程帆猛地?抬眼:“你真的觉得我这个哥哥很好??” 程夏点?头。 便宜哥哥不善言辞,看似木讷了些,偶尔也?会有一些关心体?贴的举动。 他?会给?妹妹买舒服透气的鞋,自己脚上却穿着洗刷得微微发黄的帆布鞋。 穿得领口变形的几十块T恤,也?不舍得买新?的,他?对自己很舍不得,对妹妹又很大方。 一双运动鞋,好?几百块呢! 也?许他?不会沟通,不知道怎么对人好?,但他?用自己的方式默默照顾着妹妹。 便宜哥哥从来不会以为了你好?,操控妹妹的喜好?。 或是以我为你付出?了多少多少,给?予压力,获取愧疚内疚,达到控制别?人人生的目的…… 程夏盯着脚上的新?鞋。 便宜哥哥,真的很好?很好?呢! 第25章 阳光酱油 一般办理营业执照, 卫生许可证,需要耗时一周到10天左右。 赵芳梅有关系,可以加急办理, 约莫三天左右。 问了邵骏, 他拔高了声音:“夏姐去, 我就去, 反正跟着我夏姐有肉吃。” 只有?一个助手不够,程夏把难题跟赵芳梅一说,赵芳梅答应给?解决。 刚忙完三天流水席,流水席上有?大叔想要?请她做酒席, 因为双方时间无?法?协调, 于是作罢。 等社区食堂营业之前, 正好好三天时间,程夏一觉睡到天亮。 看时间,早晨七点半。 她伸着懒腰, 起床给?自己准备早饭。 早饭后,她给?扎了根系的小葱苗盆栽,放到木架子上,让它更好的吸收阳光成长。 经过几天的灌溉浇水, 小葱冒出四五公分的嫩芽儿?, 嫩嫩的新绿, 长势喜人。 给?邵骏转去800元, 程夏手里?还有?做流水席赚来的5000元,加上便宜哥哥给?的10000元, 买菜买香料, 花掉826元,现在她手里?共14174元。 离家出走时, 省吃俭用饿肚子的经历,让程夏习惯了攒钱。 自己手里?有?钱,心里?不慌。 所以当赵芳梅问她要?不要?去社区食堂工作,她几乎没怎么?犹豫,立刻答应下来。 只有?小钱钱,能?让她像一只勤劳的小蜜蜂欢乐采蜜。 手上有?了点小钱,她瞅着家里?大片的空地露台,觉得这里?晒酱油最好不过。 这里?的调料昂贵,没她自制的香,自己晒的古法?酿酱油真材实料,浓香咸鲜。 市面上的大部分酱油,普遍采用化学酿造,利用盐酸分解黄豆里?的蛋白质,生成的酱油,大大缩短了时间成本。① 没有?漫长的酿晒,没有?经过长时间的酝酿,这样的酱油,徒有?其形,毫无?原本的灵魂,风味甚差,跟酿晒酱油云泥之别。 她早就想自制酱油,因为一直困在学校,难得有?空,说干就干。 酿晒酱油工艺复杂,并不难,程夏当美食博主?时,就曾复刻过阳光酱油。 因为一段酿酱油的视频,获得点赞过千万的流量。 自家酿造整整一年的酱油,风味咸香,蘸生鱼片吃,鲜味十足,或是煮红烧肉吃,酱香浓鲜馥郁,香气袭人。 酿造酱油的原材料是黄豆和面粉,黄豆不能?用转基因,要?老品种的黄豆酿出来的才香。 老品种黄豆世面上少,但也不难买。 程夏先去了卖土陶罐的商店,她看上的大缸,死沉死沉的,可以免费送货,得知?要?送到六楼,还是步梯,老板当即表示要?多加60元辛苦费。 程夏跟老板讨价还价,最后每个大缸给?她便宜了5元,加上辛苦费,一共405元。 跟送货师傅回到家,程夏用清水给?土陶大缸清洗干净,擦一遍白酒,放到太阳底下晾晒杀菌。 大缸容水量150L左右,这种酿出一缸子的酱油,够一家三口的家庭,吃个两年。 以前程夏酿晒的酱油,还搞过抽奖活动,送粉丝们尝鲜,收获多多的好评。 因为古法?酱油太过鲜美,甚至有?粉丝让她干脆开酱油厂。 清洗干净土陶缸,程夏马不停蹄去买黄豆,她要?的量比较多,老板还给?她抹了个零头。 便宜几块钱,也是实惠啊,程夏笑得见牙不见眼。 一大袋黄豆,她拎不动,不怕,可以花钱雇了个跑腿,帮忙把?一袋黄豆扛上六楼。 雇跑腿,才花了30块,程夏觉得超值的很?高心。 跑腿也高兴,不到十分钟,挣了30元,这样的好事?儿?多来点啊。 挑拣出圆润饱满的一颗颗黄豆,经过简单清洗,浸泡。 时间来到中午,忙活大半天,程夏也有?点饿了,简单搞个午饭吃吃叭。 电饭锅焖个米饭,从冰箱冷冻层翻出前两天做流水席的肉圆子、蟠龙肉卷,主?家特意多买了些材料,让她一次多做点,可以冻在冰箱里?吃。 主?家和主?家亲友,后厨程夏和助手们也都分到些,她随手取出,从中切成两半。 用热油煎一煎,干煸到表面焦黄,给?些许姜末,一大碗清水,大火煮开。 冰箱里?有?的蔬菜,都可以丢进去一起煮着吃。 看冰箱里?还有?白菜和冻豆腐,这时候锅里?的汤水煮至沸腾,她把?冲洗后的白菜叶子,用手掰一掰,丢进锅里?。 冻豆腐化开,切成豆腐块,一起进锅里?煮到烂乎。 几分钟后,关火出锅。 天气炎热,程夏有?点饿,又没什么?胃口,把?饭菜放到阴凉处,让它晾凉些。 程帆回家时,透过玻璃窗,看见她伏在书桌前写暑假作业。 桌上,放着没动的饭菜。 有?人等着他一起吃饭的感觉,真好。 饭桌上,他让程夏以后别等他,免得饿坏了胃,落下胃病。 程夏:“……你想多了,我是觉得饭菜滚烫,想放凉了吃。” 程帆哦一声,原来是他自作多情了。 又问:“夏夏,你泡了这么?多黄豆,又是做什么?好吃的?” 程夏低头扒饭:“酿古法?酱油,自己做的酱油香。” 程帆暗暗吃惊:“你还会酿酱油啊,好厉害呢!” 被夸夸,程夏压了压嘴角的弧度:“你真的觉得我很?厉害?” “当然厉害啊,你做的饭菜好吃,还会酿古法?酱油,你知?道吗,现在整个小区都知?道我有?个会厨艺特长的妹妹,好风光呢!”顿了顿,程帆的声音落寞:“可是我除了读书,什么?都不会。” 程帆一顿彩虹屁,拍得程夏压不住上翘的嘴角。 她也鼓励便宜哥哥:“你这个理科状元也很?厉害。” 粉丝会觉得她很?厉害,但身边的家人朋友从来不理解她。 妈妈也认为她与柴米油盐打?交道,丢艺术家的脸面。 就算觉得水彩画不务正业,便宜哥哥会尊重妹妹的兴趣爱好。 就像现在这样,他也会支持她。 虽然也有?厨艺在这个平行世界算一个学习特长的因素,不可否认,程帆对待家人的爱,沉默包容。