上午九点，龙江市高家附近。 因为是周六，不少人都没上班。 附近邻居一觉醒来，除了听到霹雳哐当的厨房剁菜声音，还闻到浓浓的菜香味道。 但很快，他们就反应了过来，纷纷在自家讨论了起来。 有的还打开窗户，伸头往楼下望去。 “这应该是高老爷子家给她孙女春慧办升学宴吧？” “啧，我还以为他们要去酒店办呢，没想到居然请了烧大席师傅，到自家楼下来办。” “这香味闻起来好像还不错啊，就是不知道味道闻起来咋样。” 附近邻居都在好奇，也想打听一下这种烧大席师傅价格咋样。 有的人家接下来一段时间，其实也要准备办席了。 因为马上就要十月份了。 五一五四，国庆和春节这段时间，这可是一个办席的黄金时期。 这段时间，几乎随处都可以看到办席的人家。 高老爷子则是动不动就走下楼来跟林威他们这些年轻人唠嗑。 “威子啊，老爷子我可饿了，你这饭菜什么时候做好啊。” 因为不需要帮厨的人员，高家这边，上午饭自然没啥人。 当然，一些亲戚早就提前来了，寻思着能不能帮点什么忙。 结果来了就只能在屋里玩手机，或者蹲楼下嗑瓜子呢，压根就没啥事需要他们插手。 至于烟酒饮料炮竹什么的，高家在前几天也都早就订好了。 高武今儿早上就是忙着开车去拉这些东西，这会儿弄完了，也是累得满身大汉，喘着粗气跟高老爷子一起站在灶房旁边，看着林威操作。 “我说武子啊，你这也不行啊，早上才做多少点事情，就虚成了这样？” 高老爷子皱眉道：“年轻人要戒骄戒躁，该锻炼身体，也得锻炼身体。” “还有，需要节制，懂？” 高武满脸尴尬，自家老爷子真是什么事情都敢说啊。 你孙子我不要面子的吗？ “老爷子，您瞎说些什么呢，什么节制不节制的，我又没有女朋友。” 他板着脸。 “呵，老头子我都是过来人了，我能不懂？” 高老爷子也不说透，搞得高武满脸通红。 “你啊，既然已经大学毕业了，也该找个对象了，你.妈前段时间都在催你去相亲了，有没有什么想法？” “真要结婚了，到时候的大席，一样包给林小子就行了，是吧？” “急啥，哪有你们这样的，读书的时候不让我谈恋爱，结果刚毕业，就让我结婚？” 高武嘟囔了一句。 “行行行，随便你，反正这是你爸妈操心的事情，我又不会帮你们带孩子。” 听着两爷孙斗嘴，林威笑呵呵的说道。 “高爷爷，快了，按照您早上说的，加上我们这些帮厨的，早上人数一共也就五桌对吧？” “差不多，我估计旁边的一些邻居，应该也会随礼，五桌估计差不多，不行的话，一桌就多挤两个人嘛。” 原本高老爷子是待在老家村里的。 不过夫妻两后来力邀他进城里来住。 后来也就跑城里来了。 他有事没事，倒是喜欢下楼跟人聊天，跟这边的一些住户也都挺熟悉。 偶尔家里有点小事，一些邻居也就顺手帮着解决了。 再者高武爸妈是做生意的，跟人打起交道也都是自来熟。 以前一些街坊邻居办席的话，他们也会看情况随礼，在这一块的人缘还是有的。 “那行，菜什么都准备得差不多了，现在可以烧锅炒菜了。” 早上各种菜的清洗搞定，林海他们也算是闲了下来。 炒菜这事情他们帮不了多少忙，顶多帮着看下火。 “大奎叔，饭煮好了没有啊。” 四五桌而已，林大奎煮一大锅饭就够吃了。 早上林大奎也帮着在洗菜洗肉，但他干得痛快。 以前在村里，那是碍于人情，相当于是免费帮忙。 但现在干活，却是有工资，简直干劲十足。 “已经在焖锅了，威子你可以炒菜了。” 林大奎笑着说道。 的确，大锅饭已经隐隐透露出了香味。 灶里的柴火也已经基本退掉，只剩部分燃透的柴火剩下的余温去焖饭。 锅边沿盖上了拧干的湿毛巾，免得水汽透出太多。 水蒸气随着锅边沿的湿布冒出来，携带着柴火饭的香味。 让人浑身细胞都对大米饭充满了期待。 张文静自己买了个千把块的大疆稳定器。 一早上她也找角度拍摄了不少视频和照片。 林江他们没事的时候可以休息，她却要尽量找素材，基本一天都不怎么闲得下来，倒是有点累得够呛。 “文静，拍得差不多就去休息会儿，到时候主要拍菜的成品，以及客人们的反应就行。” 林威之前没怎么注意到张文静，见她还在执着的拍摄，笑了笑让她去一旁坐会儿。 “林师傅，我可不累，真要说起来，全程你可最累，在厨房就没歇息过，你是不是要考虑找个助手才行？” 张文静提了建议。 “哈哈，不急，等碰到合适的再说。” 宗师级烧大席手艺，还是有很多技艺问题的，要找个接班人，可不是随便大街上拉一个就行。 再者，他的体质已经提升过，这点儿程度的劳作，的确算不上辛苦。 再者，还有系统给予的厨师衣服，自动调节温度，别提多安逸了。 “行吧，那我去歇会儿，的确累得够呛。” 张文静也不客气。 “该炒菜了。” 上午的菜肯定没啥硬菜，都是将就一下。 一切都是为下午的大席做准备。 青椒肉丝必不可少，因为这玩意简单，而且味道好吃不腻。 然后就是炒五花肉，麻婆豆腐、宫保鸡丁、爆炒鸡杂、爆炒猪肝、炒鸡腿，炒鱿鱼等等，还加了一两道凉菜和青菜。 部分菜是林威刻意为今天早上准备的，下午正席可没有。
