——为什么没有处理了？ 我烹饪史已经将近二十多了，但是，的确没有宰过活的家禽，连鱼也没有。卖场里大多是处理好的冷藏盒，以及屠宰清理完毕的整禽。就算有活物，选完，等待一两分钟，就是gān净利落的出来了。谁会特意去看那过程啊。最多，也就是煮上一盆鲜虾，蒸两个活螃蟹之类。所以，肉，和动物，对我而言，界限分明，绝对两个概念。 晚餐的炖牛肉，和我家的小狗或者小猫被宰了、放血、剥皮、掏空内脏、炖了…… 绝对是两回事！ ……连想想都很…… “今天够了。”穆炎道。 “哦。”很想说把它宰了吧，这么关一晚上太不人道，对我对它都是折磨。 终究不知道怎么和穆炎解释理由，只得敷衍了，“那个，没别的事。” “……”穆炎在火对面坐下来。 我扔过一捆草盖住那只jī，眼不见为净。离它远远地坐下，继续烤东西，一边看看上头。 这睡铺我上下十分不方便，他却轻松。 哼，明天——不，今晚！ 绳梯，绳梯！ 四十五 这两株柏树长的位子实在太好了。 竹林以地下根繁殖蔓延，以远远超过柏木的生长速度慢慢占据了它们周围的空间。除了这两株之外，后来新落的乔木种子都没有机会争取到充分的阳光，也就无法存活。 相比之下，毛竹的根系较浅，而大树的根总是深于它们自身在地面上的树gān枝冠，也就远远深于竹根，保证了水养的充足，使得距离对于成年树木而言明显过近了的柏树长得不是一般的好。 抬头九十度仰望，上头，两个半圆形的树冠挤成了一个。 它们不是这片基本呈现原始状态的林子里，最高最壮的树木，真要比较，它们甚至可以说十分年轻。但是它们的位子，真的真的，太好了。 而且，说是年轻，也早过了三四十的树龄了。 “穆炎，它，和它，不用砍，直接当房梁，我们造竹楼。”戳戳那两棵树木，我侧头笑看向穆炎。 “竹楼？”穆炎亦侧头看过来，重复了两字。 “嗯。不算地面，三层，一层农具，储物，晚上关关家jī什么的，二层起居，还有个顶楼挂挂腊肉之类。用竹子做地板、屋瓦、墙壁、楼梯，支矮榻，以及外头地上的篱笆。”我掏出前初七初八两个晚上描出来的最后图纸，献宝，“当然，房间内高不可能和平房一样，反正会比你人高就是了。还有，有些地方也要用用别的材料，都在林子里找。” 绢布按照透视画的，粗糙了些，不过，材料要求标了，尺寸也都算过注上了。 单位……用的米。 旁边一列，小字排出了前后步骤，所需竹木质地数目，注意事项。 穆炎看了我手中绢布东西半晌，并没有恍然大悟，相反还有很浓重的困惑，虽说表情并不明显，但是——显然！ 他研究了半晌，点点屋顶那带，勉qiáng吐了两个字，“阁子？” 微微挫败地看了一眼图，我看看穆炎。 我确定，我画的透视结构没有错误，线条也小心拉直了，规范作图，一切都按照以前建房DIY的步骤进行着。 有几只鸟哇呀呀叫着，扑棱扑棱从前方林子里掠过。四周除了风声，草叶沙沙，不知明的小响动，一时没有别的声音。 “我们开始砍竹子吧，就是那边我上了记号的那些。”深吸一口气，朝北偏东的竹林扬扬下巴，我拎起一把斧头，“记得先留着小枝，等晒得差不多了再削它们。” 穆炎弯腰拎起另一把。 穆炎真的很厉害。 仰仗曾经的劈柴生涯，砍竹子我并无太大问题。但，叫我一人拖了一根大大的毛竹，到曝晒的地方，就不那么顺利了。 穆炎总是拎了竹子重心所在稍靠根些的地方，一手一根，轻轻松松就拖过去了。 