第14章 面條和油潑辣子的組合——油潑面! “臥槽,你還沒畢業呢?” 潘達衝林旭豎起了大拇指,隨即問道: “周一那天需要我幫你找台跑車嗎?需要就吱聲,啥豪車我都能給你找來。” 林旭怔了一下: “找跑車幹嘛啊?” “裝逼啊!讓那些輕視你的人,辜負你的人,看不起你的人全都把腸子都悔青,讓校霸跟你稱兄道弟,校花衝你狂拋媚眼,校董的兒子鞍前馬後的當你小弟……” 林旭:???? 這是什麽腦殘劇情? “網上那些小說不都這麽寫的嘛,還有什麽戰神歸來,看到女兒住狗窩,一聲令下,十萬將士把狗窩翻蓋成了豪華別墅之類的。” 林旭:“……” 哥,你能不能看點不那麽狗血的小說? 他一臉苦笑的說道: “我沒裝逼的需求,現在隻想賺錢,要是那天結束早的話,下午就正常開門了……對了,我要想通知大家來吃飯的話,在哪發通知比較好?” 潘達一聽。 隨即把手中的碗放下。 點開手機上的短視頻社交平台,讓林旭看了下林記美食的話題: “你就在這話題下面發帖就行,我們就能看到,現在這話題成咱店粉絲的聚集地了,全是林記男孩和林記女孩。” 林旭看了一眼。 打算忙完這陣兒就用自己的帳號關注一下。 假如周一結束得比較早的話。 那晚上的營業就正常進行。 到時候就在這裡通知顧客們來吃飯。 現在耽誤一天都等於損失一萬塊錢。 要不是參加畢業典禮的話。 他真不想關門。 和潘達聊完這事兒後。 林旭便投入到了緊張的工作中。 店裡的顧客越來越多。 隊伍都排到門外了。 大家都聽說今天要上新澆頭。 所以都想嘗嘗味道。 林旭忙得腳不沾地。 做好的面根本不用往外端。 往廚房和就餐區的隔斷處一放。 排隊的顧客就自覺端走了。 找到座位的就坐在座位上吃。 沒找到的就到收銀台旁湊著吃完。 只要味道好。 顧客們在別的方面的忍受能力是很強的。 “真希望林老板有時間能出個教程,這樣在家也能試著做。” “對,來店裡吃一次太費勁了。” “不光茄丁面,番茄雞蛋面也應該出個教程,我在家做的時候也放了不少雞蛋,但味道就是不行。” “確實,那股子鮮味真是太通透了。” “……” 一點多的時候。 林旭衝排隊的顧客說道: “茄丁面還有最後五碗,剩下的全都是番茄雞蛋面了,大家酌情排隊啊。” 聲音剛落。 排隊的顧客就一陣哀嚎。 “不是吧?這就沒啦?” “啊啊啊啊……我都等二十分鍾了。” “老板,你下次能不能多做點?這才一點多就沒了,也太不經賣了吧?” 林旭也很無奈。 今天準備了將近二百茄丁面和一百碗番茄雞蛋面。 本以為夠賣了。 誰知比昨天中午結束得都早。 這或許是今天顧客比昨天多的緣故吧。 昨天中午。 面片擀好後需要根據顧客的量切面。 不能多切。 等有新的顧客進來。 剩下的面片需要重新擀一下。 不然面條不勁道。 但今天就不用這麽麻煩了。 直接一次性切好,然後一股腦下進鍋裡。 反正灶頭的火力夠強,煮麵的鍋也夠大,一次煮十來碗面都沒問題。 這樣的效率跟一碗碗的擀,一碗碗的煮肯定不一樣的。 半小時後。 番茄雞蛋的澆頭也已經賣光。 現在只剩下了半個麵團。 大概能做七八碗手擀麵的樣子。 “老板,我們大老遠的跑過來,你好歹也給我們弄點吃的吧。” “就是,都等半天了。” “哪怕隨便墊一下肚子呢。” “對,馬上就得去上班了,再換別的地兒也來不及啊。” “……” 排隊等位的顧客有些著急。 剛剛還抱怨沒茄丁面了呢。 現在可好。 連番茄雞蛋面也沒了。 林旭無奈地看著剩下的半個麵團。 等位的還有六位顧客。 要是有澆頭的話。 他分分鍾就能把面給大家煮出來。 但現在。 就算煮出來了該怎麽吃呢? 現在店裡只有辣椒油。 總不能讓大家用辣椒油拌著吃吧? 誒等等…… 辣椒油? 林旭看著工作台上放著的半盆辣椒油。 再看看剩下的麵團和沒用完的青菜。 他突然有了一個想法。 要不…… 試試油潑面? 油潑面就是把面條和油潑辣子結合在一起的一道面食。 當年《白鹿原》熱播的時候,這道面食風靡全國。 喜歡鼓搗面食的陳美娟在家也做了好一陣,讓林旭也跟著品嘗到了老陝面食的粗獷和熱辣。 想到這裡。 他衝幾位排隊的顧客說道: “稍等我兩分鍾,現在沒有澆頭了,我給你們換個新花樣,好吃的話希望你們以後常來,要不好吃也請擔待一些,因為這是一次嘗試。” 幾位顧客一聽林旭要做新的面食。 剛才的些許不滿頓時消失不見。 哈哈! 排到最後還有這種好事兒? 幾人激動的搓搓手。 還有人掏出手機。 開始對著林旭拍攝。 新品類的面食啊。 不管味道如何,首先這個噱頭就足夠吸引眼球了。 這兩天,林記美食的話題下面全都是熊貓哥他們的蹤影。 現在。 也該自己跟著出出風頭了。 林旭拿著擀麵杖把麵團擀開,隨即擀成大片,再疊起來切成一寸寬的面片。 切好後抖一下。 然後下入翻滾的鍋裡。 沒多久。 面條漂浮起來。 林旭又下入青菜。 撈出後盛在碗裡。 一次在上面撒上食鹽、陳醋、生抽等調味品。 接著往面條上撒一小杓乾辣椒油。 再捏點蒜末。 這時候,周圍那些顧客已經看明白是什麽面食了。 “哎呦喂,居然是油潑面!” “這可真是逮著了啊,沒想到等到最後還有這種福利呢。” “就是,最喜歡吃油潑面了,每次看到熱油潑上去我心裡也跟著火辣辣的。” “有了油潑面,今天我絕對能進入話題點讚榜第一名!” 顧客們七嘴八舌的討論著。 林旭則是起鍋燒油,油熱後舀起一杓,猛地潑在碗中的辣椒面上。 剛潑完。 系統的提示音便在腦海中響了起來: “宿主勇於實踐,利用現有技能創造出油潑面,完成隱藏任務【觸類旁通】,獲得優秀級通用拌面汁技法獎勵,恭喜宿主。” “宿主首次做出未掌握面食,獲得完美級油潑面分支技法——油潑手擀麵,恭喜宿主。” (本章完)