入一点盐和一勺白糖，拿了三根筷子开始打那些蛋清。

    这时白意见她在蛋清里放了盐，忍不住点点头，轻声的自言自语了一句：“要想甜先加盐，看来，这个小姑娘果然是个懂行的。”

    再说祁琪，当她把蛋清打成了泡沫的时候，就在蛋清里面又加了一勺白糖，继续打。

    陈二郎见她打了很长时间，还没打完。而她的胳膊似乎越来越没有力气了。一时心疼，便赶紧抢上来，道：“二妹，还是我来吧，你告诉我什么时候结束就行了。”

    “嗯。”祁琪知道自己力气不足，所以也不死犟着，就把碗递给了陈二郎。陈二郎学着祁琪刚才的样子，甩开胳膊使劲的打起来。

    过了大约十五六分钟以后，直到蛋清被打的都硬了，祁琪把碗从陈二郎手里拿过来，将碗倒扣了一下，那蛋清也没有从碗上掉下来的时候，祁琪这才说了一句：“好了。”

    “终于好了呀。”陈二郎甩甩酸疼的胳膊。忍不住苦笑一下：“二妹，难怪你说这活是个力气活。没想到你在厨房做个饭还会这么累，以后我再也不吵着要吃蛋糕了。”

    祁琪笑了笑，道：“那有什么不能吃的？以后仙客来可是给我们免费呢。等白师傅学会了做蛋糕，咱们不就有的吃了吗？”

    她可是知道，仙客来的厨师们，除了他们的传家本领之外，学到的新技术是会互相传授的。比如说上次她卖给洛城仙客来的香肠，现在在京城就有出售。

    让她这一说，陈二郎也笑了起来。看到祁琪又去端那碗蛋黄，忍不住皱起眉头，苦着脸问道：“二妹，你不会告诉我，这蛋黄也要打吧？”

    “看把你吓的，蛋黄不用打的。”祁琪看了陈二郎的表情，忍不住笑了起来，在蛋黄里面放入一勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，用勺子上下慢慢的搅拌均匀。搅成糊糊以后，把刚才打硬了的蛋白挖了一半放到糊糊里，然后接着搅。搅拌一段时间，见糊糊搅的差不多了，就挖出另一半糊糊，继续搅。

    等着一切做完，祁琪看了看那个类似烤箱的东西，忍不住问白意：“白师傅，这个东西是烤食物的吧，不知道怎么用？”

    “哦，哦。这个……”白意一开始见祁琪能把蛋白打硬的时候，就已经惊诧了半天了。这会儿听见祁琪要用烤箱，赶紧过去给她升起炭火，帮她把那些糊糊放入烤箱。

    三人等了一段时间之后，蛋糕烘烤好了。祁琪将它从烤箱里取出来之后，割了一块给白意，道：“白师傅，您尝尝。”

    白意尝了一口，慢慢的品着滋味。当他把那一口咽下去之后，忍不住翻了个白眼，赞叹道：“松软，爽口，有奶香，蛋香，果然是好东西呀。”

    说着，把手里剩下的蛋糕全部吃下去，便忽的站起来，道：“二位稍等。”说完这句，便大步流星的走了出去。

    祁琪和陈二郎正诧异他去干什么。不一会儿却见他回来，手里拿了一张盖了红戳的纸。

    这，难道就是他说的将来可以免费享受仙客来大餐的凭信？祁琪正猜测着，便见白意将那张纸递过来，右眼上翻了一下，道：“陈姑娘，这就是凭信，今后，你和你哥哥就可以随便到大梁的任意一家仙客来免费用餐了。”

    “啊？我也可以？”陈二郎不仅惊喜的从祁琪手里拿过那张凭信，打开看了起来。

    “当然可以。”白意笑道：“不仅仅是你，今后，哪怕陈姑娘是在仙客来请客，也是一样免费的。当然，将来姑娘有什么新的菜式，也要教给我们仙客来才是。至于跟我学厨艺这件事，今天天晚了，就请姑娘明天再来吧。”

    “好，多谢白师傅。”天哪，这幸福来得可真简单！祁琪心里感慨了好一阵。这个大厨，这个仙客来总掌柜的，倒是真舍得在她身上下本钱呀。一家为了一样新菜式就舍得下此本钱的酒楼，可见，他们的掌柜的，也真不是一般人。只是，不知道到底是个什么样的人，才会有这等魄力呢？

    因为感慨于仙客来对他们的诚意。祁琪便也不藏私。干脆，找了张白纸，拿了只笔把现代那些蛋糕的样式给白意画了出来。并且说了一下做蛋糕的注意事项。因为，她知道，虽然她自己平时做蛋糕的时候做不出这么多形状，可是，仙客来人多力量大，一定会想办法做到。

    果然，白意听了，越发惊叹，就连那只总是上翻的白眼里都射出兴奋的光芒来了。

    等仙客来的蛋糕教完了。祁琪便和陈二郎告辞回客栈。第二天一早，祁琪便到仙客来找白意学厨艺。

    因为只能学三道菜。所以，她便干脆学习了昨天他做过的那三道。分别是炸萝卜丸子，扒栗子白菜和四喜丸子。

    就是这么简单的三道菜。要学的把滋味做的和白意差不多，竟然用了半个多月的时间。就算是这样，她做出来的这三道菜和白意做的还是有差距，但是，和普通人比起来，已经好太多了。白意告诉她，他已经无法再教她了，想要做的更好，就只有她自己勤加练习才行。

    这一天，当她正在跃龙门客栈的小厨房里继续练习厨艺的时候，偶尔一撇头，忽然见到那位同知徐大人走进了跃龙门客栈老板的房间。

    【因为这些日子事多，所以今天下面的两更不敢定时。从明天起，也只能保证每天保底三千字。亲们不好意思。】

    正文 第八十三章

    记得那位同知徐大人曾经说过，说是过个十天半个月的，就可以帮陈二郎把凭信办下来。掐指一算，从他说那句话到现在，大约也有十天半个月了，不晓得他把凭信办下来没有呢？

    正在这里猜测着，就见一个书童打扮的少年走进来。见了祁琪，两眼往灶台上一溜，发现灶台上放着一盘四喜丸子。立时就兴奋的笑了起来：“陈姑娘，今儿个又做这道菜呀？我家公子刚才还念叨你做的菜好吃呢。说你做菜有厨神的风格。”

    祁琪听了，忍不住抿嘴一笑。还厨神呢。就算她是个厨神，那也只是个程咬金式的厨神。除了那三板斧，就什么都不会了。

    不过，即使这样。在跃龙门客栈住着的这十几天，因为她总是不停的在练习这三样菜的做法。做出来的菜太多又吃不了，所以，她便将它们送给那些闻着味寻过来的书生和书童们。于是，不知不觉中，她便得到了住在这里的书生们的普遍欢迎，成为大家公认的最可爱的***。更有一些人还产生了想娶她回家的念头。只不过，当他们把这个念头跟陈二郎提起时，都被陈二郎委婉拒绝了。

    这时，祁琪见这个书童找过来，知道他其实是想过来蹭饭。一笑之下，便将那盘四喜丸子递到他手里，道：“行了，不用甜言蜜语了。我知道你们是惦记着我做的菜呢。呶，拿去吧。”

    “哎，多谢陈姑娘。”那个书童乐的眉眼都挤一块去了。端了那盘四喜丸子，就兴冲冲的往外走去。走到门口，忽然站住，回头跟祁琪说道：“陈姑娘，忘了跟你说了，刚才碰见你哥哥，说有客人来访，要让你回去呢。”

    说