个竹苗，正寻着削掉上面的根须。dasuanwang.net 楚戈看着，迟疑了一会儿，握住了秀娘的手，拿过竹笋跟菜刀，“还是，我来吧。” “好，你来，把下面这茬去了，再把毛壳拔了就好了。” 秀娘笑着守在旁边，给楚戈指划着，心里可是欢喜，这直愣还真挺疼人的，还怕她伤了手。 不过，秀娘要是知道楚戈是怕她拿着刀胡耍弄，不知又该咋地想……农家小调炊饭香 ... 正文 第二十二章 赶镇子卖笋 农家小调炊饭香车轱辘“嘎吱，嘎吱”的转悠着，顺着幽幽长长的田间小道出了村儿。 秀娘坐在车上，瞅着老牛那厚实的臀部，不自在的往里挪了挪，靠着楚戈近点。 楚戈坐在边上正驾着牛车，瞧秀娘抓着车帮有些别扭，“可是不舒服，要不把腿收到车上好了。” 秀娘笑了下，直说不用了，把底下的垫往外拽了拽，这是今早出门前刘氏给她的，说是坐在上头软和些。 楚戈动动身给秀娘多让点地，碰到身后的竹筐，他回头看了一眼，里头放了满满一筐的竹苗儿，是秀娘这俩天挖的。 他扯着牛绳收回目光，瞅了秀娘一眼，“其实，我一人儿去就成，你、你不用跟着来的。” 秀娘笑了笑，“我要是不来，你自个儿真能成？” 楚戈点点头，“成哩，今儿出门，六哥给我琢磨了个吆喝的调调，我都记着哩。” 不说还好，一说秀娘又想笑了，“就是这个，你今早要是不念叨，兴许我就不跟来了，啥‘土里出来的能入口，吃了喝了来一口’这都是啥么？” 楚戈眨了眨眼，讪讪的回道，“这是昨个儿六哥琢磨了一晚上才编出来的，要我上了馆记得吆喝，镇上的人儿稀罕着哩。” 合着季老六憋磨了一宿的功夫，就出来这个啊？ 秀娘忙摆手，“你可别啊，咱要是进了馆，你冷不丁来这一嗓，再让那些吃饭的把嘴里的都给吐出来。” 楚戈顿了顿，自个儿琢磨着也是，要真听了六哥说的，一进来门就扯着嗓吆喝，保不齐还得让馆里的伙计给哄了出去。 他瞅着秀娘，点了点头嗯了一声儿，还是你说的对。 秀娘瞅着楚戈那样，暗自憋着笑，这人咋这么直愣呢。 走了个把时辰，秀娘和楚戈才到了双阳镇。 进了镇，楚戈下来牵着黄牛走，秀娘就坐在车上。 过了一条街到了市集，这会儿赶集的人多，车走的更慢了，俩边摆摊的占了不少地，吆喝叫卖热闹的很。 秀娘没咋的出过门，见了这些觉得新鲜的很，坐在车上不停的瞅着别处。 好些人见了楚戈都围上来跟他打招呼，他们以前瞅着楚戈都是和季老六搭伙来的，今儿却是自个儿驾着牛车，还拉了个秀秀的小媳妇儿。 楚戈瞅着熟悉的人儿笑着，挨个给做了介绍，秀娘随着他跟那几个打了声招呼。 有一个看到楚戈车上的竹筐，“哎，楚戈，你这又打着山物了，好么这两天尽得钱了，是啥好东西还得用筐罩起来。” 楚戈才要开口，却让秀娘抢了先，她笑着，“这些个都是山薯头，扒的土多，见了ri头晒实了就不好了，也不值几个钱的。” 那些个汉也不知山薯头是个啥，估摸着是和芋头差不多的玩意儿，都笑么呵点了点头，不懂装懂的附和着。 楚戈与他们笑唠了几句，说要赶时后回村，就先走开了。 秀娘见楚戈带她往另一条街走去，周遭全是些小铺户，“楚戈，咱这是去哪啊？” 楚戈牵着老牛瞅着，“前头有家小酒馆，那掌柜的人儿不错，我寻思着先到去他那儿。” 秀娘想了想，“楚戈，你知道镇里最好最大的饭馆在哪么？” 楚戈一知半解的瞅着秀娘，“去那家干啥，他们可不会要咱这些个竹苗儿当小菜的。” 秀娘听了一笑，“小菜？你寻思着我这些个竹笋就只能当个小菜啊，那你昨晚把这‘小菜’吃进嘴了，觉得像小菜么？” 