掌勺人

一锅大锅饭,吃哭三百人!

作家 免费阅读 分類 都市 | 61萬字 | 382章
第99章
    不过夏天,不能提前处理太久。

    不然容易放坏,也容易影响食材味道。

    他们只能在晚上赶工处理。

    好在他们之前处理过,现在已经习以为常。

    哪怕张文静,也都主动参与了进来。

    废话,每次拿这么多钱,不再主动做一些,怎么好意思待在这个团队里面!

    众人忙到晚上十一二点,说说笑笑,不算太累。

    中间林威还给他们炒了几个小菜,乐呵呵的把事情忙完。

    翌日一大早,林威开着新买的面包车。

    赵大柱则开着卡车拉着货,前往李武家所在的地址。

    李武家虽说是在市里。

    这次办席却是在市边缘的一个村里,叫做李家村。

    姑且算作是城中村。

    随着龙江市城市化进程,这村子早晚会被囊括在其中。

    李家村这里已经修了水泥路。

    道路相当平坦,车辆啥的还少,距离市中心又近。

    家里如果有车的话,这简直就是一个宜居的好地方。

    “诶,林师傅,你们可算来了。”

    早上五点多,李四接到了林威的电话,急匆匆的迎了上来。

    “我弟他们一大早就接亲去了,林师傅你有啥事跟我说就行。

    “上午这餐饭,可就得麻烦您了呀。

    他们这种农村烧大席的,一般都得包上两餐饭。

    上午一餐,下午大席一餐。

    不过上午的饭菜基本上只要能让人吃饱就行,对菜品不是很讲究。

    加上吃席的人数不多,成本其实不多,只需要大家辛苦一点而已。

    “问题不大。”

    林威就在什么位置摆席,搭灶台的事情,跟李四商量了一下。

    早上六点,所有准备事宜已经完成。

    “威子,喜宴的话早上应该不少人吧。

    林江忙完之后,抽空点了支烟。

    “不会少,送亲的二三十个人少不了,再加上一些去凑热闹的年轻人,十来桌可能都有,这次咱们估计挣不了多少钱。

    林江发愁。

    林威点头道:“不会太多,但不至于亏。”

    当时他跟李四讨论完没多久,就有些回过神来。

    八百一桌的确有些定得便宜了,毕竟上午那一餐也得废不少功夫。

    材料和人工都是钱。

    后来林威自己拟定的一些菜单。

    在一些宴席上的价格就提升了标准。

    比如包上午饭的话,得加多少钱。

    不包上午饭的话,又该是多少钱,都有细致的规定。

    只能说吃一堑长一智。

    创业嘛,都是一个完善和进步的过程。

    哪怕有系统,他也只是一个大学毕业生而已,难免犯些错误。

    林威接下来发传单的时候,不准备把那份五百一桌的传单给发出去。

    主要林威心里也有数。

    自己这手艺,五百一桌的话,简直是白瞎了。

    再者,提升一些标准,也会让一些一二十桌的小席知难而退。

    另外就是,他们烧大席专注高价格的。

    这样每个月也能多上些空闲时间。

    挣钱是为了以后好好生活。

    可现在又不缺钱,那就先好好享受生活嘛。

    这简直就是一举多得!

    “我本来就是为了挣钱才烧大席的,这样做没毛病。

    心里安慰了自己一番,林威重重吐出口气,开始处理早上的各类菜品。

    上午九点左右,接亲车辆浩浩荡荡的从外面一字排开,缓缓开进李家村。

    鞭炮声不断轰鸣响起。

    “威子,文静,大壮啊,待会儿不要怂,我们也挤上去抢红包!讨个吉利,懂不。”林江嘴里叼着支烟,对这一套很熟悉。

    林威一边切菜,一边笑呵呵的看着,觉得挺有意思的。

    场面相当热闹。

    不管是不是李武家亲戚的。

    街坊邻居,村里小孩啥的,全部都围了过来凑热闹。

    在城里除了吃席的时候,可很难看到这种景象。

    撑死大家就聚在新人家里。

    但特么那小小的三室一厅才能容纳多少人?

    哪怕亲戚朋友想打个麻将,都摆不上几桌。

    很快,第一辆车的车门打开。

    为首的李武身穿一套西装,把盖着红头巾的新娘子从车上背进屋。

    片刻之后,李武出现在三楼。

    从楼上洋洋洒洒的扔了不知道多少红包下来。

    群街坊邻居和女方亲戚挤在下面抢红包。

    “诶,那个小孩,你特么还敢弯下腰去捡地上红包,不怕被踩死啊。”

    “你们一个个都让开点啊,再挤,老太太我就直接躺地上了啊。”

    抢红包的有五六岁的小孩,六七十岁的老人,三四十岁的青壮,简直跟打架似的。这看得一些人心惊胆战的,生怕闹出些事情来.
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