三百兩多嗎？對一般人而言當然算多了。 可楊家畢竟不算一般的家庭，對王氏來說，她一個月花在迎來送往的銀子也不止三百兩。 這樣一想，她覺得楊光一個多月時間忙前忙後只是賺到三百兩，還真挺難過的。 想到這裡，她的心裡就舒服多了。 見她臉色有所緩和，楊老爺繼續說道：“再說了，這菜你也吃了，確實是不錯的東西。” “我們拿來放在酒樓中，不但可以讓客人滿意，還能多賺銀錢。” “讓光兒好好給我們種菜，我們給他多些銀子，自己就能賺回來更多，這樣何樂而不為呢？” “娘子，且對光兒好一些，將來他也成為昱兒的好幫手的！” 王氏愣愣的看著自己的丈夫，那一聲娘子多久沒有聽到了？ 兩人對視之下，也不知道是酒菜的緣故，還是氣氛到了。 反正就稀裡糊塗就倒下了。 第二天楊老爺神清氣爽的去點卯了，王氏也是精神煥發的出門走親戚去了。 ······ 神京城中各大街道的楊氏酒樓和飯莊中，最近居然出了不少的綠菜菜譜。 一共就八個店面，四個酒樓四個飯莊。 這酒樓屬於接待較為有錢的客戶的，飯莊則是給那些平民百姓吃飯的地方。 八個店面分一萬斤綠菜，直接把那幾個酒樓老板的臉色都變成綠色的了。 他們的店面是什麽地方？高檔的酒樓啊，面對的都是有錢的富家少爺和權貴子弟。 讓他們在自己的酒樓吃這些蔬菜？別開玩笑了，要是山珍海味的還行。 就這？怕是要被他們掀桌子啊。 只是不同意也不行，這都是直接發下來的任務，他們也只能捏著鼻子認了。 好在現如今可不是綠菜出產的豐產季節，屬實比較少見，希望能好賣吧。 掌櫃們都是抱著試試看的心態來的，反正到時候賣不完也是主家虧錢。 菜譜出來的第二天，效果就出來了。 見到有綠菜，而且不是這個時節該有的，客人們多少都有些好奇的點了一兩份。 結果這一點之下可不得了。 清爽可口的綠菜，味道著實比他們嘗過的其他菜肴都要好吃。 就連以往吃起來很普通的肉食，現在在這些綠菜的陪襯下都格外的可口。 “小二，給我做一份韭菜炒雞蛋，包好派人送到我府上。” “小二，給我也來一份，包好，我自己帶走！” “早來兩份，我要在這裡吃！” 酒樓裡，原本以為素菜不會很暢銷的掌櫃們驚訝的發現居然很好賣。 一天下來，看著一份份綠菜往外銷，到了晚上耐不住的這幾位掌櫃碰了下頭。 然後整了一桌酒菜，他們打算一起嘗試了一下。 這一嘗之下，幾個頗有生意頭腦的掌櫃全都後悔定價定的低了！ “改價，馬上改價，就說這些數量有限，立刻漲價！！！” 結果到了第二天的時候，經過了一晚上的口碑發酵之後，來的人更多了。 然後他們驚訝的發現，這菜價漲的夠快的，比昨天貴了一倍啊。 “這一盤拍黃瓜要一兩銀子一盤？一共四根？吃不吃啊？” “貴是貴了點，不過上面說的數量有限嘛，很合理啊，又不是付不起，吃！越少越要快點吃，小二，今天一樣，給我打包一，不，兩份送到我家裡去。” 聽到要打包，小二恭敬的出現在客人面前道：“對不住各位老爺，這綠菜數量太少，所以不能打包，還望各位老爺多擔待些。” 客人一聽不幹了，皺眉問道：“昨日還能多買，今日便不成了？怎麽，老爺的錢今日便不是錢了？” 小二正要繼續解釋，掌櫃的這時候出來說道：“各位，如今時節，能有這些綠菜來售賣已經難得了，確實是數量有限，還請各位諒解。” “等到爭取到更多份量的時候，一定讓各位盡興。” “小二，站著幹什麽，去給在座的各位客官每桌上一壺好酒。” “各位，這壺酒算是給各位賠不是了，原諒則個，原諒則個。” 掌櫃的又是送酒又是鞠躬的，這個服務態度是沒得挑了。 果然這些客人看到他這個樣子之後也沒有繼續為難的意思了。 紛紛開口道：“哈哈哈，好說好說。” “既然這樣，那就只能等等了。” “也罷，先吃了再說吧。” 一番操作下來，總算是把客人安撫住了。 當然更多的還是因為這裡的菜吸引住了這些客人。 要不然就這些能到酒樓來吃喝的客人又怎麽會因為一壺酒而原諒誰？ 楊氏酒樓的火爆在神京城中引起了不大的浪花。 對於其他高端的酒樓來說算不上什麽，但對於跟他一個層次的酒樓來說，這無疑是一場災難。 很不巧的就是，賴家酒樓就是受到衝擊較為嚴重的一家。 賴大老爺的家裡本身只是賈家的奴仆而已，但因為賈家屬於四王八公之中較為出色的一支，可以被看做是領頭羊一樣的存在。 俗話說，宰相門前七品官，這就導致了賴大的地位水漲船高。 在外面的時候，除了真正的高門大戶，誰不對他賴大另眼相看？ 走在路上隨時都有人恭敬的喊一聲賴大老爺。 而賴大老爺也不愧這個名聲，不但在神京城中有多處房產，在神京，金陵還有黑河等地都有多處田莊。 就身家而言，他本身抵得上半個榮國府。 可最近，賴大老爺的心裡也有些煩心事了。 先是自家的管事賴長金不見了，有人說他卷款潛逃了，有人說他被人扔進護城河了。 不管是什麽，都讓賴大心裡慌慌的。 賴長金是他手下專門處理髒活的人，賴長金是死是活他並不在意。 他在意的是有沒有人抓住他的把柄，會不會牽連到他身上來。 本來有這一件事就足夠他煩心的了，結果沒兩個月，家中酒樓的收益驟然降低。 原本不敢說日進鬥金，但也十分可觀，可最近兩日已經淪落到門可羅雀的程度了。 賴大老爺把他門下酒樓的掌櫃叫來發了一通脾氣：“究竟是怎麽回事，難道你們就沒有去找找原因嗎？” 挨了一頓臭罵，就差跪下磕頭的掌櫃立刻抬頭道：“老爺啊，這真不是我們不努力，實在是對手太奸詐了。” “那楊氏酒樓推出的綠菜，我們是真沒有。” “人家衝著那個去的，我們沒有，自然就沒人來吃了，巧婦難為無米之炊，如之奈何？”