我试着学他，结果…… 不提也罢。 好在我砍竹子的速度和他差不多。 不过，我休息的频率明显比他频繁，时间也长。 ——此乃两个馒头和四个馒头的差别之一。 柏树虽然不用砍倒，但是需要构架着力处，就是找了枝桠硬凸等合适部位，在树gān上砍出个缺来。 缺的形状当然要方整，最好外小内大。 我不成。不说别的，我固然能把自己固定在没有横枝的树gān上，半空中腾出手来，却没法顺利发力。 穆炎则好像没有砍不到的地方…… 我指手画脚说了半天，他在杂木上试了几次，就上去开工了。 我只有在下面抬头看的份，而后摸摸鼻子灰溜溜地烤兔子去了。 ——此乃两个馒头和四个馒头的差别之二。 冬季的竹子水分不多，竹叶蒸腾作用之下，很快就gān了好几成。 然后就是火烤。 蒸腾水分倒还在次，竹楼么，地板间可见楼下，是正常的。 主要为了杀死细小甚至肉眼不可见的虫卵，顺便破坏表面纤维管的畅通无阻，防蛀。 另外，有些地方，需要把竹材弯出比较大的弧度，直接拗只能断裂。 烤一烤，弯一点。再烤一烤，再弯一点。过程中尽量不要出现竹纤维断裂的细微呻吟，如此直到形状满意。 弯些小的我还行，整根的…… 挖了条掌宽的三米长的直沟，一头浅一头深，拍实了两边泥土，深的一头堵了块大石头，而后，我只有一旁坐着搓绳子，看穆炎和土地公公两个一起忙碌的份。 ——此乃两个馒头和四个馒头的差别之三。 至于之四之五之六…… 大寒。 我在火边烤。 烤野猪腿。 烤衣服。 还有，烤自己。 今天名副其实大寒，气温比前几日低，还刮风又yīn天，冷水澡洗得我直打颤。而后，从小溪到这里的百十米距离，更是被风chuī得不行。发怎么擦也终究是湿的，出了遮风处，捂着脑袋才跑了两步，头皮整个就冻麻了。 真、真受不了。 “冷？”穆炎蹲到我旁边。 我点点头，往火堆旁边又凑了一点。 ——明知故问。 动作的时候，似乎有什么在脸颊上刮过。 伸手摸摸，没有东西，脸上除了唇舌和眉心，都冻得麻了，知觉并不敏锐，大概错觉了。 “……”身边一时没了声音，穆炎伸手翻了翻烤着的东西。 野猪腿随着转动，滴了一串油下来，投入火堆，激起火苗狂跳，舔到了上面的食物，抹的辣子被烧到，刺鼻的辛味钻过来。 “阿嚏！阿嚏！”又冷又辣，鼻涕都出来了。 伸手摘了片软些的叶子，清洁完毕，丢进火堆里毁尸灭迹。 而后，手还没有缩回来，人已经被带进很暖和的一大堆里。 “不要炉子了么？”穆炎抽开我裹的披风，箍了我，而后往火堆旁边动动，落了个好些的位子。 我一时诧异，侧头去看他，而后恍然明白过来。 其实，这个冷和那晚不一样啊。 那晚，从骨子里冷出来的。 现在么，烤烤就会好的。已经好了很多了。 前几天不也冷么，都是暖暖烘上一会就没事了的。 不过有个炉子…… ——不能算我占他便宜，只能算他送便宜给我占。 小小内疚一下，嘿嘿一笑，两只冰凉冰凉的爪子握到他横在我肋下的小臂上。 果然是暖和啊。 穆炎微微打了个激灵，没有抗议。 “穆炎……”为什么你洗完不会冷？ “什么？” “学了内力就不怕冷？” “三年以上的底子。” “教我吧。”体重赖给他，看看二十多米外夜色里隐隐约约的，初初显了构架的竹楼，“规矩里，要拜师吗？” 一切都和盖房子一样顺利的话，三年后你就有老婆了，我即使不内疚，也没法占你便宜了。若是修习心法，刚好开始自动御寒。
