早饭很快就被端上了桌,十分丰盛却不奢侈。 黄澄澄的小米粥飘着热气,拳头大小的蒸包有韭菜鸡蛋和猪肉大葱两种,还有各种榨菜十分诱人。 几人肚中早已饥肠辘辘,看到这么香的伙食早就等不及了,朝着饭菜发起了进攻。 没过一会,几个人肚子早就吃的滚圆,躺在椅子上撑的直哼哼。猪肉大葱的包子还剩几个,韭菜鸡蛋的包子却一个不剩,一锅小米粥也见了底。 张峰看呆了眼,这是饿死鬼投胎吧? 朱棣撑的直打饱嗝。“峰哥儿,你家的饭怎么这么好吃,比宫里面强多了。” “你以后想吃的机会多着呢,以后进了学院,吃住都得在那。”张峰给每个人都倒上茶水,吃的太多了容易积食。 “我说峰子。”朱标喝了口茶,注意到了张峰身上穿的衣服。“你身为堂堂大明伯爵,也穿的起绸缎,怎么穿了一身破布衣裳?” “害,你们来的正好,一会带你们搞点好玩的。” 张峰见他们都休息的差不多了,就起身带他们来到了一片偏院,院子里早已摆好了张峰要用的黄泥和一大袋子冰糖。 朱标他们看着这个奇怪组合,一时摸不到头脑,不知道张峰要干什么? “峰哥儿,你是不是要给我们吹糖人?”朱橚一心就想着玩。 “吹个屁,不过要做的东西比糖人好吃多了,一会你们在旁边看着就行。”张峰撸起袖子准备要开始制作白砂糖了,这种工艺并不复杂,以前去农家乐玩的时候,也体验过,所以张峰现在还记得过程。 张峰将不纯净的糖块放入缸中加水融化后,便在缸下点火加热熬制,冷却过后形成黑砂糖,然后把凝结的黑砂糖放入瓦制漏斗里凝结成块,最后把黄泥水浇入漏斗,黑色的残渣会从下面流走,剩下的便是雪白的白砂糖。 制作过程耗费的时间并不长,朱标几人看到把红糖经过这些步骤后就变成了雪白色,十分的惊奇。朱标走过去抓起一把白砂糖,看着手里雪白没有杂质的砂糖,放进嘴里一点,十分纯正的甜味。朱标十分欣喜,这下大明百姓又能多种吃食了。 其余几个皇子也都纷纷拿起一点白砂糖放进自己嘴里,吃的不亦乐乎。 张峰看他们没见过世面的样子,感觉有些好笑。“别吃多了,对牙齿不好,小心牙疼,一会我给你们做好吃的。” 一听一会有好处的,几人也不再光吃这齁甜的白砂糖,静静的等着。 朱标看着手里的白砂糖,若有所思。“峰子,我爹说开办皇家学院的钱,前期需要你自己想办法解决,你这白砂糖是不是就是用来赚钱的法子?” “不亏的咱大明的太子殿下,就是聪明啊。”张峰肯定了朱标的想法。 “这就是以后大明皇家学院的奠基石!”张峰十分的豪迈的说。 “现在市面上买的糖无非几种,红糖,糖霜,还有含有杂质的冰糖。如果我将这白砂糖投入市场售卖,必然会对其它糖类形成碾压。”张峰给朱标分析这白砂糖巨大的利润。 “如今,市面上红糖,糖霜价格十分昂贵,一般百姓压根消费不起,一旦我将白砂糖投入市场,必然会导致其它糖类的价格下跌,这样百姓也能吃的起一口甜食。等到白砂糖产业的扩大,价格也会逐渐下降,以后百姓也能慢慢买得起。” 朱标听了张峰的分析,对于这白砂糖十分的看重,看来这白砂糖不光是筹集建立学院资金的工具,更是造福百姓的宝贝! 张峰又朝朱标说道:“标子,你得帮我个忙。” “我能帮你什么忙?”朱标不明白,自己也不会经商啊。 “这白砂糖利润这么大,我知道陛下不可能眼看着私人掌握,我并不打算永远拿在自己手里,今后肯定会献给朝廷。但是现在皇家学院建学在即,还请太子殿下替臣求个恩典,允许臣卖白砂糖半年时间,将皇家学院建成。”张峰知道这巨大利润的风险,所以自己并不打算吞入自己囊中。 “小事,咱们兄弟俩谁跟谁。”朱标很爽快的答应下来。“但是峰子,你就真的这么忍心将这么个金山献给朝廷?” “为大明服务嘛!” 将几人带进厨房里,张峰准备给他们做一个他们从来没有吃过的东西。 昨晚自己从市场里找了好久,才买到牛奶,自己跟着记忆搞了一晚上,也算把淡奶油造了出来。 先用鸡蛋面粉烤制了一个面包培,随后张峰用自己的九牛二虎之力费劲的将淡奶油打发。 朱标他们惊讶的看着张峰将一碗牛奶,搅拌成为一碗泡沫状的东西。 “峰哥,这东西不会有毒吧?”朱樉看着这一碗绵密的泡沫,感觉这不是人吃的东西。 “看你没见过世面的样,一会你就知道了。”张峰往奶油里加入白砂糖搅拌后,便取出面包培,准备往上面抹上奶油。 这可是正儿八经的动物奶油,比后世乱七八糟的植物奶油自然好吃的多。将奶油填入裱花袋里,在一众皇子面前,张峰表扬了一场绝活,几朵绽放的花朵出现在蛋糕之上。 用一些可食用食材干燥后打成的粉末,给奶油花上色后,这一大块蛋糕就算做好了。 几人看着自己眼前这一大块精致的艺术品,不知道该从哪里下口。 张峰又将蛋糕分成几块,在每块蛋糕上又插上小叉子让他们拿着吃。 “峰子这东西是什么?入口香甜即化,又回味无穷,好吃又好看。”朱标还没有长成以后的那副胖乎乎的模样,但是如今爱吃甜食却已经显示出来。 “就是就是峰哥儿,宫里面没有这种点心,我能不能带点回去给父皇吃?”朱棣早已吃的满脸都是。 “行啊,怎么不行,不过你们可得付钱。”张峰对朱标说出自己下一步的打算。“这白砂糖的产业我可以献给朝廷,但是这做甜品的产业朝廷可没有理由不让我干吧?” 朱标恍然大悟,怪不得张峰这么大方的将白砂糖献给朝廷,合着自己留的后路在这呢,不过朝廷也没有禁止的理由,甜品又不是什么战略物资。