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　　冬至，晴好。
　　昨天夜晚的瘋狂，給香芹的代價是全身肌肉的酸疼——
　　為了給冬至這一天騰出時間來剁餃子餡、和麵包餃子，香芹他們連夜將熱豆腐的香椿汁與辣椒汁做好，今天一大早還把適量的黃豆也給泡上。
　　現在，香芹坐小院兒的屋門口擇韭菜，竇氏坐屋裡的案板跟前“哐哐哐”的剁著段文清早買來的五花肉。
　　至於段秋萍，她臉上的青腫還沒有完全消退，在爐子跟前烤著火。她置身事外，似乎一切都與她無關。
　　竇氏將菜刀換了個手拿，趁著喘口氣兒的工夫，她臉扭向門口，“香芹，大肉白菜的餃子餡兒好吃哦，你怎想著用韭菜嘞?”
　　“您就放心吧，停會兒餃子餡兒我來調。”香芹將擇好的韭菜攏到一塊兒，抖掉了菜葉子裡頭的土疙瘩，然後放進的菜盆裡，用井水仔細洗了三遍。
　　竇氏那邊的五花肉也剁得差不多嘞，她用刀背將肉餡兒撮到盆裡，又切了點兒蔥花放進去。
　　兩人換手，香芹將洗好的韭菜交給了竇氏，又從她手裡接過了肉餡兒。
　　竇氏將韭菜切的細碎，回頭看了一眼香芹。
　　香芹將炒菜鍋架到爐子上，用拭案板的抹布擦乾淨了鍋底的水，然後拎著油壺往鍋裡倒了些菜籽油。
　　等油熱後，香芹將肉餡兒一股腦倒進又過裡翻炒，給很快就變色的肉餡兒放了些鹽。
　　將肉餡兒炒至五分熟，香芹才起鍋。
　　案板的桌子底下有個木條編的筐子，香芹的手伸到筐子裡頭，竟啥也沒摸到。
　　她抬頭問竇氏，“姥兒，雞蛋你放哪兒嘞?”
　　“就擱筐子裡頭放著呢呀。”見香芹伸了手卻啥也沒拿出來，竇氏困惑。她前不久才稱了三公斤的雞蛋，還不到半個月，不可能一個雞蛋都沒有了吧！
　　竇氏挪出地方，看香芹把空筐子撈了出來，有些不敢相信。她想到了一種可能性，又氣的咬牙切齒，“肯定是被蘭花拿走嘞！”
　　只怕三公斤的雞蛋早就進了段二華和馮蘭花的肚子裡嘞，就算現在去要，也要不回來了。
　　坐爐子跟前的段秋萍見竇氏氣的臉色發青，就糯糯的小聲說:“沒有被蘭花拿走，是我打雞蛋穗子茶喝完嘞。”
　　竇氏一愣，頓覺眼前一抹黑得差點兒坐不穩。
　　兩行清淚溢出眼眶，竇氏呼天搶地得喊了一聲“我的娘嘞”。
　　她拍著大腿，顫抖著紫紅色的嘴唇，又在空空如也的木筐上踢了一腳。
　　木筐栽了幾個跟頭，停在了段秋萍的身旁。一個木筐都能把她嚇得渾身一顫，然後她抱著手縮到了一塊兒。她背上要是有個龜殼子，那這會兒還能看到她的頭麽?
　　竇氏狠抖著手，指著段秋萍，提起肚子裡的氣就喊道:“三公斤的雞蛋，還不到半個月，被你一個人喝穗子茶吃完嘞！你就敗吧，接著敗，以後啥吃的我也不放在家裡嘞！”
　　雞蛋穗子茶開胃的東西，能當飯吃麽?
　　就算段秋萍一天打一個雞蛋，半個月怎樣也吃不完三公斤的雞蛋。
　　那還不是她閑在家裡沒事兒乾，把三公斤的雞蛋，她一個敗著吃完嘞！
　　香芹重新把木筐放到案板底下，這時候聽見外頭有人喊，“香芹，香芹——”
　　她出去看了，是愛枝端著碗沿著過道來嘞。
　　“妗子，小寶兒嘞?”香芹很少見愛枝跟小寶兒沒在一塊兒。
　　“擱家嘞。”愛枝已經走到門口，她碗裡是二十多個大餃子。
　　想起愛枝家就她跟小寶兒倆人，愛枝出來了，那她家裡不就剩小寶兒一個啦。
　　想到這，香芹不放心起來，“你怎把小寶兒一個人擱家咯?”
