邵骏摇摇头,回以眼?神—— 不认识,不是你的朋友吗? 两脸懵逼,没搞明白发生?了什么? 饭后,程夏把玻璃罐罐收回包里,她和邵骏离开用餐区。 留下的女孩瞪大?眼?。 她们?认识啊! 后知后觉,她朝其它用餐的桌椅看去,果然都没有装酸豆角的玻璃罐罐。 啊! 她还想说怎么食堂突然开窍了,还知道给大?家发点酸豆角配米饭吃,原来不是食堂配的,是人家自己?的。 她偷吃了别?人带的酸豆角!? 难怪刚才那一男一女,看她的眼?神,怪怪的。 好丢脸,恨不得?找个地洞钻进去。 第16章 烤羊肉串 下午考试完, 学生们可以回家吃饭。 程夏巴不得?,中午就吃了点白米饭拌酸豆角,此刻她早就饿了。 准备回家路上, 到菜市场或超市看看, 买点新鲜肉菜, 回家做饭吃。 邵骏一脸谄媚:“夏姐, 你一个人回家多不安全啊,要不我送送你。” 被程夏一眼?看?穿他的小心思:“你是想送我回家,顺便在我家蹭一顿饭是吧!” 邵骏嘿嘿笑:“我夏姐英明?神武,这都被你看?出来了。” 大老远瞧见公交车快到了, 程夏把双肩包扔给他:“一会儿给我拎东西。” 这意思, 是同意他去蹭饭吃啦! 邵骏笑得?见牙不见眼?:“好嘞。” 上车后, 车厢里挤满了乘客。 程夏低头看?手机,屏幕上提现余额到账的信息。 上个月月收入八千多,缴纳完税款, 还剩下7686元。 班主?任让她们中餐班学生下载个税APP,申报继续教育、赡养老人,或是租房租金,都可?以抵扣税款。 继续教育这项, 她倒是可?以申报。 赡养老人, 原主?有个住村里, 思想重?男轻女的爷爷, 曾经在年幼时?狠心扔掉亲孙女,给原主?造成心理阴影…… 这种爷爷, 不要也罢, 程夏也不打算赡养他。 至于租房资金项,好像原主?和便宜哥哥现在住的小阁楼, 是他们自己全款买下的。 便宜哥哥考上全省理科状元,村里奖励五万块,市里也奖励了三十万。 这些钱,一部分?找关系把原主?送进?青阳一中,剩下的几?十万,全款买下现在住的顶层小阁楼。 “夏姐,这里有位置。”邵骏把占到的位置让给她。 程夏坐过去,有一搭没一搭望着窗外倒退的建筑物。 十几?分?钟后,快到站点,两人下车,直奔商超。 天边擦黑,市场这个点关门。 商超的蔬菜肉类,打折大减价甩卖。 环顾一圈,程夏停在冷鲜柜面?前,要一条三分?肥七分?瘦的前腿肉,让帮忙绞成猪肉馅。 又?买下若干冷冻鸡腿,一条黑鱼,面?粉、蔬菜、葱花,其它香料等等。 邵骏想要买单,被她打断。 付完款,程夏拿回自己的双肩包,把鱼菜交给邵骏拎着。 哼哧哼哧爬上四楼,两人累得?弯腰直喘气。 终于来到楼顶,遇上程帆送安装空调的师傅下楼。 望着师傅身上的工作服,程夏吃惊:“你装空调啦!” 程帆回:“是啊,现在天气热,屋里跟火炉子似的,呆不住人,给你房里装了空调,住着舒服点。” 她又?问:“那你房里呢?” 程帆:“我住学校宿舍,还能省点电费。” 程夏点点头,领着邵骏开始干活。 白天一整天被烈日晒着,屋里确实很热,一入内,跟进?了蒸笼没什么区别。 上次邵骏来过夏姐家里,知?道她家境不好,没想到进?入厨房后,只有热水壶和微波炉,连基本厨具都没有。 这还怎么吃饭? 邵骏家里是有燃气灶的,不过他父母对做饭一窍不通,做出来的饭菜,狗都不吃。 他也不爱吃父母做的饭。 在程夏的指挥下,邵骏把鸡腿放到清水里解冻。 也不需要解冻太?久,拎鸡腿回来的路上,冰块早已被温度融化掉。 程夏用清水冲开酵母,适量面?粉,揉成一个光滑的面?团,放置一旁,让它发酵。 剪刀给鸡腿去骨,刀背给鸡腿肉敲打敲打,让它更好的入味,佐以葱姜丝、黑胡椒粉,稍稍腌制十来分?钟。 趁着腌制鸡腿肉的时?间,把黑鱼片鱼骨取出来,清洗几?遍,加葱姜、淀粉、抓拌抓拌,腌制。 黑鱼让商户帮忙杀好,程夏问商户借了菜刀,片好鱼肉,一同装袋拿回家。 这时?候面?团已经发酵好,把面?团里的气泡孔揉出来,揉至表面?光滑,分?成一个个小剂子。 猪肉加生抽、食盐、味精、麻辣鲜,食用油和葱末一起搅拌均匀,少量多次倒入小半碗葱姜水,一碗肉馅调好。 面?剂子揉成团,往里塞入肉馅,用擀面?杖推开,推成薄薄的长条肉饼。 家里没有擀面?杖,程夏用洗净的玻璃瓶子,擀开面?饼。 擀好的面?饼,等待二?次醒发。 室内温度炎热,几?分?钟后,很快醒发好。 刷一层油分?,把肉饼送进?微波炉里烤制。 腌制好的无骨鸡腿肉,以酒精炉子给它煎一煎鸡皮。 厨房没有抽油烟机,把饭桌和酒精炉子搬到室外露台,桌上垫一张废旧报纸,当油温升高?后,下入去骨的鸡腿肉,小火慢煎至鸡皮金黄。 酒精炉子的不锈钢小锅有点小,每次只能煎一个鸡腿肉,她分?三次,全部煎完。 生抽、料酒和蜂蜜,调一碗酱料汁,均匀地淋在无骨鸡腿肉。 没有蜂蜜,她用白糖替代着。 肉饼烤好,放入鸡腿肉叮熟,中途翻一次面?,让酱汁均匀地裹上鸡腿肉。 洗干净的不锈钢小锅,继续点燃酒精块,锅中油温烧热,没有豆瓣酱,加二?荆条炒出红油,八角、花椒、桂皮和干辣椒段,一起炒出香料的香气。 把炒出来的红油倒入容器,加适量清水,鱼骨,放进?微波炉里加热。 等到加热的时?间,利用电热水壶,把豆芽生菜烫熟。 微波炉里的鱼骨汤煮好,取出,下入腌制好的嫩滑鱼片,叮一下。 取出后,倒入烫熟的豆芽生菜,撒上干辣椒段和花椒,酒精炉子烧得?滚热的油,浇在辣椒花椒上。 滋滋几?声,辣椒的热辣芳香,和花椒的麻香,被热油一烹,香气立刻被热油激发出来。 挥发的香味分?子,在空气里游荡,令人陶醉不已。 邵骏早已呆若木鸡。 他夏姐牛掰啊,用微波炉,都能做出这么多美?食! “还愣着干什么,等着我给你盛饭,端到你手里啊!” 听见程夏的话,邵骏从走神中回神,望着一桌丰盛美?食,屁颠屁颠去厨房拿碗筷。 程夏擦了把额头热汗,晚风一吹,带走烦闷的燥热。 邵骏拿来碗筷,程帆下楼买来几?罐冰汽水。