他这一趟临时上山，是请假过来的。

    等会下到山脚，还要当导游带预约的游客来游玩讲解呢。

    下午十一点左右。

    来到景区山顶的游客逐渐增多。

    今天是周六，人要比平时更多一些。

    不只是小吃摊，就连其他一些手工艺品摊子，或者更加正规的文物店铺里，生意都会比往常更好一些。

    江枫的小吃摊里，已经挂上了大盘鸡的新招牌，一份售价120元，并且附赠一盘免费的面条。

    上面的销售价格，是系统给定的最低价。

    就算江枫自己觉得偏贵，也没发再往下调了。

    因为再低，就影响到美味点的收益了。

    现在还不到十二点，不是大部分人正常午餐时间。

    小吃街里:晃悠的人不少，但大部分是来闲逛瞎看，或者坐在餐桌旁乘凉的。

    “欧呦，这里居然有卖大盘鸡的?

    来闲逛的游客中，有一位秃头的大叔，走到小吃街最深处，对江枫的小吃摊来了兴趣。

    其他的小吃摊，卖的都是些网红小吃。

    能顶饱，但都不是标准的正餐，制作时也不需要太高的厨艺。

    而像江枫这样，售卖大盘鸡之类的常规饭菜，反倒显得有些格格不入。

    “小伙子，你这大盘鸡的味道，能不能能行?”

    “依我看，还不如换个思路，改卖其他小吃吧。

    来到江枫的摊子附近，躲在摊子的巨大遮阳伞下，秃头大叔打趣着说道。

    他其实不饿，也没打算买大盘鸡，过来完全是出于好奇心，想看看怎样的商业鬼才，敢在景区卖大盘鸡，也不怕招牌被人砸了。

    南城县这种地方，餐饮的竞争极为激烈。

    类似大:盘鸡这种常见的餐饮品类，当地人吃过的太多了，人人心里都有一杆秤，一点也没法糊弄。

    但凡口味稍微差上一点，生意就是肉眼可见的惨淡。

    县城里的大盘鸡饭馆，每年一批一批的开，又一批一批的关门大吉。

    放眼整个县城。

    最终能站稳脚跟的，也就那十几家老店而已。

    对于江枫这种异想天开，在景区里卖大盘鸡，与那十几家老店硬碰硬的做法，秃头大叔实在无法理解。

    随着大流，改卖点网红小吃不舒服么?

    大家对网红小吃的口味要求，一般都比较宽容..

    只要足够新奇，足够有创意，有面子拍照打卡，就算是成功了一大半。

    江枫懒散地躺在藤椅上。

    看到一位秃头大叔过来，笑眯眯站起了身，表情随和淡定。

    对于此时生意的冷清，他一点也不在意。

    因为现在还不到饭点，不是大量食客上门消费的时候。

    但是能有人过来陪自己说话解闷，江枫也挺开心的。

    一直玩手机，玩久了总归会腻，还是和形形色色的游客们聊天更有意思。

    看出大叔眼瞳中的认真，江枫大概能感受出来，对方在调笑自己之余，也是真的在用心提出建议。

    很实用，也很诚恳的建议。

    但对自己并不适用。

    江枫微微一笑。

    没有多做解释，或者据理争论一番。

    而是走到一旁，掀开了摊子里的超大号保温桶。

    在那里面，是他预先炒制好的大盘鸡，大概有一半的量。

    十多分钟以前。

    土豆已经放进去炖煮过，现在应该才刚刚完成入味。

    等会只要开火收汁，再加入青红椒和洋葱，就能当场出菜，省时有省力。

    说话间。

    保温桶的盖子被江枫打开少许，让气味向外逸散了几分。

    一大堆红彤彤，亮堂堂的干辣椒，吸饱了汤汁，漂浮在最上层。