晚上回家，潘名就剥了牛皮晾晒在院子里，把牛的下水全部洗干净就打算煮，而牛肉全部分割后先挂在厢房内，大冬天的也不怕放坏。南阳在秦岭之南侧，冬天按理说很少下雪。但是现在的新野却是经常下雪，而且这里异常寒冷，潘名大概估计，应该在零下二十度以下。如此气温按理说种植冬小麦应该合适，但是潘名询问过，这里种植的都是春小麦，这股寒冷是从20年前左右开始的，潘名心想这应该就是历史上说的小冰河期了。环境变冷了，动植物肯定也受影响，种植当时也该有所变化，但近二十年天下各地粮食一直减产，战乱不断，这就是人口越来越少的主要原因。潘名知道从东汉末年的这场小冰河期，一直要持续到西晋，大概二百年时间。所以要解决粮食减产问题，还是得先从北方购买耐寒的种子，明年看能不能从北方买到耐寒麦种，可以的话潘名在秋收后会补种冬小麦的。牛下水不能放太久，潘名把肉煮好，全家人一起高兴地吃着牛肉，今天下午晚饭就是这个，大家好久没有吃肉，每个人都是馋得不行了。让野驴去叫陈六一起来吃，结果陈六说什么也不来，最后潘名让杨艺端了一碗肉，一碗肉汤去给陈六。吃饱喝足所有人都很满足，潘名心想今天忘了买酒了，如果有酒的话那就更好。说到酒潘名神情不由一动，酒、肥皂、香水那可是穿越赚钱三大神器之一，自己有没有可能搞一搞？思前想后潘名还是放弃了。在新野城内，好的清酒一斤要上千钱，也就是两斤酒就买一头牛，这是贵到天上去了。(想想其实现在好酒也是)就算是最便宜的浊酒，一斤也要百钱以上，为何酒会如此之贵？大家粮食都不够吃，哪儿有多余的粮食酿酒，能喝得起酒的人太少了，一般只有大世家自己酿酒，县城的酒肆卖的都是大户人家酿酒质量差的才出来卖，这个时代你酒再好别人买不起有何意义。不过，虽然不打算用酒赚钱，自己给自己家里酿一些存着自己喝倒也是不错。上次去刘备宴会上喝的酒，味道的确是淡了些，他要是能蒸馏出一个高浓度的白酒，或许会有大用。晚上躺在床上，潘名心想着脑海里有关炼铁高炉的知识，这可真不是一个简单的事情，要想把高炉建起来倒出铁水，潘工都不确定自己现在的钱够不够。不过也没关系，在新野赚一波比较重要，有刘备放于禁、夏侯惇这件事情，曹操攻击刘备的可能性应该更小了，原本一年半的安全时间，多出来半年应该是有的吧！而且就算新野会陷入战乱，到曹操亲率大军进攻新野还有4年多时间，之间曹操大军最多也就是打到博望坡，以现在刘备的实力，表现应该不会比历史更差，新野的安全性应该是比历史高的。现在关羽还在叶县呢！刘备把北方除了宛城以外所有城池都基本控制，曹操要打过来也得慢慢地打。想到这里，潘名的心终于放下一大半，潘庄这样的生活对潘名来说其实挺好，现在最好的办法还是安心赚点钱，要是许昌去不了，潘名考虑下去益州或者汉中也是不错，那里未来是刘备的地盘。如此潘名心里也是明了了起来。外屋传来响动声，小玥端着火盆进来，潘名看她穿的单薄的内衣，知道小玥是什么心思。婢女在家中地位还是看主人态度，虽然现在她与潘名睡一个屋，但是两人还是清白别人不知道，小玥心里也是担忧。“你不要把火盆端进来，大冬天房间这么密闭容易出事儿。明天我给屋子外加一个火墙，屋内就不冷了。”潘名说道。“我怕主人受冻。”小玥声音响起，声音略微有些颤抖。“火盆端出去，你进来睡。”潘名又不是柳下惠，这么漂亮一姑娘大晚上在自己屋内转悠，就像一只诱人的苹果，他何必要忍呢！第二天醒来，潘名全身无比的舒畅，他看了看身边小玥已经不在，对于大世家培养的舞女太满意了。“主人醒了！”小玥面若桃花，一脸幸福地看着潘名，给他端来洗脸水。“我又不是小孩，穿衣还要你服侍。”也不知道是不是心里原因，潘名感觉小玥比以前似乎更丰满一些，他穿衣小玥在一旁伺候着。“主人，你待小玥真好！”小玥一脸幸福。“别叫主人了，显得你在家里没有一点人权，叫少爷吧！