閻解禮也不含糊，既然有人作死那也不必攔著。 說乾就乾，閻解禮招呼食堂裡的小工給自己找了條圍裙，就準備開工了。 傻柱看他的做派，不屑的說道：“閻解禮，要不我看你還是認輸好了。這做飯容易，想讓領導滿意那可不容易啊，人家那可是吃過見過的主兒，你這家常菜的手藝就別拿出來臭顯擺了。” 閻解禮也不管他的冷嘲熱諷，在腦海裡面飛快的過了一下剛剛升級過的廚藝技能。 以前的技能只是讓他做的飯好吃，沒有什麽系統的菜式。 這升級過的技能可就不一樣了，在腦海裡編輯成目錄一樣，只要他想隨時可以翻閱，看著各種菜系琳琅滿目的出現，閻解禮也有些凌亂了，不知道做什麽好了。 突然《譚家菜》三個字出現在了他的腦海裡。 閻解禮內心一動，如果沒記錯的話，傻柱就是譚家菜的傳人啊。 仔細過了一遍譚家菜的菜譜，閻解禮心裡有了主意。 傻柱啊傻柱，既然你不聽勸那就別怪我了。 李副廠長一看閻解禮的架勢，感情不是架的，是真的打算自己動手了。 隨即有些擔心的問道：“小閻啊，你做沒做過飯啊？這廚藝怎麽樣啊？” 看李副廠長忐忑的樣子，閻解禮說道：“李廠長，你就放寬心吧，我閻解禮什麽時候做過沒把握的事了。” 說完又指了指滿臉嘚瑟，在那看熱鬧的傻柱說道：“你就放一百個心好了，我廚藝雖然不算好，但是比起這貨來絕對還是要強不少的。如果說他都能讓領導滿意，那我肯定也沒問題。” 李副廠長還是有些擔心，忐忑的問道：“那就好，那就好！不知道你打算做什麽菜啊？” 閻解禮笑了笑，說道：“他不是譚家菜的傳人麽，剛好我也會，就做譚家菜好了，不然省得他不服氣。” 傻柱一聽閻解禮要做譚家菜，頓時來了勁了，不屑的說道：“你以為譚家菜那麽簡單呢？你頂天了也就是吃過幾頓罷了，難道就以為能做出來了？” “你連譚家菜是怎麽來的都不知道吧。” “你要是能做出正宗的譚家菜，別說讓我掃廁所了，就算讓我給你跪下道歉都行。” 看著傻柱還是勝券在握的樣子，閻解禮也懶得和他爭辯什麽，還是讓事實來說話吧。 “好吧，那你就等著好了。” 閻解禮把東西都準備得差不多了，抄起大杓，點上了灶火，試了試溫度。 “譚家菜是我國最著名的官府菜之一，是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱‘榜眼菜’。” 閻解禮手上忙活著，一邊侃侃而談的述說著譚家菜的歷史。 兩個廠長見他說得頭頭是道又是一副成竹在胸的模樣，對他的信心又增加了幾分。 和兩位廠長不一樣的是，傻柱這時候心裡突然有點慌了，這閻解禮還真知道點東西，隨即搖了搖頭，安慰自己道閻解禮這肯定是從哪本野書上看到的。 紙上談兵誰不會啊。 要不然就是冉秋葉這個老北京給他講的，不然他一個外地來的鄉巴佬怎麽可能知道譚家菜是什麽呢。 閻解禮才不管眾人的心裡怎麽想，從準備到炒菜一氣呵成。 不一會兒的功夫，一道黃燜魚翅就出鍋了。 這時候整個廚房都被這道菜的香味給籠罩了。 李副廠長滿臉的難以置信，結巴著問道：“這，這，這是什麽菜啊？以前怎麽沒見過呢？” 傻柱也是滿臉的詫異，他當然認識這道黃燜魚翅了。 不過魚翅這種高端食材怎麽可能出現在廠裡的廚房裡呢？ 說實話，這道菜他也會做，但是條件不允許啊。這年頭能吃飽飯就不錯了，上哪兒弄魚翅去呀。 閻解禮說道：“這道菜是譚家菜的看家菜之一，黃燜魚翅。” 楊廠長下巴都快要掉下來了，訥訥的說道：“咱們廚房裡有魚翅嗎？” 閻解禮笑了笑：“當然沒有了，這魚翅是我剛才用幾種粉一起做出來的。雖然是素的，但是我保證這味道絕對不比真的魚翅差。” 李副廠長似懂非懂的點點頭，嘴上在不停的念叨著：“不錯，不錯！光這味道就已經能讓人食指大動了。” 他整個人其實都還沉浸在這道菜的香味裡，自然不會懷疑了。 這時候一旁的傻柱已經無話可說了，他無力的站在原地，如果不是一直斜靠著牆的話，恐怕就要一屁股坐到地上去了。 這道菜一出鍋他就知道，自己輸了，徹徹底底的輸了。 他沒想到的是，閻解禮不光是手藝厲害，居然還有無中生有的本事。 用廚房裡隨處可見的幾種澱粉就把“魚翅”給做了出來。 輸得不冤！ 傻柱搖了搖頭自嘲一笑，大步走到了閻解禮的跟前“噗通”一聲就跪了下去，對著閻解禮“哐哐哐”的就磕了三個響頭：“閻解禮同志對不起，是我何雨柱有眼不識泰山了。” 說完，他就起身往外走去，一把就甩開了在後面拉扯著他的徒弟。 眾人這時對閻解禮的廚藝已經有了一個新的認識，自然不會關系傻柱的離開了。 倒是馬華這小子有些著急，湊到閻解禮的身邊問道：“閻科長，我師傅真的走啦？” 閻解禮刷鍋、炒菜一氣呵成，連頭都沒抬的說道：“走就走唄，這世界離了誰都行，他傻柱又不是什麽不可或缺的人物。沒了他，難道廠裡人還不吃飯了？” “讓他去冷靜冷靜也好，要我說這都是給你們慣的！犯了錯還不能罰是怎麽了？有點本事就開始和廠裡討價還價，你們這是要上天啊？” 閻解禮看了一眼李副廠長，又看了一眼馬華，說道：“馬華啊，既然傻柱走了，那以後這廠裡的廚房就你來掌杓吧。” 李副廠長也說道：“沒錯，馬華你也學了這麽長時間了，也該到出師的時候了。” 馬華為難的說道：“兩位領導，不是我不願意啊，是我真的不敢啊！我怕弄砸了！” 閻解禮不屑的說道：“你跟傻柱學了這麽長時間，怎麽沒把他那混不吝的氣勢給學去呢？一次做不好還能次次做不好？你就說乾不乾吧，不乾就和你師傅一起掃廁所去。” 馬華沒辦法，隻好面帶難色的答應了下來。
