“來!第一步起鍋燒油,如果想讓蛋吃起來更滑嫩,就得用豬油。” 葉水從油缸裡舀起一杓豬油,卻發現雷電影正目不轉睛地盯著鐵鍋,似乎鐵鍋裡有什麽了不得的東西。 他也不慣著,一手按住雷電影肩膀,強行將她扭了過來,指著自己鼻子說道:“你在看哪!看我!” 豬油入鍋,在柴火的舔舐下慢慢化開。 最後一點白色消失在鍋裡,葉水伸手感受了一下油溫,一扭頭,正好和雷電影的目光對上,雷電影尷尬地笑了笑。 “看我幹什麽!看鍋!油溫四成熱,保持小火下入蛋液,讓它均勻受熱,這樣煎出來的蛋口感比較細膩,也不會煎糊。” 說出了這道菜的要點,葉水將手中的蛋液遞給了雷電影,朝她歪了歪頭,示意她來操作。 雷電影接過蛋液,葉水腳下微動,稍稍離開了灶台。 八重神子不信邪,鄙視了一眼兩個大廚,隨即慢慢靠向灶台。 “影,你現在就可以下入蛋液,手不要抖,慢慢下。” 她剛靠過去,影手中的蛋液已經全部落入鍋中,蛋液碰上熱油,顏色開始慢慢變成金黃。 “現在輕輕搖動一下鐵鍋,讓鍋底和蛋液分離,等第一次蛋液成型之後加入第二次蛋液,這一次由鍋邊慢慢加入,第三次和第二次一樣。” 葉水在遠處進行指導,隨著這道菜慢慢成功,他和鍋灶的距離也越拉越遠。 香菱和鍋巴也有樣學樣,宵宮有些不明覺厲。 只是這兩位是大廚,他們是專業人士,大廚都這麽做,自己肯定也要學著做。 蔥白細指端起盛放蛋液的瓷碗,開始沿鍋邊淋入蛋液。 在八重神子的歡呼聲中,第二次蛋液添加完成,蛋液與熱油交匯,香味慢慢從鍋中散了出來。 聞到這飄散的香味,影輕輕擦了一下額頭的汗,還有第三次添加蛋液,只要這一次成了,自己就可以擺脫不會做飯的稱號。 “影!加油!相信你,你可以的,就是一個鳥蛋燒而已。” 八重神子不斷地打氣加油,在她的鼓勵下,影拿起了第三碗蛋液。 蛋液慢慢淋入鍋中。 火候正常! 油溫正常! 蛋液正常! 操作員正常! 成型速度正常! 這份鳥蛋燒要成了! 我們稻妻的神可以做飯了!她餓不死了! 影用鍋鏟輕輕扒了一下成型的蛋液,卻發現蛋液粘到鍋上,需要用鍋鏟將它摳下來。 隨後她輕輕一用力,鍋鏟將鐵鍋捅了個大洞。 熱油從洞口漏出,猛火加熱油,瞬間炸開了鍋。 砰! 一朵小小的蘑菇雲爆起,將靠得最近的兩個人熏得烏漆抹黑。 好在兩人實力不弱,飛散的鐵鍋碎片未能擊穿護甲,傷害值為0。 八重神子僵硬地轉身,她張了張嘴,那一句話還是沒能說出口。 她緩緩地蹲下,兩行清淚從眼角緩緩滑落,讓人忍不住憐惜。 “你鍋有問題,要是它不粘,我不會用鍋鏟捅它,也就不會有後面的事故。”影惡人先告狀,在葉水說話之前將鍋丟了過來。 “對!你鍋有問題。” 蹲在地上的死狐狸找到了盲點,站起身就朝葉水指責。 葉水無話可說,只能朝她倆豎起大拇指,果然是有什麽樣的神就有什麽樣的眷屬。 你們倆高清,是我鍋的問題! 他伸手薅過鍋巴,讓它開始噴火,現在就要讓這倆娘們知道什麽叫做大廚。 四成熱油下入蛋液。 隨後他便開始顛鍋,熱油讓蛋液成型,成型的蛋液又裹挾著熱油在鍋中奔騰翻滾。 第二次加入蛋液。 第三次加入蛋液。 炒杓一卷,三層蛋液便裹到一起,手上稍稍用力,成型的金黃色蛋液便落入盤中。 鳥蛋燒成型。 “你做的和你講的不一樣!你沒有說顛鍋這一個步驟。”八重神子頂著個黑臉開始控訴,自己家阿影什麽都會,不會做飯肯定是這家夥教的不對。 葉水抓起幾雙筷子放到盤中,將手裡的鳥蛋燒遞了出去,最後一把捏住八重神子瓊鼻。 “你連煎個蛋都成問題,還想學顛鍋?” 八重神子一把將葉水鹹豬手拍開,雙手叉腰說道:“我會做櫻餅!而且做得非常好吃。” “那你做啊,不!我們三個人一起做,你們兩人一組,我自己做,誰做的難吃,誰就圍著稻妻城跑10圈。” 下完賭注,葉水不著痕跡地朝八重神子眨了眨眼。 對面也眨眼回應。 只有一個雷電影被蒙在鼓裡。 等葉水轉身拿材料之後,八重神子抓起雷電影雙手,小聲說道:“阿影!我們一起做,相信我,有我們倆配合,什麽困難都可以解決。” 看到那頭忙碌的三人,宵宮不知道該說些什麽。 她還是第一次碰到這種詭異的事件。 如果以前有人告訴她雷電將軍不會做飯,只會被她當成一個玩笑,可是現在親眼目睹之後,心中只有一個疑問。 一杓豬油加上燃燒的柴火,為什麽會炸起蘑菇雲? 那位蒙德長耳朵阿姨也沒有這樣的威力,這到底是怎麽一回事? 想要問香菱,卻發現香菱雙手抱膝,雙眼無神地蹲坐在一旁喃喃自語。 她靠了過去,細細聽了一會兒才聽清楚說的是什麽。 “為什麽會炸?這麽簡單的菜為什麽會炸?到底是哪裡出了問題?是油出了問題,還是蛋出了問題,還是柴火出了問題?” “香菱,你冷靜點,你要往其他地方想想,說不定是人出了問題。” 聽到宵宮的開解,香菱緩緩抬頭,然後眼睛也慢慢亮了起來。 “對!人的問題!就是人有問題這鍋才會炸,和我的廚藝沒有關系。” 想通了關節,香菱又重新振作了起來,她活動了一下筋骨,準備去幫一下那位八重宮司大人。 才走了兩步,一朵小蘑菇雲從前方升了起來。 氣浪暴起,將香菱又重新推回了剛才的地方。 聽到爆炸聲,葉水先看了一眼案板上的材料,油鹽糖麵粉,還有一罐櫻花瓣,很正常的東西。 隨後他又看一下旁邊的炊具,蒸點心用的蒸籠,泡在水裡,危險排除。 爐灶上面燒著熱水,燙傷風險,沒有爆炸條件,護盾已開,危險排除。 麵粉在罐子裡,沒有逸散,不具備粉塵爆炸條件,危險排除。 白糖也在罐子裡,不具備白糖爆炸條件,危險排除。