叫夫君也行！”潘名并没多想。“好的，夫君！”小玥高兴道，她见床单上还留着昨晚的梅花印记，红着脸把床单收走，很快又拿来一个干净的床单换上。杨艺他们又在练武，潘名与小玥来到厨房，看见小五、小九带着两个昨天来的小女孩在这里煮肉，大块的牛肉放入罐中大火煮着，昨天潘名已经教小五怎么煮牛肉了。“待会儿让杨艺他们先去城内把二狗、孙亭接过来，早饭咋们吃牛肉烧饼。你们两个让庄外妇女帮忙，一起多烤些饼，家里牛肉还多，今天让民兵们一起吃顿牛肉吧！”潘名对小五说道。小五听了有些不愿意，旁边小玥开始说话：“相公，咱们刚来还是不要对庄户太好了，让他们以为我们好欺负。你给他们一天喝两大碗稠粥，两个大蒸饼已经很多了。有家臣来了，相公可单独招待，所有人一起吃饭并不好，下人受恩惠多了，不会记主人好的。”小五等人听到小玥叫潘名相公，不由惊讶地看着潘名，这说明潘名已经拿小玥当妾看待了，哪怕他们没有任何仪式。这个战乱年代穷人能省的仪式大多都省了，就如同刘备所说，兄弟如手足，女人如衣服。战争导致男性比例很少，很多有官职家产的人收留的女人都很多，潘名知道刘备女人就不少，后世熟知的糜夫人、甘夫人都是妾。潘名有一颗后世人的思维，在他看来粗粮随便那么磨一下，放在锅里一煮简直连后世的猪食都不如，那是真的吃苦。可是对于这里的老百姓来说已经非常好了，昨晚小玥告诉潘名在她跟潘名以前，吃的也是粗粮。“好吧！那给庄户们送点肉汤去吧！那玩意多得放久了也坏。二狗与孙亭来了，每人送一些熟牛肉去，其他三人送一斤牛肉。房子小九你带她们两个去打扫下，二狗家眷不少，以后你们与他们好好相处。”潘名说道。“相公，那他们来了每月给多少粮食呢？这你得早早定下，他们住在下院的。”小玥提醒。“二狗与孙亭每月60钱细粮一石，粗粮一石。其他三人每月30钱粗粮一石，他们的家人如果也在庄内干活，每月钱粮也给点，这事儿小玥负责。”潘名道。“好！相公，妾身一定把家里管好。我在颍川钟家的时候，每当遭了饥荒，主家就会送一些牛大骨给佃户。”小玥对潘名认真说道，有了昨晚的事儿，他知道潘名是个很温柔的人，今天说话也就十分大胆了。“为何要送牛大骨，你以前的主家有很多牛大骨吗？”潘名不由问。“粮食不够吃，大户人家买了牛偷偷地杀，一般县衙也不管，就算管他们给点钱就行了。穷人没有吃的，把牛大骨与树叶草根混在一起煮，吃了就能有点劲儿，很多穷苦人家里经常留一些大骨，饥荒来了就能保命。”小玥说道。“那你把家里的骨头待会儿让陈六给庄户们分了去…别把骨头上的肉剃得太干净。”潘名道。“相公，奴家知道了！”小玥笑说道，现在心里变得踏实，随处都是笑容。潘名见了也是开心，他等杨艺他们晨练完毕，吃过早饭，就让他们六人赶着牛车去县城。到县城疯狗、病猫他们四人去卖麦芽糖，杨艺、野驴他们按照潘名吩咐去接二狗与孙亭了。潘名在家里等了不到一个时辰，牛车就回来了。二狗与孙亭等人都是跟着马车后面走着。二狗的母亲年纪大腿脚不便，坐在拉货物的牛车上。“拜见家主！”二狗与孙亭还有三名工匠进庄看见潘名拜道，他们今天穿得很精神，哪怕衣服都是破旧的，但都很干净。“起来吧！以后好好做事，二狗给我介绍下你的家人！”潘名让两人介绍。二狗除了母亲，就是一个妹妹一个弟弟，妹妹今年与小玥一般大，到了待嫁年龄，相貌普通看起来有些壮。弟弟与野驴年龄差不多，身材高大有点黑，名字就叫二黑。他还有嫂子哥哥在城中，怕给潘名造成太重负担没有带来。孙亭就一个妻子，皮肤黑点但是相貌也还算端正，年纪看起来不到二十岁却是满脸沧桑，加上三个没有家眷的工匠，这次一共来了9人。这样庄内平时住的，加上陈六正好二十人，陈勋与王冲不是经常在庄内的。看着小玥带众女去帮忙安顿，二狗与孙亭等人来到潘名身边，潘名给他们说了以后在庄上的待遇，不吃大锅饭大家干活才有劲儿。
