“孙子啊,爷爷我可等着你把菜热好,给我尝尝味呢,我倒是要看看,那个威子烧的席到底是啥味道,居然被你推崇成这样。” 这边,高武一大早就开车回了家。 回到家第一件事,他就是把带回来的各种菜给热了热。 简言和赵城两人压根就没想着先回去,而是想着跟高武一起回家。 寻思着,到时候能不能蹭一下高武给老爷子带胡来的饭菜。 毕竟,民以食为天嘛! “诶,爷爷别急,已经热好了,您等着,马上上菜。” 热菜这事,高武不算在行。 可但凡只要是个正常人,估计也没啥人不会。 扣肉重新蒸一下,蒸透就好。 其他的菜,把锅烧热回锅热一下就行。 反正都是油水不少的菜,基本上不用加水。 这样也不会影响菜的味道。 这次,林威为了让老爷子能大概品尝一下,让高武带了十来个比较有代表性的菜。 扣肉、炖羊脚、粉蒸肉、胡萝卜烧牛腩、红烧肉、青椒肉丝、炖甲鱼等好几个肉菜。 青菜肯定是没有的,那玩意不具备代表性。 热过的青菜压根就不好吃。 高武把十来样菜都重新装盘,摆在桌上。 “爷,这些菜都是第二次热了,味道会打一些折扣,你可不能以现在的口味标准,去把这些菜当做昨天大席上的标准哈!” “去你的,你爷爷我大几十岁了,什么大席没吃过?这点经验还用你来提醒?” 老爷子拿着筷子,微微闭眼闻了闻这些菜的味道。 刚睁开眼,就看到三颗脑袋靠在了自己桌边,瞪大了眼睛看着桌子上的菜,就差流口水了。 “你们干嘛,要吓死老头子我,好吃席是不是?” 简言和赵城两人尴尬笑了笑。 “那个,咳,高爷爷,我们这不是寻思,这么多菜,你一个人可能吃不完,我们寻思着帮你解决一些嘛。” 简言以前也在高家玩过,和老爷子也很熟悉。 “想吃菜就直说呗,搞得这么委婉。” 老爷子在高武脑袋上拍了一巴掌。 “愣着干什么,去拿碗筷啊,咋的,你让简言和赵城这两个家伙用手抓吗?” 高武白了自家爷爷一眼,有些幽怨。 “这不是怕您不让我们吃嘛。” “切,你爷爷我可是去过大酒店,吃过农村大师傅做的饭菜,咋的,还能护住这么一个小崽子做的菜,不让你们吃不成?” “我可是你爷爷,你是我乖孙子,能不让你吃吗?” “我顶多每样菜就尝个一两口,麻溜的去。” 老爷子端坐在桌上,一脸的不屑。 自家孙子把自己当成什么人了! 他是那种人吗? “诶,爷爷,你可不能反悔啊。” 高武立刻屁颠屁颠的去加了三副碗筷。 高武一走,老爷子就自己品尝了起来。 “这个炖羊脚,看起来不错。” 菜一入口,牙齿微微用力,皮肉和骨头几乎彻底分开,软糯厚重的味道立刻在嘴里面蔓延开来。 “嗯?这味道入得很深啊,不咸不淡,而且还保持着羊脚本身的膻味,却又刚好不让人觉得反味,这手艺确实可以。” “啧,这扣肉应该是热第二次了吧,这程度刚刚好,这玩意通常会比第一次弄熟的时候,更好吃,这手艺在农村着实是足以掌勺了。” 老爷子又夹了一块扣肉放入嘴中,脸上露出一丝享受的表情。 “哟,这猪脚炖粉条同样是一绝,如果是刚出锅的那种,味道只会更鲜美一些。” “如果只是一道菜做得好吃,那这种厨师只能算是初入门径,但两道都能保持这个水准,已经算是大厨了。” “而三道都是这样,这小子已经有了农村顶级烧大席的手艺了啊,老头子我这么多年,都没吃过这么好吃的大席菜。” “以前怎么没看出来,这小子居然还有这种本事?” 老爷子眼中露出一丝惊奇。 又看了看剩下的一些没品尝的菜。 他神色微微一动,顿时有种这点菜不够自己吃的感觉。 高武三个小家伙,还想来分? 想屁吃!! 他又看到自家孙子屁颠屁颠的拿着他们三人的碗筷过来,脸上故意露出一丝意外。 “你拿碗筷过来做什么?” 老爷子一脸不悦的样子。 “啊?爷爷,不是你让我拿的吗?” 高武瞬间有点懵逼了,然后一脸警惕,老爷子该不会是尝了这些菜的味道之后,反悔了吧? “爷爷,你该不会是想反悔,不给我们吃了吧?” 高武脱口而出。 “啥?我什么时候同意让你们一起吃了?” 老爷子一脸茫然道:“这不是你带回来让我吃的菜吗?我刚才有跟你们说过什么吗?我怎么不记得了!” 高武:“......” 简言:“.....” 赵城:“......” “好了,你们一大早回来,也辛苦了。” 老爷子不动声色,从怀里掏出了三百块钱放在桌上。 “你开车带简言他们出去吃早餐吧。” “这些菜还不够我一个人吃的呢,与其让四个人吃得不安逸,让老爷子我一个人享受享受,很合理吧?” “武子,你也不想听到邻居说,你连饭也不让爷爷吃饱吧?”