“比賽時間到!”久岐忍再次被姐姐拉上了舞台,隨著二人敲響舞台上的銅鑼,第一個主題比賽時間也到了終點。 接下來是裁判的時刻! 聽到銅鑼聲,有人歡喜有人憂,歡喜的是自己完成了菜品製作,憂的是這麽點時間夠幹什麽? 葉水看了一眼璃月的參賽隊伍,發現這些人個個都雙手環胸,正準備看稻妻參賽人員的笑話。 那邊還有幾人還在手忙腳亂的盛菜,可惜鳴神大社巫女沒有給他們機會,清點了一番,便將他們拉到一邊。 “該輪比賽,未完成九個菜品者直接出局!” 阿幸定下了基調,台下的巫女也開始清理這些未完成的參賽者。 出乎葉水意料,平山一郎居然沒有被清理出局。 在他看過去的時候,平山一郎也恰好將目光投向這邊,看到葉水,輕輕伸出大拇指比劃了一下,葉水抬手回了個中指,便不再理會。 也不知道琉璃亭和新月軒出了什麽新菜,一定要趁這機會點評一下,讓他們知道自己的水平。 過了一會兒,盛裝打扮的巫女開始端菜,稻妻璃月交錯進行。 稻妻那邊第一個上場的就是蒸鍋仙人,璃月這邊則是新月軒。 蒸鍋仙人蒸了三鍋米飯,米飯揉成團,將堇瓜鰻魚海帶海靈芝切片,再配上最新鮮的醬汁,九個菜品完成得非常輕松。 看著端上來的各色飯團,裁判席上的二十位面色各有不同。 熟悉這種吃法的人對此嗤之以鼻。 被選為裁判,還以為能吃到什麽好吃的東西,結果你手裡只有飯團。 你在開什麽國際玩笑? 自己袋子裡還有兩個飯團沒吃,要不也給你擺上。 好歹熬個粥吧! 算了,來都來了,還是先吃兩口再說吧。 九個菜品九個飯團,挨個嘗了一口。 堇瓜飯團很酸,口感確實不錯,但還是太酸,差評。 海帶飯團,海帶很原汁原味,差評。 鰻魚飯團,鰻魚肉很鮮,鮮到它還是生貨,差評。 …… 二十個人表情各異地嘗過飯團,沒有特殊感覺,和吃了一碗飯一樣。 左右附耳交談一番,他們舉起了手裡的牌子。 去掉最高分和最低分,這位蒸鍋仙人得到了5.5的高分,開了個好頭,只是不知道接下來會如何。 新月軒上菜了,一水兒的粥。 作為月菜代表,他們最擅長烹飪各類海鮮,其中和米最搭的就是各類海鮮粥,稻妻什麽都缺,唯一不缺海鮮。 裝著海鮮粥的瓷盅被緩緩打開,熱氣從瓷盅裡翻滾而出,緊隨其後的就是大米和海鮮的香氣。 看著瓷盅裡的海鮮粥,鍾大爺默默地舉起了牌子。 0分! 看得新月軒大廚一臉懵逼,他在腦海裡瘋狂的回憶自己在何時惹到了這位大爺,居然這麽不給情面直接給0分。 你好歹給個一分啊! 裝裝面子可以不? 看到鍾大爺舉起的牌子,葉水有些好奇,新月軒到底做了什麽傷天害理的事。 該不會這些家夥把粥熬成漿糊,讓鍾大爺想起了什麽吧? 一家歡喜一家愁,有了新月軒打樣,後面的稻妻參賽人員慌得一批。 好在他們很快便總結出了要點,這位來自璃月的裁判不喜歡章魚和魚醬這一類的東西。 很快便輪到葉水,也不知是不是八重神子故意安排。 他和平山一郎分到了一組,同時上菜。 也許是去除了煩惱根的加持,看到他端出來的菜品,葉水覺得他趕得上八年前的自己。 那時候自己剛開始學廚,只能聽別人逼逼賴賴。 平山一郎也是以粥為主,只是他還加了兩個點心,就顯得有些鶴立雞群。 看著端上來的點心,影大爺迫不及待的拿起一個塞進嘴裡,隨後她就吐了出來。 其他人也有樣學樣,只是他們都不約而同地將點心吐了出來。 “大米做點心,應當以甜口為最佳,只因米越嚼越甜,酸甜口次之,鹹口最為不宜,更何況你這不應該稱為鹹口,應該稱為鹽口。” 鍾大爺沒有吐,因為他沒吃,舌頭輕輕在點心上點了一下,便習慣性地點撥起這人來。 端起粥和其他幾個點心看了一會兒,鍾大爺緩緩抬頭看向面前這個年輕人。 作為常年在琉璃亭白嫖的常客,他自是認得這個年輕人。 怎麽變得這麽菜了?這白粥裡面加的是鹽吧? 這麽多鹽,估計鹽之魔神吃得都沒他鹹。 吃了這個估計也會被齁死。 0分,鍾大爺緩緩地舉起牌子,浪費糧食可恥。 隨著鍾大爺舉起0分牌子,其他被搞了心態的人也紛紛舉起了牌子,二十個人沒有一個例外,全是0分。 “你們在耍賴!” 平山一郎如同一匹孤狼一般嚎叫起來,想要撲上前去打這位鍾大爺,一隻瑩白細膩的手掌按住了他。 在他回身的時候便是一拳砸了過去,緊接著便像拖死狗一樣將他拖了出去。 來人正是許久不見的九條裟羅。 許久未見的她臉上掛著怒氣,似乎有人欠了她幾百萬一樣。 輪到葉水上菜,因為有機械幫助,他進度完成得很快,所以還有心情用蔬菜雕花。 五色糯米飯被裝在精心挑選的瓷盅裡,五種顏色交相輝映,煞是可愛。 清炒年糕搭配綠色海菜,清脆而優雅。 煲仔飯裡面沒有胡建仔,非常可惜。 發糕雪白,配上點點黑色芝麻,香氣撲鼻。 米鍋巴有著紅油配襯,豔麗而不失奢華。 蔬菜粥,清淡。 兩碗湯圓簡簡單單,帶著些許乳白的湯水,沒有爆發金光。 牛奶米糕,糕點雪白,每一份都正正方方恰到好處,正中央還點著一滴金黃的桂花蜜,蜜水的氣息被滾燙的米糕激發,香氣四溢。 至於最後那個米涼糕,點綴。 五色糯米飯入口,不光顏色分為五色,連味道也有五種,各色口味在嘴裡爆發,讓人不由得懷疑自己吃的不是米飯。 鍾離淺嘗輒止,菜品雖好,但是沒必要在這裡大吃大喝。 回去有的是機會。 “這五色糯米飯,你是如何做的?” 瞥了一眼還在嘗試的其他人,葉水故意提高了聲音,不光講解了五色糯米飯的做法,還順道講了一下其他八個菜,連用料比例都說了個清楚。 低頭品嘗的那幾個裁判腦筋轉得飛快,有了做法,這九個菜品完全可以當做一門家傳手藝。 稻妻那麽大,發財的機會來了。 這位大廚人品不錯,非常上道,既然如此,10分是眾望所歸。