徐柳听了夏昕雯的要求,点头说:“正好有个客户打算拍卖掉长辈留的院子,就在路边,位置不错,前面有个小院子,能隔开声音,算是闹中取静。”“恰好这个院子以前也是用来做私房菜,后面有个很大的厨房,你要有意愿可以去看看,就是这个院子需要一次性付款。”他看了泽喻凯一眼,夏昕雯的那点拆迁款根本不可能买下这个院子,只能泽喻凯贴一大部分了。夏昕雯也想到这一点,摇头说:“不了,我就想找个普通的铺面。”徐柳打断她:“你要做私房菜,就不能跟城中村一样的操作,就连一般的店铺都不行。”私房菜走的是精致高端,来吃饭的人最在意的是菜品的味道和新鲜,还有就是饭店的环境。环境不够好,做私房菜的格调就要掉好几个台阶,目标人群不会乐意,而其他人未必愿意付一大笔钱来吃一顿饭。泽喻凯直接拍板:“我们先去看看,也算是做一个参考,究竟私房菜的饭店要怎么样的环境才算合适。”夏昕雯听后就同意了,她虽然想做私房菜,却不清楚具体要怎么样的环境才合适。徐柳说:“钥匙在我这里,客户全权让我负责售卖,价格可以优惠一点。”这个院子其实挺鸡肋的,用来做住宅的话前面院子就太大了,里面隔间又太少,重新装修的话费钱费工夫。厨房尤其大,一般家庭根本用不上。也有人想拿来直接做饭店,连装修都不用,但是一次性付款又让不少人却步。反正这院子能卖出去就不错了,客户的原意也是尽快售出,给出了最低价。徐柳也乐意给夏昕雯这个方便,给的就是这个最低价格。院子确实就在闹市区不远,走过去只要五分钟,就在路边。打开门是个郁郁葱葱的院子,虽然有段时间没打理,依旧能看出原主人的精心照料。徐柳介绍说:“这里原来的主人突然病故,没有结婚,也没有孩子和其他直系亲属,就把院子留给了我的客户。他就不是做餐饮的,但是长辈送的东西也就没变卖,先放着了,最近生意有点问题打算转手换点流动资金。”他一边说一边领着两人穿过前院进了屋,里面一层摆了两张大桌子,边上是木柜子,看着就有些年头。“这些木家具都是老东西,所以院子的价格不便宜。要不是客户急着卖,价格还能往上翻一半。”穿过屋子去后院没多远就是厨房,跟刚才的屋子一样大的厨房,一边是冷冻柜,一边是好几个炉灶和料理台。夏昕雯看着料理台上打理得整齐干净的厨具,就能想象到原来的主人有多喜欢这里,有多高兴在这里做菜给客人吃。只可惜他没个传人,也没子女,留给后辈的东西也没能用上,最后却要为了周转资金而卖掉。看出她的惆怅和喜欢,泽喻凯搂着夏昕雯的肩膀说:“这个院子在小雯手里,肯定会比以前更加风光的,不算是埋没了。原主人要知道,肯定会高兴的。”夏昕雯的确喜欢这里,每一处都合适,简直就跟量身定做一样的私房菜馆。可是那个一次性付款的价钱,让她犹豫起来。泽喻凯刚买了两套别墅肯定没多少余钱在手里,夏昕雯不想让他增加负担。见她犹豫,徐柳开口:“要是夏小姐手头不太够,我这边也可以借给你。”夏昕雯诧异地看向他,泽喻凯皱眉:“不用,我来就好。”徐柳挑眉:“泽先生不会资金压力太大吗?毕竟刚买了两栋别墅,都是全款买下的。”泽家对泽喻凯居然这么大方,让他手上有那么多的资金,其实徐柳还挺惊讶的。不过也是,泽喻凯是泽家唯一的继承人了,又流落在外多年,泽家偏疼他一点,尽量补偿也是理所当然。只是一个在外头长大的孩子,泽家一下子给那么多金钱,就不怕泽喻凯一下失了平衡开始大手大脚使劲挥霍吗?徐柳见过不少富二代,他们从小在富裕的环境里长大,长大后对金钱依旧没有概念,挥霍起来根本没有数。一个普通家庭长大的孩子,也就泽家够放心的。好在泽喻凯的心性比想象中要好,就是这几年回到泽家,难道他把收到的钱都存起来了吗?泽喻凯似乎能看出徐柳的疑惑,回答说:“零花钱几乎没有用的地方,就用来做了点投资练手。”刚开始亏的居多,不过投入也少。后来渐渐摸出规律来,投入的多了,回报率相当不错。泽家是想补偿他,但是也不可能成百上千万地直接给自己。