她們去時,私學外面已經聚集了許多人,大多是三四十歲的婦人,也有白發蒼蒼的老者,除了服飾不同,乍一看,簡直跟後世等孩子放學的家長們沒什麽分別。 相較街面上的大部分百姓,這些人的衣著明顯更乾淨整潔,款式也以不適合勞作的長裙和長袍居多,頭上、耳朵上多有絹花和金銀飾品。 甚至還有兩個穿綢緞的,顯示出這些人已經滿足了最基本的溫飽,並有余力向精神富足邁進。 落在師雁行眼裡,那就是一群金光閃閃的潛在客戶! 縣城雖好,可畢竟暫時夠不著不是? 二鳥在林不如一鳥在手,先把眼前的客戶攏起來再說。 下車前,師雁行語速加倍地對王桃說:“桃兒姐,若你能一次團三斤,我每回都白送你四塊!” 聽說私學裡足有將近五十名學生,再算上他們的家人和親朋,大有潛力可挖! 王桃:“!!!” 四塊?! 白送?! 有這等好事?! 雙腳踩到地上的瞬間,王桃突然感覺到,仿佛有某種陌生而強烈的情緒自心底悄然滋生,然後瘋狂蔓延。 若她生在後世,自然會明白有種營銷策略叫“滿N送N”,有種職業叫“代購”。 晚間王桃的男人家去,見自家婆娘一反常態,非但沒迎上來噓寒問暖,反而坐在燈下埋頭狂算什麽。 “這是怎麽了?” “哎呀我才算到一半,你這一打岔,又得從頭開始了!” 王桃沒正經念過書,也不大識字,並不擅長計算,當即氣急敗壞地白了自家男人一眼。 對方顯然被這麽擠兌慣了,也不氣,一邊洗手一邊問。 王桃被他吵得沒法兒,就把白日的事情說了。 結果她男人一聽,當即拍著巴掌笑起來,“哪裡來的精怪,這是使喚你打白工呢!” 聽聽,什麽團三斤鹵肉白送四塊,滿打滿算不也才值十二文錢嘛! 況且又是自家做的,本錢就更少了。 若他這傻婆娘一日沒團起來,也不過是五文錢兩塊,隻便宜一文罷了。 可那攤主呢?半點損失沒有! 簡直是躺著白賺! 王桃一愣,好像覺得有道理,又覺得沒什麽道理。 “你管我呢,我樂意!” 頓了頓又道:“若真成了,三斤白得四塊鹵肉,四斤就是六塊,也是給你省錢了,還不高興?” 她男人就笑個不停,“罷了罷了,我不差每日這幾文錢,可你若真想折騰,我還攔得住不成?” 他日常與人家做帳房,每月少說二兩銀子,年底另有紅封,並不差這點兒。 但他素來敬重發妻,左右不是什麽見不得人的事,她樂意做,自己且順著又何妨? 第29章 鹵雞鹵鴨 “不是說賣鹵肉?” 陸振山看著眼前一溜兒排開的幾個碟子問。 那幾個分明就是雞鴨嘛! 天冷了, 陸振山犯了咳疾,早年走貨時摔傷的膝蓋也時時抽痛,便窩在家中休養,不大知道外頭的事。 前幾日酒樓的吳管事和陳大廚忽然一起來找他, 說有事稟報, 這才曉得外頭不知不覺變天了。 “原先確實只有這一樣鹵肉的, 可打從鄭家做席面回來後,大約是有了本錢, 那小娘子突然發力, 幾天之內就又多了許多新花樣。” 旁邊的吳管事上前,指著那幾個碟子介紹說: “這是什麽叫腐竹的, 陳大廚嘗了, 說應該是豆腐做的, 奈何咱們家試了幾回,總不得其法, 實在不知怎麽才能把那圓滾滾的豆粒變成這般模樣……” 同行之間總有點相互競爭的意識,陳大廚倒不是想偷師, 只是單純好奇腐竹這玩意兒怎弄出來的。 過去幾天內,他嘗試了無數種方法, 加糖、加牛乳……光豆子都霍霍了幾十斤,愣是沒摸到門徑。 最接近的, 就是用做豆腐的方法制成薄薄的豆腐皮, 然後反覆折疊,擠壓後晾乾。 奈何太厚,而且也不夠白。 那是腐竹嗎? 不, 是豆腐卷! 味兒也不一樣呀。 托他的福, 陸家酒樓意外收獲一道新菜:涼拌豆腐卷。 賣得還挺好。 但陳大廚高興不起來。 一天做不出來腐竹, 他就比前一天更好奇,這兩天簡直吃飯都不香了,滿腦袋裡只剩一個念頭: 我一定得琢磨出來! 這就是師雁行的狡猾之處了: 早在腐竹初次問世時,她就提前把首尾和懸掛折疊處容易暴露做法的部位剪掉,只剩下中間檔最板正的地方。 那些褶皺如此規整,以至於像極了人力故意堆疊而成。 呈現在外人眼前的,就是一小段一小段的,微微泛著淺黃色的折疊物。 這麽小,五公縣一帶喝豆漿的本就少,任誰看了都不會想到上來就熬一大鍋豆汁! 師雁行倒不指望憑這點小聰明就壟斷腐竹市場,若遇到那些長年累月跟食材打交道的人,恐怕要不了多久就能看透。 不過她現在還在資本積累階段,能少一個對手就少一個,能擋多久就擋多久吧。 陸振山先嘗了鹵肉,果然軟糯香甜,滋味濃厚。 又看鹵雞鹵鴨。 陸家酒樓就賣燒雞燒鴨,素來以濃香軟爛自得,而眼前這兩樣截然不同:Tips:如果覺得52書庫不錯,記得收藏網址 www.52shuku.vip 或推薦給朋友哦~拜托啦 (>.傳送門:排行榜單 好書推薦 爽文 美食文 少地瓜