换掉一只炒锅,换上汤锅烧水。 今天的番茄鸡蛋浇头做的更好,因为材料齐全,所以说,一碗高价面,做起来是真不简单。 接下来就是做面条,先拿出面板,把早就和好的面,开始二次加工。 现成的面团是机器活出来的,用来做面条当然可以,但是肯定不如手工鞣制的有劲道。 最近一年多,林暮扛过水泥、搬过砖,已经锻炼出来一身力道。 此时揉面跟本就算不得什么,毕竟为了省钱,最近一年多他吃的最多的就是面条。 什么都不如自己做的面条便宜,早上一碗清水汤面,中午最多加点菜叶,补充一些维生素。 至于晚上,最多再加点肉丝,变成肉丝面。 做得多了,也算是熟能生巧,如果赵晴玥这个老婆能够跟他共患难,他会更加熟悉。 可惜啊,人家最多早上跟他共患难一点点,中午她一般在学校吃,晚上会被两边的父母叫回家开小灶。 想到不能天天跟自己共患难的老婆大人,林暮更是干劲十足,他要争取把老婆的心抢回来。 揉面,擀面,等面团变成圆形的面饼,再用擀面杖卷吧卷吧,附在擀面杖上。 此时用刀一划,面皮两份,再切成一厘米宽的长条就可以了。 切好后将面条抖开摊开,再撒些薄面以防粘连,之后放在一边晾一下就可以。 这一切他已经做的十分熟练,里面肯定有新得到的虚拟学习空间有关,但是,他的努力也不能小觑。 没结婚之前的林暮,虽然不能说是十指不沾阳春水,但是也差不多,绝对算是油瓶子倒了都不扶的主。 可这个社会教育人啊,还有孩子催人奋进啊! 所以,现在不要说炒个番茄鸡蛋浇头,就算让他炖鸡,他都可以。 只不过,相比老杨家的绝活炒鸡,肯定是差了不少,但是,以后只要有时间,他是可以学会的。 接受了一年多的社会教育,对于面条,林暮是真的熟悉。 毕竟有手机,有网络,还有各种教人奋斗的鸡汤,不对,应该是小白书,只要想学,还是有很多途径可以学到一些有用的知识。 只不过,以前从来没有想到过,还可以用这些免费学到的知识来混生活。 一锅番茄鸡蛋浇头炒好,另外一边的面条也差不多煮熟了。 面条先出锅,再浇上番茄鸡蛋浇头,周围香气更加浓郁。 杨东海早已经等待多时,看到番茄鸡蛋面做好,立即就要伸手。 “小杨,这一碗我要了,给我端过来。” 早就看到张林涛在不远处转悠,就看他受不受得了吸引。 没想到,这边杨东海已经动手,他才忍不住诱惑出声。 杨东海有点可惜的道:“老张,我还以为今天你真不吃了呢!” 做生意的就是这样,顾客是上帝,就算他再怎么想吃,也得让着客人。 杨东海十分无奈的,把这碗番茄鸡蛋面端到张林涛的身边。 张林涛也不会客气,直接坐下就吃。 “真香!” “张老板,您慢点吃!” 杨东海嘿嘿一笑,打算回去享受自己的那一碗面。 现在林暮十分自信,一次就下了四碗面,也炒了足够四碗面的番茄鸡蛋浇头。 趁着客人还没过来,他们要先享受一下再说。 看了一眼杨东海,张林涛笑了。 杨东海是什么想法,他看的很清楚,但是他却不认为杨东海这小子有吃面的时间。 “小杨,想吃面速度就要快点了,小林这手里是真有活。” 又喝了一口汤,张林涛有点疑惑:“小林,今天的面,是不是比昨晚更好?” 林暮听到这话,只能是乐呵呵的笑着。 “厉害啊!这种没事,居然还能一天一个样,进步速度这么快,这小广场上肯定有你的立足之地。” 感叹了一会儿,张林涛继续吃面,一边吃,他还一边赞叹:“这面条怎么就能做的这么好吃?好吃,过来的人就多啊!” “谢张老板吉言!”林暮听得更加高兴。 “谢什么?这是你的本事,不过,小林老板的手艺是从哪里学的?这个可以说吧?” 对于这一点,张林涛还是很好奇的,当然,杨东海也十分好奇! “家传的手艺,我祖上好像出过御厨,只不过以前家里没人相信,还以为祖上出过一个吹牛大王,现在看来,没准还是真事。”林暮一脸认真的道。 “还真有可能!”杨东海一脸的若有所思。 “老板,给我也来一碗,你这面条是真贵,怎么可以卖四十一碗?便宜点肯定生意更加兴隆。” 这时,又有生意上门,不用说,这一位也是做过心理建设之后过来的,但他肯定不是熟客。 之所以知道价格,肯定是张林涛说的,就算是这样,他还是来了,这就是好顾客。 不用林暮解释,就知道四十块一碗面,这生意就好做了。 “老板,也给我来一碗吧,反正也不是每天都吃,偶尔吃一次也能消费的起!” 番茄鸡蛋浇头出锅,威力尽显。 那一股股浓郁的香味,沁人心脾。 只要是在周围不远处的,就没有忍受住诱惑的。 现在过来的,都是原来张林涛烧烤摊子上吃肉喝酒的,酸酸辣辣的番茄鸡蛋面,正好让他们开胃醒酒。 客人随走随来,一碗碗面出锅,却始终没有一碗属于杨东海!