派人私下调查过,又特地伪装成客人的样子去各个厨师暂时任职的地方试吃,问了现任老板和邻居,确认没问题后,泽喻凯就派人通知这些厨师可以开始培训了。凯撒试吃了几天下来,最后给夏昕雯说:“都没小夏做的菜好吃,总差了那么一点,培训方面,小夏有什么好的建议吗?”夏昕雯摇头,她对这些不太了解:“凯撒觉得怎么好就怎么培训,他们其实不需要培训太久就能立刻上岗开始工作了。”“主要培训的是凝聚力,还有他们做菜的味道,需要统一一点。每家店有自己的特色,却不能偏离太多。”不然客人随便去一家店,就跟不是同一个连锁的味道,那跟别的餐厅有什么不同?凯撒兴致勃勃还打算教厨师做糖艺:“这是我们老一辈传下来的手艺,不能就这样丢了,能学会一点是一点,不用做得特别出色。我打算跟小泽总建议,每家餐厅角落会有一个摆放糖艺的地方,小夏觉得怎么样?”夏昕雯对这个建议十分心动:“还可以在餐厅举办活动,请一家人带着孩子过来试着一起做简单的糖艺,一定相当有意思。”“对,可以这样,让孩子培养出兴趣来,说不定他们里面有几个长大后会当厨师。”凯撒原本只是设想,见夏昕雯这么支持和赞同,就兴冲冲去找泽喻凯商量了。这个提议挺有意思的,作为餐厅的特色,泽喻凯二话不说就同意了,还反过来给了一些建议。比如可以邀请一些糖艺师傅把作品送过来做摆设,会有钢化玻璃柜把糖艺保护起来,不让客人碰到,展览后会送回去,给一点费用,又或者邀请师傅过来做活动之类的,留一笔演出费用给他们。比如活动后孩子们的作品可以留下来展览一段时间,既有童趣,又是记忆,展览过后再送给做活动的家庭,又或者可以采用抽奖的形式送给其他客人的孩子们。比如餐厅每天会有一定数量的名额,能够品尝简单的糖艺,糖画之类的,吸引更多的家庭带孩子过来,就是成年人对这些感兴趣的也能增加人流量。凯撒听得佩服,难怪泽喻凯年纪轻轻进公司没多久就坐稳了现在的职位,在泽氏里的权力越来越大。看他只是一个提议,就能举一反三说出更多的建议来,凯撒就自愧不如。“这些后期让团队细化一下,凯撒先生有其他好的提议也欢迎提出来。”泽喻凯笑着带凯撒去会议室,跟团队介绍了他的创意,得到所有人的赞同。窦言辛尤其感兴趣:“现在会做糖画的师傅越来越少,很多小孩子连见都没见过,更别说是听过了,能让孩子们认识到传统的老手艺挺好的。”周蕊也说:“可以请更多的老师傅过来餐厅做活动展示,相信他们也会乐意给孩子们展示一下以前老一辈喜欢的东西。家长们能趁机给孩子学一些东西,又好吃又有趣味,可以作为定时活动来办。”团队里有个男生却犹豫了:“毕竟是比较老的东西,未必大家都喜欢,要不先在一家餐厅办一两次试试效果?”他们热烈商讨,泽喻凯就带着凯撒离开了会议室:“他们需要争论一段时间,我先送凯撒先生回去?”“不用,泽经理要忙的话先留下开会,我自己打车回去就行。”凯撒摇头,里面正热烈开会,泽喻凯就这样跑掉送他回去,会议还怎么继续进行?泽喻凯惊讶地看了过来:“我不用留下,有言辛在里面主持会议就行。我们是轮流主持的,就不用那么累了,回头看看会议结果就行。”凯撒没想到还能这样轮流开会:“但是只看结果,不参与讨论,会不会对结果有点不满意?”毕竟在场还能提出意见来,看结果就未必了。泽喻凯摇头:“团队很成熟,每个人都有不同的方向来讨论,能够面面俱到,不是我一个人能办到的。头脑风暴比我们私下单独苦思冥想得要好,他们讨论后的结果基本上不会有什么问题。”他只需要事后了解一下,把握刚开始的大方向就可以了。凯撒没想到还有这样的操作,不由纳闷:“身为负责人那么轻松,早早就能下班,泽先生那些员工不会有意见吗?”“不会,我们这边很少加班,除非是特殊情况,有项目的时候都有分红,年终另外还有奖金。”泽喻凯从来都相信没有拉不动的马,只有不够多不够好的萝卜:“这么多人一起工作才能完成,如果换成我一个人,估计没几年脑袋就要秃了。”夏昕雯出来的时候正好听到这句,忍不住噗嗤一声笑了。