祝程勉倒退着往前走，模仿祝陈愿的语气说话，气的祝陈愿在后面直翻白眼。

    “怎得就只说你阿姐馋，昨晚缠着你阿姐要买饴糖的人是谁？”

    陈欢语气含笑问他，正在前头哈哈大笑的人闭起了嘴巴。

    “想吃就去买点，鹿家店的熟食我也好久没吃过了，亏待了什么，也别亏待嘴巴。”

    到鹿家店的门口，陈欢停下步伐，低声跟祝陈愿说着。

    她进去，不过多时，就拎了一袋子的熟食出来。

    几人紧赶慢赶回到自己家中，祝清和赶紧升起厅堂中的地炉和火盆，这屋里没有热气，竟比外头还要冷些。

    “绣院里这几日赶工，总算是将官家要的常服给绣好了，明日休沐一天，可得松松筋骨。我瞧瞧岁岁买了什么熟食？”

    陈欢打开油纸包，里面是还有热气的盘兔和鹅。

    “鹿家店里卖的熟食，我觉得做得最好的就是盘兔和鹅肉，鸭肉太老得嚼半天，肚、肺处理得不算gān净，包子jī杂也不错，可惜今日早就卖完了。”

    祝陈愿一说起吃来，那就是行家，头头是道，熟食最好直接上手撕扯着吃，筷子夹不住。

    她去浴堂洗gān净手后，一只盘兔，她扯下两条腿，分别递给陈欢和祝清和，剩下两只兔腿就是她和祝程勉分着吃。

    兔腿红亮有光泽，煮之前腌制过，咸香味全都渗到肉里面。

    祝陈愿最喜欢吃盘兔的表皮，煮熟了再上煎锅煎制表皮苏脆，她两指用劲将皮撕扯下来，小滴油脂落到火盆中，绽放出小小的火花。

    表皮能挤出来的油脂并不多，祝陈愿咬上一口，香苏的口感和咸香的味道充盈在口中，越嚼越香，到后头连渣子都化在舌头上。

    “岁岁选的盘兔顶好，这肉吃起来满口溢香，肉嫩而不柴。”

    祝清和吃完兔腿后，发出由衷的感叹。

    “哪是我选得好吃，是人家大师傅有手艺，专做这行的，才能做到这般地步，要是换我来做，还差点意思，火候不到家。”

    祝陈愿站起身来，去洗洗油腻腻的手，边走边回着祝清和的话。

    她晚食吃得很饱，现下吃完一根兔腿后，肚子再也塞不进去其他的东西。

    洗手后离入睡还有点时间，她gān脆从旁边移了个小炉子过来。

    乘着往陶炉里倒水的工夫，她喊着，“阿爹，你帮我炉子里生个火。”

    “不是刚吃了盘兔，岁岁，你这是又要做什么？”

    陈欢抬头后，不解地发问。

    “前日huáng大哥不是送了条赤梢鲤过来，今日顺手处理了，留着它的鳞片，做滴苏水晶鲙，放一晚上，明早起来就可以吃。”

    等到炉子里升起火，陶炉放在上面煮，祝陈愿从一路提着的篮子中取了一包东西出来，是赤梢鲤的鳞片。

    看到这鳞片，她就想起太婆教她做菜的时候说过，会庖厨的人和擅长庖厨的是不一样的。

    会庖厨的，大多数都是能把菜蔬做得好吃，更有甚者，只用上好的时蔬来烹制菜肴，让其可口。

    可擅长庖厨的人，即使是鱼鳞、猪皮以及下水，都会物尽其用，让其变成美味。

    祝陈愿始终记着这样的话，物尽其用，而不是只取食物最好的部位，其他的弃之不用。

    鳞片上的黏液洗净后，投进陶锅里小火慢煮，等汤浓稠后，就撇去鱼鳞，放置一晚。

    陈欢应了声，转头又起了另一个话题。

    “绣院里不是发了奖赏，从莱州运来的棉，每两得要百文呢，这里也有一斤多的量，还有发的布料，我瞧过了，颜色还算是鲜艳,可以给你和勉哥儿都做一件木棉裘，可比夹袄穿着暖和。”

    暖huáng色的火光映照在窗棂上，旁边炉子里不时发出咕嘟咕嘟的声音，盖子被热气掀得振动，外面数九寒天，几人就这样坐在火盆前烤火，时不时jiāo谈几句。

    雪蹄吃完骨头，趴在祝陈愿的脚上，昏昏欲睡，时不时晃晃尾巴。

    …

    五更天的祝家院墙外，有行者手执铁牌子，用铁棒敲击着，两者相击的响声在巷里回dàng。

    他声音洪亮，“今日大雪，出门小心路滑。”

    沿小巷一路喊过去，还在沉睡中的坊巷人家，俱点起灯来。

    祝陈愿也被外头吵嚷的声音惊醒，披着衣裳，打开支摘窗，竖起棒子，没点灯什么也看不见。

    她又摸索着在桌子上找到发烛，点起蜡烛。有了点光亮，总算是能看清外头的情况。

    天色昏暗，窗外已经积了厚厚的一层雪，祝陈愿低头，有大片的雪花从窗外头飘到她的手上。

    旁人看见雪，少不得也得附庸风雅，吟诗赞颂它一番。

    而祝陈愿瞧着这在烛光下变成淡huáng色的雪花，心里想的却是，好想吃雪花苏。