面店的时候,田喜乐就做主进去吃面。

    每人点了一碗大ròu面,面上那块大大的卤ròu酱色浓厚瞧着很馋人,喝了一口卤ròu汤的面汤,味道却寡淡的很,汤味尚且如此,想也知道卤ròu的味道如何了。

    田喜乐咬了一口面上的卤ròu,果然不够味道,比白水煮的也就是多了些咸味和颜色,香味却是没有多少。

    田喜乐还是饿了,一碗面都吃下去,瞧着安宜泽和安宜新一碗吃完也差不多饱了,安宜蝶和安宜秀却只吃了半碗,毕竟她们平日饭量在那里了。

    ☆、88.第88章 不如也卖面吧

    88.第88章 不如也卖面吧

    安宜武最先把面呼哧呼哧吃完了,见大家也都放下筷子,安宜蝶和安宜秀的碗里都还剩了大半碗,二话不说就端过来,加了些酱油醋几口扒拉进肚。

    之后又拍了拍肚子,虽然只有八分饱,却没想再吃,实在是这面清汤寡水的哪比得上田喜乐做的酱骨?若是用酱骨的汤来做面才叫美味。要说这面唯一的好处就是便宜,这样一大碗面也才两
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