楚戈想起昨晚秀娘做的那道汤，这会儿还有些意犹未尽，那可真是鲜的很，要说是小菜，还真屈了这竹苗。 “可人家那是大家店，后院的厨也是拔尖儿的，啥啥没见识过啊，咋会要这些个竹苗儿么。” 秀娘只想那些厨见识过啥她不知晓，不过她要是把自个儿见识过的说出来，也够他们喝一壶的了。 她笑道，“这你就甭管了，咱先到那家去，他们要真是不识货，咱再到别处去，好么？” 瞅着秀娘那水透透的眸，楚戈忽然觉着自个儿说不出个“不”字，只得讪讪的应了声，拉着牛绳驾着车，又往别处去了。 他们回到集市上，来到一处，这间酒馆的门面可真算是大的，和别家比起来，占了有俩个小店那样大，还有个二楼。 楚戈把车驾到一旁，让秀娘等会，他先跟馆里的管事说说。 秀娘点了点头让他去，她坐车坐的久了，起来走动走动，要不腿都颠麻了。 这会儿赶好到了饭点，里面吃喝的人儿多，楚戈和管事的说不上话，只得在旁等着。 酒馆里的管事实在顾不上楚戈，指着后面让他自个儿到后院找主勺的厨去。 楚戈出来后在车上取下个竹笋，跟秀娘说了，“店前忙着，要我到后院找主勺厨，你……” 见他直瞅着自个儿，秀娘笑了下，“那你去吧，我在这等你。” 楚戈听着“嗯”了声，却没有走，拿着竹笋在她跟前杵着，“这个竹苗儿，得买多少钱？” 秀娘听了一愣，没忍住，扑哧一声笑了出来。 楚戈也觉自个儿问的多余，他木楞楞的瞧了秀娘一眼，转身就走了。 这竹苗儿是秀娘在山上挖的，本就是无本买卖，他想买多少就买多少么，换句话说，他把价儿抬上天去，只要有人买就行了。 见楚戈挤开馆里的人儿进了后院，秀娘好笑的叹了口气，摇了摇头站在外面等着。 她伸手摸了摸黄牛的背脊，瞅着馆里进进出出不少人，有喊上菜的，有喊结账的，一桌少说也得一两银钱，加上楼上的，十几二十桌轮番转，一天下来能赚不少钱呢。 秀娘琢磨着要是在镇上开上一家这样的饭馆也是不错哩。 她这边正打着算盘，不出一炷香的功夫，楚戈就出来了，可瞅着不大高兴，手里还拿着个竹笋。 她问道，“咋了，他们不要啊？” 楚戈瞅瞅秀娘，闷闷的没说话，秀娘看了眼后院，“你该不会，一进去就嚷嚷六哥那小调，完了叫人儿给赶出来了吧。” 楚戈仰起头，“啥么，我才没嚷嚷呢。” 秀娘忍着笑，“那是咋了么，你咋跟个霜打了的蔫茄一样哩？” 楚戈张了张嘴，“这，这竹苗儿人家要了，只是……”农家小调炊饭香 ... 正文 第二十三章 正正对味 农家小调炊饭香过了小半个时辰，一个四十来岁的男人才带着俩个伙计从馆里出来。 楚戈瞅见那人便跟秀娘说了，领头的那个是酒馆的主勺，王厨。 其实就算楚戈不说，单凭王厨那一身的膀大腰圆，秀娘也能看得出他是干啥吃的。 王厨砸吧着嘴四下里瞅了瞅，待看到楚戈，就扭着身往这边来。 “哎，楚戈，就你身后那筐是不。” 楚戈没啥神情的点了下头，王厨冲后面的俩伙计说，“来，给卸下来搬到窖里去。” 那俩伙计应了声，挽起袖往楚戈身后的牛车走去，他俩才拽住筐耳，就见一只胳膊搭了上来。 朝旁一看，王厨皱了眉，“咋地楚戈，不卖了!” 楚戈把手搭在筐上，说道，“卖是要的，只是想问问，王厨你打算咋买？” 王厨嗤笑了下，“哎哟，我说楚戈啊，你又不是头天来，该咋买卖你还不知道么，你倒是说说该咋买哩？” 楚戈看了秀娘一眼，对王厨道，“摁我说，这竹苗儿的做法不一样，卖价也是不一样的。” 王厨哼唧了一声，“哎哟，你个小村户里没见过世面的，我不跟你说了么，这竹苗儿入口口苦丝丝的，下锅还吃油的很，哪个有拿来烧菜的，只能腌巴酸了，做个下酒的小菜，说白了，你这筐竹苗儿就指值个咸菜价!” 