少顷，贺绯要的菜肴上桌了。

    一大碗焖羊肉，浓郁的香气直往鼻子里钻，勾得人食欲大动。

    难怪这家酒楼如今都还卖羊肉呢。

    贺绯提起筷子吃了一口，羊肉特有的膻味儿很是慡口，让人口齿留香。

    他大快朵颐，吃东西的速度快，却不显粗鲁，反而让人感觉豪慡。

    不过吃到一半的时候，他停下了，还抬手招来了小二。

    “客官，怎么了？”

    贺绯懒洋洋道：“小二，你说你们酒楼的羊肉是一绝，我吃着怎么觉得不够鲜，羊肉也腥啊。”

    小二脸上的笑僵住了，但很快恢复如常。

    他上下打量贺绯一眼，心道：这是遇上砸场子的了。

    那对方的打算可要落空了。

    迎客楼在京城开了二十几年，有口皆碑，若是随便个什么人都能来闹事，早就垮了，还能开到今天。

    小二弯腰陪笑：“客人见谅，小的无权过问此事，这就去请掌柜来。”

    贺绯的音量不大不小，隔壁桌的人刚好能听到，他们本来吃得挺开心，听贺绯这么一评价，就有点不乐意了。

    “小兄弟，这菜肴好不好，不是随便一个人上下嘴皮子一碰就能定义的事。那是要用真功夫说话的。”

    “没错，若真如你所说，迎客楼的羊肉不鲜又腥，旁人岂不是傻了，才会往这里来。”

    贺绯也不恼，笑嘻嘻道：“我没说他家羊肉不好，我只是说，他家的羊肉还能更好。”

    掌柜过来时，刚好听到这一句，都气笑了。

    “不知小兄弟有什么法子，能让羊肉味道更好啊。”

    就等你这句话呢。

    贺绯揭开旁边背篓上的布巾，从里面拿出三个油纸包。

    他当着众人的面打开，里面分别包着肉丸子，烧jī烧鸭。

    贺绯做了个手势：“请。”

    掌柜将信将疑，瞥了贺绯一眼，而后取过一双gān净筷子，先夹了一个肉丸子。

    肉丸子炸得很香，外苏里嫩，不过他们酒楼也做得出来，不足为奇，嗯？

    掌柜面色微变，继续咀嚼，甚至还闭上眼仔细回味了一下。

    居然有种说不清道不明的香。丝丝缕缕，若有若无，让人心里跟有根羽毛挠着似的难耐。

    他赶紧又去尝了一口jī肉，入口即化，jī肉细嫩，这些都不是重点，重点是，他觉得这jī肉吃着很好吃，他想再吃一口。

    对于一个酒楼掌柜来说，能让他吃了一口菜肴，还想吃第二口，本身就能说明问题了。

    隔壁桌的人看得好奇死了，一个个伸长了脖子往这边瞅。

    “咳，小兄弟，我们能尝尝你带来的食物吗，我们花钱买。”

    贺绯摆了摆手：“诸位喜欢，自行过来品尝就是了。”

    于是一桌人都挤了过来，你一筷子我一筷子的夹菜。

    被挤到一边去的掌柜：………

    “唔，这烹饪手法算不得多高明，不过菜肴的确很香。”

    “小兄弟，你在菜里放了什么。”

    贺绯看着掌柜，笑得纯良极了，宛如草原上最好骗的羔羊。

    掌柜也是这么想的，年轻人就是沉不住气。

    他把贺绯请到后院去商量，还没开口呢，贺绯先道：“说的不如做的，掌柜若是信我，带我进厨房，我拿出使菜肴增香的宝物，让贵酒楼的大厨现场制作，相信以贵酒楼大厨的手艺，做出来的食物肯定比我好上十倍。”

    “这……”掌柜犹豫。

    贺绯知道他担心什么：“且不说我是不是厨子，就算我是。难道我有通天的本领，只在贵酒楼厨房待上个把时辰，就将所有厨艺偷学了去。”

    这倒也是。

    掌柜抬起头，应下：“这会儿在饭点，大伙儿忙得很，你可别在厨房里到处乱窜。”

    “成。”

    掌柜先进厨房说明了情况，随后才带贺绯进去。

    一个膀大腰圆的厨子走过来，神情不屑：“你那宝贝呢？”

    贺绯问：“你下个菜做什么？”

    厨子眉梢吊起：“炸肉丸子。”

    于是贺绯在袖口里掏啊掏，掌柜也凑过去看，结果什么也没有。

    贺绯咧嘴笑：“哎呀不好意思，忘了我之前把东西放怀里了。”

    掌柜：………我忍！

    贺绯从怀里掏出一个小纸包，很小，只有小儿巴掌大。

    厨子伸手来接，贺绯却避了开去。

    “嗤——”

    贺绯无视厨子的轻蔑，只道：“猪肉剁好了吗？”

    厨子不甘不愿把他带了过去，“你可别乱来，这一盆猪肉管几百文银钱呢，你哎——”

    贺绯麻利地打开纸包，均匀地撒了一点褐色粉末上去。催促道：“愣着gān嘛，搅拌啊。”

    厨子凶狠瞪他一眼，还是照做了。

    一刻钟后，刚出锅香喷喷的肉丸子炸好了。