旺家

穿越了,变成古代农家女。上有爹妈疼,下有兄妹爱。没有大富大贵,却也衣食无忧。祁琪过的很知足。本想就这样云淡风轻的过下去,然而,一头疯牛却彻底改变了他们的生活……在最灰暗的日子里,且看淡定农家女怎样凭借自己的智慧,旺家旺夫旺全村,脱贫致富奔小康。

第 35 章
    。我找他去。可得守着乡里乡亲的好好说道说道。”

    说着,拽了拽身上的衣服,气呼呼的往外就走。

    “哎,娘。”祁琪赶紧扯住她,“别去。这些东西是我自己要买的。再说四大爷还给了我这么一大块板油呢。”

    这时王氏也看到了那块板油。提溜在手里看了看,估计光是这块板油也值三个钱了。这才收了脚步,有些怏怏的说道:“这倒也罢了。你端回来那些东西,权算买的狗食吧。”说着,便端起那个铜盆,要把那一堆猪下水倒进狗食盆子里。

    祁琪被她这一个动作吓了一跳。赶紧把那盆猪下水抢了回来,焦急的道:“娘,这些东西你可不能拿来喂狗。好好做做,好吃着呢。营养又大补。”

    王氏诧异的看看她,道:“你怎么知道好吃?你吃过?什么时候吃的?在那吃的?”

    “……这个。”祁琪一时囧了一下。这事情,总不能说是穿越前吃的吧。略考虑了一下,便笑道:“我在知县大人家吃的。昨天,知县大人的儿子和京里来的那个小公子不是拉我过去玩了吗?我们玩了一会儿之后就去了厨房,那个掌灶的就做了这些猪下水,我吃过的,非常好吃。并且,那个掌灶的还教了我怎么样做这些东西,一会儿我做给娘吃呀。”

    王氏听了,有些半信半疑的嘟囔了一句:“倒是稀奇,知县大人家竟然会用猪下水招待客人?那说不定真的好吃。可是,就那么一会儿功夫,你能学会多少?能做的出来吗?”

    “能,”祁琪抿嘴一笑,甜甜的说道:“我是娘的女儿嘛,学东西自然快。娘先去编着草风铃,今儿的晚饭就交给我好了。我这么大了,也该替娘做饭了。”

    王氏被她这句话说的眼圈一红。自己的这个女儿,怎么就这么懂事?心里想着赚钱要紧,现在可没功夫在这里闲磕牙,便赶紧回了屋子,拿出麦秸草编起草编来。

    等她离开,祁琪这才开始一样样处理那些内脏。猪心猪肝什么的比较简单,只需要洗洗就行。比较难处理的是猪肠子,猪肚这些东西。不过因为她前世的老爹曾经做过一段时间的屠夫。所以,虽然祁琪以前没有亲自动过手,可是这些东西该怎么处理还是清楚的。

    当她在这里弄这些猪肠子的时候,王氏从窗纸的破损处往外看了祁琪一眼。见她动作有些拙笨的弄着那些肠子。猜想她就是听人说了一下这些东西该怎么做,自己却并没有真正做过。所以动作才有些拙笨。可是,想到这个孩子已经比别人家的孩子懂事好多,心里还是感到无比欣慰。

    费了半下午的功夫,祁琪才把这些猪下水全部处理完毕,洗的干干净净的以后,这才开始下厨。奋斗了半天之后,她终于做好了炖肚丝、炒肝尖、溜大肠、爆腰花四道大菜……除此之外,还炖了一锅香喷喷的杂碎汤。

    1月3号例更

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    正文 第三十五章 好吃的饭

    早在祁琪下锅炒这些菜的时候,满屋的ròu香味就从屋里飘到屋外,又从屋外飘到街上。不多时,半条街的人都闻到祁琪家里传出的ròu香了。每一个下地干活回来的村民,一走进村子,都会不自觉的吸一下鼻子,吞几口口水。

    众人都忍不住有些诧异:“这是谁家这么有钱?不过年不过节的在家里炖ròu吃?”

