小镇人家

:阿夏是小镇上的姑娘,她没出过陇水镇。他们一家都生活在小镇上。叔伯说,外面的城镇更热闹。可阿夏喜欢小镇平淡的生活。阿爹是帮厨,隔三差五给她带宴席上的吃食,水晶肴肉、鲃肺汤、碧螺虾仁、腌笃鲜、葱烤鲫鱼。阿娘和太公手巧,自己在镇上支个摊子卖东西,一个捏...

第56章
    更别提她现下已经这般高了,肉还是不少的。

    “你不相信?”盛浔看着她,微微侧身反问道。

    “不相信,但是我证实不了,别想占我便宜。”

    阿夏说句玩笑话,她在盛浔面前最会呛人,“你抱起山南我就服你。”

    他有点可惜,“那我还是瘦着吧。”

    “哎,”阿夏看到他的手,“好哇盛浔,你自己洗手了,还要我帮你系。我就知道让我早点来,你就是想支使我gān活。”

    “你说的没错,”盛浔拍拍自己的手,“你要是觉得亏,我可以帮你系回来。”

    “我不要,”阿夏坚定自己的想法,“我不是来gān活的,单子呢,你说让我过来点菜的,不然我肯定最后能吃的时候再来。”

    也就是她才把懒说的这么理直气壮了。

    盛浔从边上掏出单子给她,阿夏接过,来回扫视,最后按在一个菜上,“我要吃水煮肉片。”

    “很辣的。”

    “不是你让我点的,我想吃这个。”

    “好,等会儿别辣得吃不下。”

    盛浔确实准备了不少的东西,他拿过来,带着花哨的围布自如地开始切肉,手握着刀,指节按在肉上,手起刀落,一片很薄的肉片被抹下来。

    阿夏惊叹,“好薄。”

    “多试试就会了。”

    “我试过,切到手了。”

    盛浔切肉还能分心看她一眼,“那你以后别切了。”

    “我娘愁哇,她说这以后到别人家里总不能什么都不做。”

    “可以什么都不做,”盛浔切肉的手速放慢,“找个会做饭的。”

    “那你说厨子怎么样,像我爹这样的帮厨。”

    阿夏老早就不忌讳在他面前说这种事情了,还越想越觉得自己这想的不错。

    “不好,”盛浔放下刀,“大多厨子回去就懒的做饭了。找个会做饭又勤快的,最好能惯着你的。”

    “那你这要求也太多了吧,我娘她就想找个离家近的,不会做饭就回来吃。”

    盛浔叹口气,放弃了跟她聊这种事情。从她过了十五生辰后,说起这话时从一开始他气闷到现在已经无比坦然。

    “我要开始炒辣椒了,阿夏你先出去,会呛到。”

    阿夏不信邪,不过从盛浔开始往热锅里倒油,油热下入gān辣椒和花椒后,辣味呛得人眼泪都要出来了,她赶紧跑出去透透气,还很有良心地拿块布给盛浔蒙眼睛。

    等炸到gān辣椒和花椒无比苏脆后,捞出来剁碎,放各种料酒,熬成红色油腻的汤汁,盛浔把汆好的白菜、豆芽、蒜苗都很齐整地摆在盘子里,烫熟的肉片一片片放好,浇汤汁,没再放之前的辣椒。

    他把所有窗户打开透气,又倒了杯茶凉着,等辣味散了不少后,他才喊了声,“阿夏,你过来尝尝。”

    阿夏小心翼翼地探出头,没再闻到那股特别呛人的味道才进来,她看着一碗红通通的肉,还没吃就知道有多辣。

    她咽了咽口水,“我先尝一片再说。”

    “很辣的,咬一点看看自己能不能吃。”

    盛浔还特意少放了很多辣椒,不过再叮嘱一次,拔了双筷子给阿夏。她夹起一小块的肉片,呼呼chuī气,才试探性地放到嘴里。

    没吃过辣的舌头沾到肉片,就觉得嘴巴发麻,红通通的,想吐出去却又舍不得。

    盛浔看她眼睛都红了,连忙伸出自己的手摊开放到她嘴巴前,“吐出来。”

    不过阿夏摇摇头,她辣归辣,到嘴的肉死活都要咽下去。不过却被辣的眼泪直流,盛浔直接拿了杯水送到她嘴边。

    他说道:“以后我不做了。”

    “我觉得,”阿夏拿袖子擦了把眼泪,“我觉得很好吃,下次少放点辣椒。”

    “别拿袖子擦。”

    盛浔掏出张帕子浸湿了给她。

    阿夏擦了一把,抬起头问他,“我的眼睛红吗?”

    他认真地凑近看了眼,阿夏脸很白,哭起来弄得眼睛一圈都是红的,眼睛湿漉漉的。

    很漂亮。

    盛浔别过脸,声色略微有点沙哑,“红了,拿帕子敷一敷。”

    “等我大家吃到这菜肯定跟我一样。”

    “嗯,”他别开话头,“阿夏你去外头坐着,等会儿小阿七他们就该来了。这里的菜我自己能烧。”

    “好吧。”

    阿夏拿着帕子出去,盛浔手撑在灶台边上,长舒口气。

    等他快忙活好时,小阿七探出头来,“浔哥,要帮忙吗?这菜烧得还可以呀。”

    后头紧随着过来的就是三青,他打量了一眼盛浔,看到他身上这围布,差点没笑疯,“老盛啊老盛,没想到你也有这么一日,瞧瞧,多么贤良。”

    三青笑得上气不接下气,拍了拍盛浔的肩膀。

    “菜端出去。”
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