不装了,我是厨神我摊牌了!

第14章 面条和油泼辣子的组合——油泼面!
  第14章 面條和油潑辣子的組合——油潑面!
  “臥槽,你還沒畢業呢?”
  潘達衝林旭豎起了大拇指,隨即問道:
  “周一那天需要我幫你找台跑車嗎?需要就吱聲,啥豪車我都能給你找來。”
  林旭怔了一下:
  “找跑車幹嘛啊?”
  “裝逼啊!讓那些輕視你的人,辜負你的人,看不起你的人全都把腸子都悔青,讓校霸跟你稱兄道弟,校花衝你狂拋媚眼,校董的兒子鞍前馬後的當你小弟……”
  林旭:????
  這是什麽腦殘劇情?
  “網上那些小說不都這麽寫的嘛,還有什麽戰神歸來,看到女兒住狗窩,一聲令下,十萬將士把狗窩翻蓋成了豪華別墅之類的。”
  林旭:“……”
  哥,你能不能看點不那麽狗血的小說?
  他一臉苦笑的說道:
  “我沒裝逼的需求,現在隻想賺錢,要是那天結束早的話,下午就正常開門了……對了,我要想通知大家來吃飯的話,在哪發通知比較好?”
  潘達一聽。
  隨即把手中的碗放下。
  點開手機上的短視頻社交平台,讓林旭看了下林記美食的話題:
  “你就在這話題下面發帖就行,我們就能看到,現在這話題成咱店粉絲的聚集地了,全是林記男孩和林記女孩。”
  林旭看了一眼。
  打算忙完這陣兒就用自己的帳號關注一下。
  假如周一結束得比較早的話。
  那晚上的營業就正常進行。
  到時候就在這裡通知顧客們來吃飯。
  現在耽誤一天都等於損失一萬塊錢。
  要不是參加畢業典禮的話。
  他真不想關門。
  和潘達聊完這事兒後。
  林旭便投入到了緊張的工作中。
  店裡的顧客越來越多。
  隊伍都排到門外了。
  大家都聽說今天要上新澆頭。
  所以都想嘗嘗味道。
  林旭忙得腳不沾地。
  做好的面根本不用往外端。
  往廚房和就餐區的隔斷處一放。
  排隊的顧客就自覺端走了。
  找到座位的就坐在座位上吃。
  沒找到的就到收銀台旁湊著吃完。
  只要味道好。
  顧客們在別的方面的忍受能力是很強的。
  “真希望林老板有時間能出個教程,這樣在家也能試著做。”
  “對,來店裡吃一次太費勁了。”
  “不光茄丁面,番茄雞蛋面也應該出個教程,我在家做的時候也放了不少雞蛋,但味道就是不行。”
  “確實,那股子鮮味真是太通透了。”
  “……”
  一點多的時候。
  林旭衝排隊的顧客說道:
  “茄丁面還有最後五碗,剩下的全都是番茄雞蛋面了,大家酌情排隊啊。”
  聲音剛落。
  排隊的顧客就一陣哀嚎。
  “不是吧?這就沒啦?”
  “啊啊啊啊……我都等二十分鍾了。”
  “老板,你下次能不能多做點?這才一點多就沒了,也太不經賣了吧?”
  林旭也很無奈。
  今天準備了將近二百茄丁面和一百碗番茄雞蛋面。
  本以為夠賣了。
  誰知比昨天中午結束得都早。
  這或許是今天顧客比昨天多的緣故吧。
  昨天中午。
  面片擀好後需要根據顧客的量切面。
  不能多切。
  等有新的顧客進來。
  剩下的面片需要重新擀一下。
  不然面條不勁道。
  但今天就不用這麽麻煩了。
  直接一次性切好,然後一股腦下進鍋裡。
  反正灶頭的火力夠強,煮麵的鍋也夠大,一次煮十來碗面都沒問題。
  這樣的效率跟一碗碗的擀,一碗碗的煮肯定不一樣的。
  半小時後。
  番茄雞蛋的澆頭也已經賣光。
  現在只剩下了半個麵團。
  大概能做七八碗手擀麵的樣子。
  “老板,我們大老遠的跑過來,你好歹也給我們弄點吃的吧。”
  “就是,都等半天了。”
  “哪怕隨便墊一下肚子呢。”
  “對,馬上就得去上班了,再換別的地兒也來不及啊。”
  “……”
  排隊等位的顧客有些著急。
  剛剛還抱怨沒茄丁面了呢。
  現在可好。
  連番茄雞蛋面也沒了。
  林旭無奈地看著剩下的半個麵團。
  等位的還有六位顧客。
  要是有澆頭的話。
  他分分鍾就能把面給大家煮出來。
  但現在。
  就算煮出來了該怎麽吃呢?
  現在店裡只有辣椒油。
  總不能讓大家用辣椒油拌著吃吧?
  誒等等……
  辣椒油?
  林旭看著工作台上放著的半盆辣椒油。
  再看看剩下的麵團和沒用完的青菜。
  他突然有了一個想法。
  要不……
  試試油潑面?
  油潑面就是把面條和油潑辣子結合在一起的一道面食。
  當年《白鹿原》熱播的時候,這道面食風靡全國。
  喜歡鼓搗面食的陳美娟在家也做了好一陣,讓林旭也跟著品嘗到了老陝面食的粗獷和熱辣。
  想到這裡。
  他衝幾位排隊的顧客說道:
  “稍等我兩分鍾,現在沒有澆頭了,我給你們換個新花樣,好吃的話希望你們以後常來,要不好吃也請擔待一些,因為這是一次嘗試。”
  幾位顧客一聽林旭要做新的面食。
  剛才的些許不滿頓時消失不見。
  哈哈!
  排到最後還有這種好事兒?
  幾人激動的搓搓手。
  還有人掏出手機。
  開始對著林旭拍攝。
  新品類的面食啊。
  不管味道如何,首先這個噱頭就足夠吸引眼球了。
  這兩天,林記美食的話題下面全都是熊貓哥他們的蹤影。
  現在。
  也該自己跟著出出風頭了。
  林旭拿著擀麵杖把麵團擀開,隨即擀成大片,再疊起來切成一寸寬的面片。
  切好後抖一下。
  然後下入翻滾的鍋裡。
  沒多久。
  面條漂浮起來。
  林旭又下入青菜。
  撈出後盛在碗裡。
  一次在上面撒上食鹽、陳醋、生抽等調味品。
  接著往面條上撒一小杓乾辣椒油。
  再捏點蒜末。
  這時候,周圍那些顧客已經看明白是什麽面食了。
  “哎呦喂,居然是油潑面!”
  “這可真是逮著了啊,沒想到等到最後還有這種福利呢。”
  “就是,最喜歡吃油潑面了,每次看到熱油潑上去我心裡也跟著火辣辣的。”
  “有了油潑面,今天我絕對能進入話題點讚榜第一名!”
  顧客們七嘴八舌的討論著。
  林旭則是起鍋燒油,油熱後舀起一杓,猛地潑在碗中的辣椒面上。
  剛潑完。
  系統的提示音便在腦海中響了起來:
  “宿主勇於實踐,利用現有技能創造出油潑面,完成隱藏任務【觸類旁通】,獲得優秀級通用拌面汁技法獎勵,恭喜宿主。”
  “宿主首次做出未掌握面食,獲得完美級油潑面分支技法——油潑手擀麵,恭喜宿主。”
  (本章完)
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