    陈大郎和陈二郎从地里干活回来的时候,也是被这股味道给吸引了。两人从村头就开始猜测,这是谁家传出来的ròu香。走到自家门口,发现这香味貌似是从自家传出来的,两人忍不住站住脚步,你看看我我看看你,真是诧异至极。

    这时恰好陈三丫也抱着一抱猪草回来,见陈大郎和陈二郎都扛着锄头站在门口,吸吸鼻子,好奇的问:“大哥二哥,这是谁家做ròu吃?好香呀。”

    陈大郎疑惑的道:“闻这个味道,好像是咱们家。可是咱们家怎么可能做ròu呢?每次也就过年过节的时候能买一两ròu包顿饺子就不错了。”

    陈二郎急道:“是不是咱们家做ròu进去看看不就知道了?越到了家门口,越都停着不往里走了。”说着,也不管陈大郎和陈三丫了,打开门,把锄头往门楼底下的墙边一倚,大声的喊了句“娘。我们回来了。”就匆匆的跑进了屋里。

    陈大郎和陈三丫互相看了看,也跟在他身后走进屋里。

    这时,祁琪已经把那四菜一汤都端到了盘子里放在炕上。

    陈二郎最先蹿到炕前。当他一眼看见盘子上的那些菜,不由奇怪的道:“娘,你这是做了些什么?”

    祁琪刚刚洗完手,找毛巾把手擦了擦,笑道:“看不出来吗?这是炖肚丝、炒肝尖、溜大肠、爆腰花。还有这一盆,杂碎汤。二哥,香不香?想不想吃?”

    “香死了,一进村就闻见香味了。我当然想吃了。”陈二郎早已忍耐不住,猴急猴急的,用两指捏起一块大肠就填进了嘴里。

    “哎,二哥,洗手。”祁琪忍不住叫着。陈二郎刚从地里回来,手上可是沾了好多土呢。

    陈二郎把那块大肠吸溜吸溜吃进去,嚼嚼咽了,忍不住就是一阵高呼:“好吃,太好吃了。”

    说着,又伸手去拿。被祁琪伸筷子挡住,小脸一板,道:“洗手,不洗不准吃。”

    陈二郎瞪了眼看着祁琪:“为什么?以前我也不洗手,也没见你这么管我。”

    “因为以前的饭是娘做的,我说了不算。可是这饭是我做的,我说了就算,不洗手不准吃。”祁琪的小脸再次板起。

    “你做的?你会做饭?”陈二郎诧异的看看祁琪又看看王氏。见王氏点了点头。忍不住撇撇嘴,道:“好吧,看在你做的这么好吃的份上,洗就洗。”

    说完,蹬蹬蹬跑出去,舀了一瓢水在盆子里,哗啦哗啦洗了三两下,进来拿毛巾随意一抹,拿起筷子就又大吃特吃起来。

    关于洗手这个问题,以前陈二郎是最不听祁琪的了。现在大家一看陈二郎都吃饭前洗手了。其他孩子自然也不用祁琪再说,全都去洗了手。王氏自然不能坏了祁琪好不容易建立起来的威信,便也学着几个孩子的样子去洗了手才过来吃饭。

    这可是大家第一次听祁琪的话在饭前洗手呢。祁琪不由的一阵开心。见大家都开始吃起来,自己便也拿起筷子吃了个痛快。

    王氏一开始还有些犹豫,可是看孩子们都是边吃边叫好。再加上她已忍受了一下午的香味攻击,一时按耐不住,便也挑了一筷子肚丝尝了尝。吃过之后,也是觉得好吃。赞了祁琪一声:“这知县大人家的做法就是好,就这么些下水竟然也能做的这么好吃。也难为你,以前从没做过饭的,怎么就能一学就学就这么好了。”

    祁琪听了,忍不住抿嘴一笑,道:“那是因
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