周小三今天沒有去同福食肆。 心裡就空落落的，哪怕去勾欄，懷裡抱著個姑娘，也很不是滋味，雖然只是去吃了兩天，但美食就已經成了他的一個習慣。 他旁邊的人看著周小三，壞笑起來：“三哥，你今個是怎麽了，難不成是腎水不濟？” “我認識有一個郎中，他是” 他的話還沒說完，周小三就撈起手旁的筷子砸了過去：“去，你才腎水不濟，我只是在想件事。” 旁邊那人饒有興趣地問道：“哦，難不成三哥惦記上哪家姑娘了？” 周小三搖了搖頭：“倒不是，只是一家食肆讓我戀戀不忘。” 食肆？ 那人笑了笑：“三哥你也不是貪圖口腹之欲的人，怎麽會對食肆戀戀不忘的？” “我哪是什麽不貪圖口腹之欲的人。”周小三搖頭，自嘲笑了一聲，“只不過是此前一直都沒吃過好吃的東西罷了。” 那人被勾起了興致：“真有那麽好吃？” “三哥你也是知道我的。”說著，這人壓低了聲音，輕聲說道，“我家裡也曾是鍾鳴鼎食，什麽好吃的沒吃過？” “在這長安城裡，哪家食肆我沒吃過？三哥你說的是哪家？” “東市湯婆的水盆羊肉？還是西市的鄭家胡餅？” 周小三擺了擺手：“那兩家我都吃過，還算可以，但還不至於讓我如此魂不守舍。” 那人眼裡有些驚奇：“難不成三哥你是去了明月樓、春江樓？” “在那裡吃一頓可不是便宜，少說也要幾百文，三哥你真是舍得。” 周小三又擺了擺手：“得了吧，我出事之前，被人請過到春江樓吃過飯菜，味道尚可，但要和我吃的那家相比，可差得遠了。” 那人皺起眉頭，嘖嘖稱奇：“還要勝過春江樓？” “不應該呀，春江樓大師傅的廚藝，比之尚食局的廚子都不差多少，這天底下還能有廚藝這麽高超的？” 這人身份不一般，其祖父是何稠，前隋的匠人，甚至做到過工部尚書的位置。不過自唐取代隋之後，他這一家就落寞了起來。 他祖父畢竟是匠人，哪怕官位做到工部尚書、被授予了光祿大夫，也依舊是個匠人。大唐的朝廷雖然征辟了他祖父，但也只是當做普通匠人來用。 他父親還能被祖父保舉做一個小官。 而他的話 因為自前隋起，因為祖父的關系，他就是個紈絝子弟，到了大唐立國，他卻依舊還是那麽一副紈絝子弟的模樣。 最終隻落得做一個不良人。 不過現在他的身份不顯赫，可畢竟曾經富貴過，什麽好吃的他沒吃過？就是前隋禦宴他也是吃過的。 他自然是對美食有去評價的資格的。 周小三抬手摸著下巴，有些驚訝：“原來春江樓那種水平就和皇帝吃得差不多了？那和我昨日吃的那家，還是差太遠了。” 何姓男人眼裡滿滿都是懷疑：“真能有勝過春江樓的食肆？” 他吃遍了長安，這些年來，可都沒吃過能勝過春江樓、尚食局的食物，毫不客氣的話，皇帝吃的尚食局，基本就能代表天底下美食最高的水平。 對周小三的話，他是不信的。 周小三只是輕輕一笑：“你不信？” “明個點卯之後，午食就帶你去嘗一下。” 何姓男人一點頭，應了下來，說心裡不好奇那都是假的。 第二天。 點卯了之後，周小三就帶著他去了同福食肆。 到了懷貞坊的時候，周小三眉頭就微微皺了起來，懷貞坊雖不是下坊，但和近皇城的坊市差了不少。 像是那春江樓就是在崇仁坊，那明月樓是在興化坊，好吃的東西自然是受達官貴人們喜好，都應該是在上坊才對. 等到同福食肆門口，何姓男人的眉頭就皺得更緊了，門面.倒不至於說是如何落魄，可只有一層，松垮的木門，一點都不光鮮亮麗。 要說唯一能誇讚的地方，那就只有門口的字了。 “這就是三哥你說的，有天下第一美食的地方？”何姓男子心頭疑惑更重起來，說實話他不太樂意踏進入這家食肆。 周小三摸了摸肚子，一手提著胡餅：“可不是，進去吧。” “看起來沒春江樓、明月樓那麽氣派，但裡面的吃食不會讓你失望。” 何姓男人狐疑地點了點頭，跟著走了進去。 食肆裡並沒有其他客人。 尹煊在教著哭喪著臉的尹露露識字。 周小三進去之後，嚷了一聲：“店家，一份金鑲玉、一份金絲肉，我請我兄弟來嘗嘗您的手藝。” 尹煊點點頭，轉身走進了廚房。 尹露露顛顛跑過來，數著銅錢，把這五十文錢收走。 何姓男子伸手抹了一把桌子，指尖是乾乾淨淨的，別說油脂，就是連一點灰塵都沒落在手上。 店面一般，可屋子裡竟是意外的乾淨。 不多一會兩盤菜被端出來，放在了他們的面前。 乾乾淨淨的擺盤，恰到好處的醬汁，鮮明燦爛的顏色，飄蕩著的香味，每一項都是那麽的特殊，是他從未見過的模樣。 而這些東西組合在一起，就構成了撬開他舌尖味蕾大門的鑰匙。 咕嚕一聲。 何姓男子狠狠吞咽了一口口水，但依舊還恪守著餐桌禮儀，等菜肴完全擺上來之後，他才拿起筷子，最先夾了一筷子土豆肉絲。 蒜香完全激發了土豆的香味，在口腔裡更加猛烈地爆發了出來。 肉絲滑嫩，微微上漿。 就像是在暴雨之中，泛舟灞河之上，小舟隨著水流飄曳，舟蓬裡不見半點水汽，燒著的紅泥小爐給蓬裡帶來恰好的暖意。 為什麽會有這樣的滋味？ 為什麽自己現在才嘗到這樣絕美的菜肴？ 何姓男子又夾了一筷子番茄炒蛋，酸甜鹹鮮的滋味，溫暖了他的口腔，就像是在那艘小舟裡，有一位溫柔的姑娘燉煮著熱粥。 看自己從風雨裡進來，甜甜地一笑：“郎君，回來了？粥已經煮好了。” 嘩得一聲。 這種美食所帶來的感覺，讓何姓男子眼眶一酸，不由得落起了淚。