楚戈微微皱眉，一点都不退让，“可我这个竹苗，不是啥下酒的小菜。” 王厨不耐烦道，“这咋不是下酒的小菜，这就是!瞧小直愣愣的，还挺会吆喝的，我要不是看你小打下的山货好，我才不稀的和你说叨……” 这王厨一直嘚啵个不停，还总是念叨楚戈，秀娘早就听不下去了，她清了下嗓打断他的话，对楚戈道。 “楚戈，才王厨说的腌菜，是咱乡下的做法，一般上不得台面的，咱是不是来错地，找错买主了。” 王厨一听这话，脸上不快道，“哎哎，这谁啊？” 楚戈靠着秀娘近些，“她是我媳妇儿，秀娘。” 王厨嗤笑道，“哦，合着是妹啊，我这可是和你家男人说话咧，你搭啥腔呢？” 秀娘一笑，“王厨错了，不是我非要搭腔，只是实在忍不住了，以前老听楚戈说王厨见识广啥啥都晓得，可今儿瞅着好像不是这么一回事儿，瞧你连个竹苗儿咋做都不知道，只晓得做腌巴菜。” 王厨一开始听了夸还乐呵的很，可后头秀娘说的就让他得瑟不起来了，想他在双阳镇掌了二十几年的主勺，就像楚戈说的，啥啥没见过，啥啥都晓得，哪里能容得了一个小媳妇儿说他这个那个的。 “瞅你个女人家家的，口气倒是不小，你倒是说说，这竹苗儿能烧个啥菜啊!” 见王厨嚷嚷的声儿大，楚戈正想跟他说道俩句，秀娘却往他那边靠了靠，“啥？楚戈你说的啥？” 楚戈愣了下，瞅了王厨一眼，小声道，“秀娘，我啥也没……” 他话还没说完，秀娘就仰起头，“哦，你是说，人儿不识货咱就去到别处去，成哩，咱不卖了，咱走。” 说着，当真拉着楚戈转身就走。 “哎，慢着!” 王厨拦起手，楚戈这小俩口是从下阳村来，那就是个小乡户，他要是让这小俩口看低了去，那以后传出去，还不叫人笑掉大牙! 秀娘偷偷一乐，回过头来看着他，“咋了王厨？” 王厨琢磨了一会，对他们道，“你俩刚说我不识货，那你们倒是用这竹苗儿给我做出道菜来啊，别啥啥不懂就胡个咧咧。” 秀娘才要说话，王厨又开口了，“合着你们家到底是谁说了算啊，大老爷们说话，老让个娘们来搅合啥啊!” 秀娘一噎，没想到这王厨脑袋大脖粗，说出话来倒是一点也不含糊，这老小知道楚戈嘴笨不好说，就把脑筋动到他身上了。 楚戈暗中瞅瞅秀娘，对王厨道，“那，要是我们拿这竹苗儿做出道菜来，又是咋说。” 秀娘听了一愣，回头瞅瞅楚戈，王厨也是一顿，不过转眼又不放在心上，这乡下菜就是腌巴咸了好下饭，能弄出啥好来。 他扯扯厚实的嘴皮，对楚戈道，“你要是能做出个让我叫好的，你这筐竹苗儿就听你价儿了，要是不能，就别在我这摆谱!” 昨个儿楚戈尝过秀娘的手艺，那道汤就是鲜气的很，就连早年溪头涨水，他摸了一条大河鱼，吃着都没那道汤鲜气。 楚戈在心里给自个儿打保票，他瞅着秀娘，见她对自个儿笑了下，他便跟王厨应承下了。 王厨喊着那俩个一直在旁瞧热闹的伙计看好楚戈的牛车，随手拣了个竹笋，带着秀娘他们往后院去了。 这间馆的门面大，后头的院也不小，这里除了有个空阔的地界，还有两间灶房。 馆里的伙计忙活着上菜收拾残羹，进进出出都是在那个大灶里，旁边那间小的，有几个伙计倒是在嗑瓜闲唠嗑。 听楚戈说，那间大是给伙计们使的，做的都是些寻常小菜，那间小的是给王厨使得，给些有钱的主做些jing细菜，一般都是晚上忙活。 王厨带他们去的，就是那个小灶屋。 秀娘进门一瞅，这馆里的灶台就是全乎，刀板锅盆，油盐酱醋，啥啥都有。 王厨把伙计招呼出去，将竹笋放到案板上，“行了妹，我这个灶台啥啥不缺，你就动手吧。” 秀娘没理他，对楚戈笑了下，走到灶前瞅了一圈，