　　看出她的擔心，愛枝甩頭一笑，不以為然道:“沒事兒，我鎖門嘞！”
　　“以後有啥事兒，你擱後頭喊一聲就行嘞，就算我不在，我姥兒也能聽見，也省的你丟下小寶兒一個人往這兒跑嘞。”香芹一邊說著，一邊把愛枝迎進屋來。
　　她的體貼，讓愛枝心頭一暖。
　　愛枝忙把帶來餃子塞她手裡，“我包的蝦仁餃子，給你們帶來嘗嘗，就是鹽放多，餃子有點兒鹹嘞。”
　　香芹順手捏了一個餃子塞嘴裡，才嚼了一下，滿口都是鮮蝦的味道。待鮮味如海浪一樣席卷而過後，又撲來一陣肉香，還有一種比香菜獨特的味道。
　　香芹眼前一亮，吃下餃子之後又唆了所手指頭，“放薺菜了吧！”
　　“這都能吃出來，啥舌頭誒！”愛枝笑道。
　　蝦仁、豬肉、薺菜，三樣搭配，在小小的餃子裡頭，一點兒都不亞於海陸大餐。
　　愛枝把連碗帶餃子一起擱下，馬上就走嘞。
　　香芹把薺菜豬肉蝦仁餃子端竇氏跟前，竇氏吃了一個，臉色很快緩好，還忍不住點頭稱讚:
　　“好吃。”末了，微微側頭看了段秋萍一眼，馬上又板起臉來。她推了香芹一下，催著，“去，端那院兒給你大妗子他們嘗嘗！”
　　“那你再吃幾個。”倆餃子就把香芹的嘴塞滿，話也說不清楚嘞。
　　竇氏被她那饞樣兒給逗笑，伸手又捏了倆餃子。
　　香芹把剩下的餃子端給南院，回來的時候手裡多了倆雞蛋和一塊兒昨天剩下的豆腐。這雞蛋是她厚著臉皮跟段勇源要來的。
　　她把雞蛋打到碗裡，用筷子攪碎，澆到之前炒出來的肉餡兒上，又把竇氏切碎的韭菜搓到盆裡。
　　“姥兒，把豆腐切切。”香芹往碗裡努了努嘴， 她袖子一卷，直接用手拌起盆裡的餃子餡兒。
　　等在餡兒裡摻了豆腐以後，香芹又放了些鹽，倒了少許的香油。
　　這時候竇氏已經開始和面嘞。
　　段文從南院過來的時候，她們娘倆兒把東西都弄得差不多。他剛在南院包完餃子，就著手坐下來跟香芹與竇氏一起包嘞。
　　段文拾起一塊兒餃子皮，抬眼見段秋萍跟泰山似的坐爐子跟前一動不動，沒好氣道:“你坐那兒光等著吃啦！”
　　竇氏用擀麵杖敲著案板催，“還不趕緊洗手包餃子嘞！”
　　段秋萍掀開眼皮子，輕輕的往空空如也的水盆裡瞄了一眼，“盆裡沒水。”
　　段文火大，用了幾下勁兒都沒能將竇氏手裡的擀麵杖給搶過來。
　　竇氏把擀麵杖背到身後，仰臉兒瞪著段文，“這過節哩，你幹啥嘞！”
　　“我真想打死她！”段文指著段秋萍。
　　要真是這樣，竇氏還怕擀麵杖弄髒嘞。
　　香芹把段文拉坐下來，“姥爺，算了，誰包誰吃。她不吃不包，你別管她。”
　　段文仍沒消氣，見段秋萍慢慢的走到水盆跟前，他幾步衝上去一腳把水盆踢到牆邊。
　　“想吃也沒有你的！”
　　段秋萍嚇得貼著門牆，在段文轉身很久之後，也沒敢再坐到爐子跟前。