徐柳无语,这得是多厉害的练手,才让零花钱翻了数倍到达这个庞大的数字?难怪泽家毫不犹豫把泽喻凯立为继承人,的确对数字敏锐,有惊人的金融天赋。如果从小在泽节哀长大,估计泽喻凯的能耐还不止这一点,就是身为外人的徐柳,都觉得有些可惜了。既然他有能力一次性付款,徐柳就拿出合同出来,泽喻凯却让夏昕雯去签字。夏昕雯摇头:“这是凯哥出钱买的,所有权该是凯哥的。”“不用,我以投资入股,你也不会赖掉我的分红,所有权是谁的无所谓。”泽喻凯搂着她到桌前,让夏昕雯直接签名。合同有徐柳亲自看过,必然是没有任何问题的。夏昕雯想了想,回头努力经营好私房菜馆,前几年的利润留下本钱之外都给泽喻凯就好了,于是低头签好名。合同一式两份,徐柳收起来的时候脸色还有些复杂。他明白泽喻凯让夏昕雯签名,是让私房菜馆完全属于她一个人。如果是泽喻凯签名,那么泽家如果以后要干预,那就麻烦多了。甚至他还担心自己以后会不会反悔,所以直接让这里成为夏昕雯一个人的。泽喻凯为了夏昕雯以后着想,砍断了任何出意外的可能性,能做到这一点真够狠的。“这边什么时候开业,麻烦通知我一声,我一定会带亲戚朋友过来捧场的。”徐柳跟夏昕雯握手后,拿出名片递了过去:“这是我的私人电话,有事可以直接联系我。”之前给夏昕雯的是工作电话,跟私人电话的性质并不一样。工作只是工作,私人电话一留,说明徐柳有意当夏昕雯是普通朋友一样打算私下继续来往的。夏昕雯收下名片笑着答应,等徐柳一走,她高兴地说:“等开张的时候,有徐律师捧场,就不怕没客人了。”泽喻凯轻轻敲了一下她的额头:“说什么呢,私房菜馆一开门,哪里就会没客人了?徐柳是占了便宜,有你口头答应,怎么都会给他留位置。”在他看来,徐柳这一招够奸诈的,分明是怕以后很难订位置,所以先下手为强。夏昕雯眨眨眼说:“毕竟是名不见经传的新开饭馆,虽然凯哥对我有信心,但是也不能总夸我,会让我骄傲的。”泽喻凯倒是希望夏昕雯骄傲起来,本来就有骄傲的本钱:“看着吧,到时候肯定供不应求,订位要排队,说不定人会排到一年后去。”不少私房菜馆因为座位少,厨师只有一个,每天就接受一到两桌,客人要是多的话,光是排队都不知道要排到什么时候去。夏昕雯光是想想也觉得兴奋,虽然只是想像,但是如果有那么一天,她就是彻底成功了,没有埋没掉夏家延续多年的厨艺。她迫不及待想要跟夏爸爸分享这个喜悦,还是泽喻凯拦下了:“先把私房菜馆都布置好,再请夏叔过来看看怎么样?他亲眼看着,比我们说要直观多了。”夏昕雯想想也是,于是开始琢磨该怎么收拾:“桌椅和柜子都挺好的,就是屋顶需要修缮一下,厨房也是。”已经有一段时间没用了,厨房需要清洗和刷新一下,她还打算厨房增加天窗,更加亮堂一点。泽喻凯看了看屋子的房顶建议说:“不如上面也做个人工天窗,让光线能直接下来,不至于那么昏暗。”他们说不算,叫来专业的装修队伍,里面的设计师转了一圈,带着人各处测量后才点头说:“屋顶可以开一个大天窗,厨房那边也可以,就是架构需要稍微加固一下。”泽喻凯出了大价钱,想要工期越快开始越好,所以设计图很快也出来了。夏昕雯一看就十分满意,就是不知道实物跟设计图会不会完全一样:“厨房留下柴火灶,有些菜式用柴火来熬才更入味,就是米饭也一样。”“一个不够,还是留两个,倒是一边做菜一边熬米饭,就不用觉得紧张了。”泽喻凯提了几个建议,比如炉灶加一些,让夏昕雯可以同时料理几个菜甚至是炖汤之类的,完全不会因为炉灶太少而动作慢下来。料理台也不少,帮厨什么的回头也要请一些,总不能夏昕雯一个人来忙。还有油烟等怎么尽量排出,怎么让厨房更容易清洁,不要有太多死角等等,设计师在一边记下来,回头在设计图上做一点修改。前后忙碌了将近半个月,设计图才算是彻底定下来,对私房菜馆的装修也就终于开始了。而美食节目最后一轮决赛,也到了。