泽喻凯摸了摸自己的头发:“别笑,这是真的,没看我爸的头发越来越稀疏了吗?”夏昕雯眨眨眼,他这样编排泽应峰,就不怕被本人听见吗?“他听见也没办法,这是真的。所以身为负责人,能让员工完成的,就不要自己一个人来,会累死的。”泽喻凯先送凯撒回去,然后带着夏昕雯去新订的餐厅:“这旁边空着的商铺是连锁餐厅之一,位置很不错,还在一楼,人流量大,店铺的面积也足够宽敞,能容纳不少的客人。”店铺已经买下来了,窦言辛是觉得先租比较好,毕竟观察的人流量和实际上的总会有偏差。泽喻凯却觉得这个位置很有发展前景,买下来比租要划算,没几年租金肯定要翻倍涨,对成本就特别不友好了。团队里各有一半支持他们两个人,这事就直接去找泽应峰问了。泽应峰派人调查后更偏向泽喻凯,打听到旁边餐厅的租金比去年已经涨了5%。别看5%不多,面积大,租金总数不低,算下来的确每年增加的成本相当高了。夏昕雯也没想到泽喻凯怎么果断就买下来,旁边还是另外的餐厅,就不怕两边竞争厉害,反而对新餐厅不利吗?泽喻凯笑着带她进了旁边的餐厅,没要包厢,要了大堂角落的位子,能够看到大半个餐厅:“这边一般不需要预订,你看看半小时内进来的客人有多少?”夏昕雯认真盯着餐厅大门口,到了饭点的时间,经过的客人很多都选择进来,没多久位子就坐满了,剩下的人有些留下排队拿号,有的直接就走了。“流失掉的客人正好我们能够接纳,这家餐厅的容量是有限的,所以说这边生意再好也不可能把客人都吃下,反而人流量非常高,根本不需要两边一样是餐厅,会生意不好。”泽喻凯等着晚饭送来,吃了一口,感觉还可以。夏昕雯尝了尝软硬不错,火候也行,能让这么多客人进来,估计回头客也不少。“但是旁边的装修,看着也是餐厅,却做不下去才让你接手的吧?”对她的观察力相当赞赏的泽喻凯点头说:“嗯,隔壁做不下去是因为做的饭菜太难吃了。只觉得人流量大就随便做菜糊弄人,没有回头客,最后不关门才怪。”就算没别的选择,客人都没必要留下吃那些难吃的东西,这不是折磨人吗?没想到会是这样的理由,夏昕雯都呆掉了。“所以小雯没什么好担心的,新开的餐厅要是太难吃,我就只能找凯撒算账了。”泽喻凯难得开起了玩笑,不过看凯撒卯足劲培训那些厨师的样子,菜品要是难吃,凯撒第一个就接受不了。夏昕雯笑笑,有凯撒把关,的确不可能有难吃的菜,所以新开的餐厅会受欢迎简直是不用想的事了。泽喻凯还打算重金砸下宣传,正好跟电视台那边关系不错,最近新节目的收视率也很好,在节目上做广告是再适合不过了。“说起来,等会你跟我回家,我们暂时住在泽家吧。”夏昕雯听得大吃一惊:“这不好吧,我们有自己的住处,去泽家会打扰到泽总的吧?”“没事,家里房间多,多我们一个也不多,言辛没住家里,今天已经搬到别墅那边,我们正好回去陪一陪爸妈。”虽然泽喻凯这样说,夏昕雯依旧明白是邵家夫妻的缘故,他不想自己回去为难。那天闹了一场,最尴尬的就是她了。在别墅很可能会遇到来找夏昕雯的邵家夫妻,泽喻凯并不好一直拦着,索性换个住处。“家里那边有言辛帮忙偶尔看看,夏叔也在,不会有什么事的。”夏昕雯却摇头:“这样躲着也不是事,还是要回去面对的。”泽喻凯却是想等着刘老爷子那边的消息,看看这对夫妻究竟是不是真的是她的亲生父母。就跟刘老爷子说的那样,亲生父母哪里会让子女为难?虽然感情不深,但是只有一个孩子,就是年老后的依靠,哪里会让夏昕雯为难,反而要女儿越高兴越好,互相增进感情才是。邵家夫妻的举动有点急功近利的,好像担心晚了就什么都捞不动,迫不及待想要尽快拿到点什么。比如尽快入职泽氏,签下合同起码有一年的月薪和福利,泽氏无故不能随便辞退两人,就有了生活上的保障。明明夏昕雯就在身边,他们却不努力讨好,反而把人越推越远。就算是两人太短视,觉得女儿总归要嫁出去,就未必会向着娘家人,动作也太急切了一点。不过这些泽喻凯没打算这么快告诉夏昕雯,免得她难过。如果真的证明邵家夫妻不是她的亲生父母还好,如果真的是有血脉关系的父母,夏昕雯知道后只会更伤心。