石磨許久未用，積了很多灰塵。段勇源跟段祥合力將石磨抬到井邊，一個人用水衝，一個人那布跟刷子洗。 香芹給辣椒去完尾之後，便將簸箕放到太陽地裡晾去了。 她去廚房，去看香椿熬煮的怎樣。 因為一直是用小火煮，加上段文一直不斷地拿杓子順時針攪鍋，鍋裡的水是開了，沸騰的動靜卻還沒有從鍋裡冒出的蒸汽大。 熬了差不多一個鍾頭，鍋裡原本清澈的水漸漸融入了香椿的汁液，變成了濃鬱的湖綠色，使得這一鍋的香椿，看上去就像是熬爛的綠豆沙粥。 “順子，行了，不添柴火了。”香芹估摸著熬得差不多，便對坐灶台跟前的段成順笑道。 被她溫柔的笑顏晃得恍惚了一陣，段成順局促的低下頭去，無措得盯著灶洞裡的火苗。 見段成順沒理人，段文估計是這孩子沒跟香芹見過面，有點怯生了。 “成順，不添柴了。”段文重複了一遍香芹的意思。 段成順這才抬頭應了一聲，“哎！” 段文停止了攪鍋，扭頭看著香芹，“這怎弄，要不要盛出來?” “先就這樣放鍋裡晾著，等不燙的時候再濾出來。” 一聽要過濾香椿，段文就知道該用到啥工具，無非就是容器跟濾巾。 他四下在南院找了找，發現盆子都不怎夠用了，就決定回小院兒一趟。 在路上的時候，他聽到成順娘走街串巷一直“成順成順”的喊，估計是叫孩子回家吃飯的。看這天兒也不早了，日頭還在西山撐著，眼看最後一片的火紅色雲彩也漸漸變淡暗了。 段文沒理那貪得無厭的女人，徑直往小院兒去了。 小院兒，竇氏熬了一鍋面糊湯，做了一道清炒豆角，買回來的六個大饅頭在案板上擱著。而段秋萍依舊披著褂子，在床上坐著。 這都在床上坐一天了，也不嫌屁股硌得慌！ 一看到段秋萍沒病裝病的樣子，段文就氣不打一處來。 無論怎說段秋萍，她從來學不到教訓，難不成段文也要跟李老三那樣對她動手施暴，她才長點兒記性? 可段秋萍畢竟三四十的人了，她情願挨打，段文還不好意思動那個手！ 段文背著手，對床上的段秋萍喝了一句，“還在床上臥著呐，你娘做飯，你還不下來搭把手?” 段秋萍把包藥的白紙折了又折，折得工工整整的捏在手裡，“叫香芹回來……” “香芹在南院都忙翻天了，你以為你是家裡老幾啊，香芹是你閨女，又不是你傭人，你成天使喚她給你做這做那。這麽大個人了，老爹老娘養著你，閨女伺候著你，你拍拍你自己的臉，覺得臊不臊！” 饒是段文說破嗓子有啥用，段秋萍坐在床上，依舊低著頭紋絲不動。 她害怕得不敢看段文的臉色，心裡卻是一點兒慚愧都沒有。 大約是受段文的感染，竇氏也心煩氣躁起來，“你老娘我忙活了一輩子，也沒那個坐吃享福的命。這倒好，生養了個啥也指望不上的缺心眼兒！” 段文平複了下心情，走到床邊。 段秋萍以為他要動手打人，不由得瑟著身子，往床角縮了縮。 段文對她似笑非笑的“哼哼”了兩聲，然後蹲下身來鑽到床底下，把兩個大小模樣一樣的塑料盆子夠了出來。 這兩個塑料盆子雖然看上去很新，卻一直沒用，上頭落滿了灰塵。 臨走去南院之前，段文對竇氏說:“南院的鍋一直佔著，沒法做飯，你去多買幾個饅頭，再炒倆菜，待會兒都送南院去。” 段文到南院去了，竇氏拿了錢出去買饅頭，段秋萍坐不住了。 她剛聽段文嘴裡的意思，他們好像不在這小院兒吃飯了，要把飯送到南院去呢。 段秋萍趕緊翻身下床，速速給自己盛了一碗稀飯，匆匆忙忙扒了一些豆角，慌慌張張的吃起來。 段文到了南院，見段成順還在，就說:“成順，你娘叫你回家吃飯呢。” “哎，那我回去了。”段成順走到門口，又跑了回來，“祥子叔，秋荷寒假過年回不回來?” 段祥一怔，漸漸的瞪大眼睛，這小子該不會對他妹妹有非分之想吧? 他還沒談情說愛呢，這倆小娃娃才多大點兒，早早就趕在他前頭了? 段祥越想越氣，“她回不回來跟你有啥關系?” 段成順垂頭喪氣，正要走時，聽香芹喊了句，“順子，明兒下午還來啊。” 段成順倒是想來，看了看段祥的臉色，心裡覺得還是算了。他也沒給香芹回話，就這麽走了。 段文把盆子遞給段勇源，剛聽香芹對段成順說的話，想起來一件事兒，“明兒有集吧，早上都集裡轉轉，看看有啥要買的。” 香芹正有此意，既然段文提出來了，她也不便再多說啥。 石磨被洗了出來，也擦了乾。乾辣椒上的水煮也晾沒了，就用石磨碾成了粉出來。 第一回碾出來的辣椒面有些糙，香芹看著不大中意，就跟段祥又碾了兩遍。 辣椒面磨出來之後， 竇氏把稀飯連鍋端了來。 香芹又去小院兒幫著把碗筷跟菜都端了來，一家人留了段祥一塊兒在南院裡熱熱鬧鬧的吃開來。 段勇源盛了一碗稀飯，扒了點兒菜，給堂屋裡的薛丹鳳送了去。 香芹草草吃了飯，去看廚房裡熬的香椿晾的差不多，反正溫度是不燙手了。 她將段文準備好的盆子擱在灶台上，盛了兩杓香椿裹到洗乾淨的濾巾裡，就跟擰濕毛巾一樣，把綠色濃稠的香椿汁擰到了盆裡，直到再也擰不出一滴液體才罷手。 香芹並沒有將那些被榨乾的香椿碎葉丟掉，放一個碗裡用鹽巴和香油拌了拌，給院子裡還在喝湯的幾位端了去。 段祥率先夾了一筷子拌香椿放到嘴裡，嚼出滿口香澀，並沒他想象中的那樣苦，大約是被鹽和香油中和了味道。 “這是鍋裡煮過的香椿吧！”段祥禁不住多夾了幾筷子放口中，香椿沒了水分，竟越吃越乾爽，“我本來還想煮過之後這些香椿就沒用了，打算給愛枝嬸兒送去喂豬呢。” “香椿用鹽醃上，夾饃饃也挺好吃的。”香芹笑說。 段祥當即動起手來，抓起一個饅頭從中間掰開，夾了幾筷子拌香椿放饃饃中間。 他大口咬上去，誇張的瞪著眼，連連豎大拇指，“待會兒我回家拿壇子去，香芹你給我醃點兒香椿。”
