不过夏天,不能提前处理太久。 不然容易放坏,也容易影响食材味道。 他们只能在晚上赶工处理。 好在他们之前处理过,现在已经习以为常。 哪怕张文静,也都主动参与了进来。 废话,每次拿这么多钱,不再主动做一些,怎么好意思待在这个团队里面! 众人忙到晚上十一二点,说说笑笑,不算太累。 中间林威还给他们炒了几个小菜,乐呵呵的把事情忙完。 翌日一大早,林威开着新买的面包车。 赵大柱则开着卡车拉着货,前往李武家所在的地址。 李武家虽说是在市里。 这次办席却是在市边缘的一个村里,叫做李家村。 姑且算作是城中村。 随着龙江市城市化进程,这村子早晚会被囊括在其中。 李家村这里已经修了水泥路。 道路相当平坦,车辆啥的还少,距离市中心又近。 家里如果有车的话,这简直就是一个宜居的好地方。 “诶,林师傅,你们可算来了。” 早上五点多,李四接到了林威的电话,急匆匆的迎了上来。 “我弟他们一大早就接亲去了,林师傅你有啥事跟我说就行。 “上午这餐饭,可就得麻烦您了呀。 他们这种农村烧大席的,一般都得包上两餐饭。 上午一餐,下午大席一餐。 不过上午的饭菜基本上只要能让人吃饱就行,对菜品不是很讲究。 加上吃席的人数不多,成本其实不多,只需要大家辛苦一点而已。 “问题不大。” 林威就在什么位置摆席,搭灶台的事情,跟李四商量了一下。 早上六点,所有准备事宜已经完成。 “威子,喜宴的话早上应该不少人吧。 林江忙完之后,抽空点了支烟。 “不会少,送亲的二三十个人少不了,再加上一些去凑热闹的年轻人,十来桌可能都有,这次咱们估计挣不了多少钱。 林江发愁。 林威点头道:“不会太多,但不至于亏。” 当时他跟李四讨论完没多久,就有些回过神来。 八百一桌的确有些定得便宜了,毕竟上午那一餐也得废不少功夫。 材料和人工都是钱。 后来林威自己拟定的一些菜单。 在一些宴席上的价格就提升了标准。 比如包上午饭的话,得加多少钱。 不包上午饭的话,又该是多少钱,都有细致的规定。 只能说吃一堑长一智。 创业嘛,都是一个完善和进步的过程。 哪怕有系统,他也只是一个大学毕业生而已,难免犯些错误。 林威接下来发传单的时候,不准备把那份五百一桌的传单给发出去。 主要林威心里也有数。 自己这手艺,五百一桌的话,简直是白瞎了。 再者,提升一些标准,也会让一些一二十桌的小席知难而退。 另外就是,他们烧大席专注高价格的。 这样每个月也能多上些空闲时间。 挣钱是为了以后好好生活。 可现在又不缺钱,那就先好好享受生活嘛。 这简直就是一举多得! “我本来就是为了挣钱才烧大席的,这样做没毛病。 心里安慰了自己一番,林威重重吐出口气,开始处理早上的各类菜品。 上午九点左右,接亲车辆浩浩荡荡的从外面一字排开,缓缓开进李家村。 鞭炮声不断轰鸣响起。 “威子,文静,大壮啊,待会儿不要怂,我们也挤上去抢红包!讨个吉利,懂不。”林江嘴里叼着支烟,对这一套很熟悉。 林威一边切菜,一边笑呵呵的看着,觉得挺有意思的。 场面相当热闹。 不管是不是李武家亲戚的。 街坊邻居,村里小孩啥的,全部都围了过来凑热闹。 在城里除了吃席的时候,可很难看到这种景象。 撑死大家就聚在新人家里。 但特么那小小的三室一厅才能容纳多少人? 哪怕亲戚朋友想打个麻将,都摆不上几桌。 很快,第一辆车的车门打开。 为首的李武身穿一套西装,把盖着红头巾的新娘子从车上背进屋。 片刻之后,李武出现在三楼。 从楼上洋洋洒洒的扔了不知道多少红包下来。 群街坊邻居和女方亲戚挤在下面抢红包。 “诶,那个小孩,你特么还敢弯下腰去捡地上红包,不怕被踩死啊。” “你们一个个都让开点啊,再挤,老太太我就直接躺地上了啊。” 抢红包的有五六岁的小孩,六七十岁的老人,三四十岁的青壮,简直跟打架似的。这看得一些人心惊胆战的,生怕闹出些事情来.