燒製小龍蝦,其實也就是處理小龍蝦比較費力。 需要清洗泥沙什麽的。 可到了燒製小龍蝦的階段,可就順利許多了。 這年頭的廚房,就是個大土灶。 有錢的人家,能造兩個眼,上面各放一口鍋。 一個眼用來做蒸饅頭之類的,另一個眼就能用來做飯。 不過,張永天家的廚房小。 就一個眼。 就不能同時做兩個菜。 好在,他也不在意。 也用不著大米之類的主食。 今天,他就乾吃這十斤麻辣小龍蝦! 當飯吃! 就是豪氣! 張永天先是生火把灶給燒熱,然後放入豬油。 化開後又是加入各種蔥薑蒜之類的調味料。 這豬油,也是系統獎勵的時候送的。 只不過,量倒是不多,也就一小盒。 估計用了幾次就沒了。 張永天也是琢磨著,要去熬點板油回來。 用豬油做的飯菜,天然就帶著一股子香味。 別說是放入十三香了,光是這調料就已經讓張永天肚子開始咕咕叫起來。 而這香氣,在放入十三香後,更是暴增了許多。 在大師級廚藝、秘製調味料的增幅下,光是這調料,就是極其誘人。 放拖鞋下去炒都香! 隨後,隨著足足十斤小龍蝦的放入,香氣登時就開始彌漫開來了。 足足將張永天這口鍋塞得滿滿當當的。 也虧得他有大師級廚藝。 不然的話,一般人多半還真應付不了這種情況。 張永天一邊小心地控制著火候,一邊耐心的翻攪著小龍蝦。 保證每隻都受熱均勻。 最後,更是倒了好幾大杓清水,沒過小龍蝦。 蓋上鍋蓋! 耐心等待燜製。 畢竟,小龍蝦上還有不少細菌,鍋也小,炒製的話不太方便。 還是得要用水多煮一會。 然而,這秘製十三香小龍蝦的香氣,已經隨著煙囪在四合院裡蔓延了。 一大爺本來還在吃飯,突然間聞到了這香味,有些坐不住了。 忍不住問道:“這是什麽?怎麽這麽香?” 一大媽哪裡能解釋? 兩人不禁端著飯碗,走出了門,尋著味看向了張永天家。 “張家小子這是在做什麽?這也太香了吧?” 一大爺不禁想到了剛才看到的黑不溜秋的小龍蝦,有些驚疑不定了。 是用那蝦燒的? 還是加了好多調味料? 那蝦看起來不怎地,怎能這麽香? …… 三大爺也是聞到了這香氣。 也是發現了這是張永天家傳出來的。 不過,他更絕。 直接把窗戶和房門都給敞開。 讓香氣更多地湧入房間裡。 三大媽等人都不知道三大爺這是要幹嘛。 三大爺趕緊解釋了一句。 “吃,都別閑著,都吃,這香味,聞著就下飯!” 家人乾脆一陣無語,互相對視了一眼,無奈地歎了口氣,暗中扒飯。 論小氣和節儉,還是三大爺在行! 他們也都習慣了。 甚至於,三大爺還是扒飯最猛的那個。 一邊猛嗅香氣,一邊乾飯。 不過,他們心中也不禁有些困惑了。 這張家小子,到底燒了個什麽玩意? 怎能這麽香?! …… 賈家。 本來今天傻柱帶來的飯菜還不錯,甚至還有幾塊豬肉。 小當和小槐花還想要吃肉。 結果這幾塊豬肉全被賈張氏挑出來,全給棒梗了。 一塊都沒給倆女兒留。 在賈張氏眼裡,這倆女兒,就是賠錢貨。 她孫兒棒梗才是給賈家傳宗接代的。 自然是要好好照顧她孫兒。 秦淮茹看在眼裡,也不做聲。 小當和小槐花也是唯唯諾諾的,不敢吱聲,甚至都不敢板起臉,生怕被賈張氏打一頓。 事實上,舔狗傻柱送給秦淮茹的飯菜,有一大半都送進了棒梗的嘴裡。 秦淮茹都沒能吃幾口。 這會,賈張氏正一邊喂棒梗,一邊嘴裡還嘟囔著要張永天好看。 她也準備好了。 等下吃飽了,就要開始鬧事。 今天,鐵定讓張永天下不來台! 這時候,小龍蝦的香氣飄了進來。 棒梗這會正吃的開心,突然間聞到了小龍蝦的香味。 登時魂就像是被勾走了一般。 頓時就覺得自己嘴裡的豬肉不香了。 嚷嚷著喊道:“我要吃那個,這肉不好吃!” 秦淮茹看在眼裡,是氣在心裡。 這肉不好吃? 那也是豬肉啊! 而且,也是傻柱精心燒製的,能難吃到哪裡去? 她和小槐花,小當都沒吃上肉呢。 這棒梗,熊孩子一個,吃上肉還嫌肉難吃? 然而,賈張氏卻不管這個。 痛罵一聲張永天。 “這張家小子,鐵定是個敗家子,先是買了三十六條腿,又是燒這蝦。 我看,光是這調味料就得花好幾毛錢。 這日子,還過不過了? 燒東西就燒東西,居然還不知道給我們賈家一點。 之前不給醫藥費,剛才磕壞了我的牙,現在還拿這吃的東西氣我們。 這人,真是壞到骨子眼裡了!” 說是罵著張永天,可賈張氏卻探頭看著張永天的屋子。 眼裡放著綠光。 這小子,到底是在燒什麽東西,怎麽會這麽香? 棒梗一看沒人理他,當時就急了。 索性一摔飯碗,跑到地上連著打了好幾個滾。 “我要吃,我就要吃,你們給我要來,我今天就想吃。 不給我吃,我就不吃飯了!” 賈張氏素來寵溺棒梗,一看棒梗鬧成這樣,連忙安慰棒梗。 “我的好孫兒,我的乖孫兒,別鬧,我們吃肉好不好?” 說著,還要給棒梗喂豬肉。 只可惜,棒梗不吃,反而一巴掌把豬肉給拍飛在了地上。 “我不管,就是要吃!” 小槐花和小當眼巴巴地看著那掉在地上的豬肉,不禁咽了口唾沫。 賈張氏一看棒梗鬧成這樣,低頭看棒梗還是慈眉善目的,抬頭就變臉,對著秦淮茹冷哼說道。 “你兒要吃,問那張家小子要一點去。 就說,如果要不到,我們就去大院裡鬧事!” 秦淮茹心裡苦,可她也沒法說。 這時候更是不能忤逆婆婆的意思。 隻得乖乖起身。 不過,走之前,她把那掉在地上的豬肉給撿了起來。 賈張氏一把就將那豬肉奪了過來,隨便擦了擦,直接給自己吃了。 這地上髒,肉掉地上可不能給乖孫兒吃。 那她就自己給吃了吧。 她就冷眼看著秦淮茹走到了張永天的門口。 看著她敲響了大門。