今天他們做完煎餃,是把煎餃放搪瓷盆裡賣的,但天氣再冷點的話,這麽乾煎餃很快就會冷。 所以還是把煎餃放在鐵鍋裡不拿出來比較好,蓋上鍋蓋是可以保溫的。 除了煎餃,他們還可以做煎包賣!煎包也叫水煎包或者生煎包,做法跟煎餃差不多,就是包好小籠包之後不放到蒸籠裡蒸,而是用做煎餃的方法做熟。 上輩子她就是煎包煎餃一起做的,還賣豆漿。 豆漿做起來真的很簡單,放煤爐上保溫,有人需要給衝一碗就行。 不過現在他們是在擺攤,沒有自己的鋪面,東西太多顧不過來,豆漿湯湯水水的還不好拿,就算了。 “我們還可以賣茶葉蛋,明天我去問問,看哪裡能買到便宜的雞蛋。”薑麗雲道。 據她所知,他們這裡不僅有人養白羽雞,還有人養蛋雞賣雞蛋。 村裡人養的雞下的蛋個頭有大有小,買來自己吃可以,拿去做生意不合適,茶葉蛋的話,最好還是買養殖場裡大小一樣的雞蛋來做比較好。 當然這個不著急。 薑麗雲和馮易充滿乾勁,薑瘸子和吳小春也一樣。 這天晚上,薑麗雲讓馮易去買了足夠做一千多隻餃子的肉,然後像之前那樣,馮易剁肉,她揉面。 明天,他們要大乾一場! 第二天薑麗雲依舊是四點起來的。 她起來後出門,就見薑瘸子和吳小春也起來了。 “爸,媽,我擀餃子皮,你們包餃子吧,早飯不用做,煮點餃子吃就行。”他們都賣餃子了,總不能自己還沒得吃。 不過做煎餃比較麻煩,做點水煮的餃子就行。 五點,薑麗雲叫醒了馮易,然後他們把所有的東西裝上拉車,就往鎮上趕去。 家裡就留了薑麗雨一個人,但早飯已經做好了,薑麗雨上學的學校又很近,平日裡就是薑麗雨自己去上學的,倒也不用他們操心。 “媽,你走得動嗎?”去鎮上的路上,薑麗雲擔心地問吳小春。 吳小春毫不猶豫:“走得動。” 那就好! 他們今天到鎮上的時候比昨天早,都還不到六點。 但早市上已經有很多人了,看到他們,就有人過來,問煎餃多久能好。 馮易還不熟練,現在做一鍋煎餃,大概要二十分鍾,薑麗雲跟人說了時間,就有人先給了錢,說等會兒來拿餃子。 把人記住,一家人忙活起來。 薑麗雲賣餃子,空下來的時候幫著擀餃子皮,吳小春和薑瘸子包餃子,馮易專職做餃子…… 昨天他們的生意就不錯,今天更好。 有些是昨天吃了之後覺得好吃又來買的,也有一些是昨天沒吃上,但聽說了這東西,想要買來嘗嘗的。 一般一個人,花五毛錢買六個煎餃,就夠當早飯了,這麽買的人也最多。 當然也有買回家全家分著吃的,那他們就會多買點。 “這餃子配粥挺好吃的,我昨天買了六個回去,一人兩個剛剛好,今天再來買六個。” “我家那小子見別人吃了也要吃,我就來買點。” “我在書上見過餃子,還沒有吃過,買來嘗嘗……” …… 來買煎餃的人,有很多相互認識,少不得一起聊幾句。 今天是星期一,學生要上學,還有一些學生看到煎餃之後,嚷嚷著要買來當早飯…… 薑麗雲非常忙,心情卻是很好的。 她這輩子擺攤,可比上輩子舒服多了。 那時候她只有一個人,沒人幫忙就算了,她那個白眼狼兒子有時候還會折騰出一些事情來,以至於她沒法專心賺錢。 這時候的人起得都早,到了七點多快八點的時候,客人就少了。 他們這裡的學校七點半前要到校,工廠也普遍八點就開工。 好在他們剩下的煎餃已經不多了。 薑麗雲空閑下來,見馮易一直做煎餃做得滿頭大汗,拿出自己帶來的毛巾,給馮易擦了擦汗。 馮易一下子僵住,偏黑的臉上又泛起一點紅。 薑麗雲沒忍住笑起來,又給他擦了幾下。 馮易都不會動了,薑麗雲道:“你快動一動這鐵鍋,餃子要焦了。” 馮易立刻低頭去做煎餃,又忍不住偷偷去看吳小春和薑瘸子。 見吳小春和薑瘸子沒什麽反應,他松了口氣,繼續做煎餃。 他是乾慣了活的,但做煎餃這活兒跟他以前乾的活不一樣。 昨天一直在轉動鐵鍋搬鐵鍋……今天早上睡醒,馮易的胳膊特別酸,只是他沒跟人說而已。 不過現在……胳膊酸算什麽?他能再乾一整天! 第23章 茶葉蛋 薑麗雲一大早就起來,到這時候已經忙了很久。 給馮易擦過汗之後,她給自己也擦了擦汗,坐在塑料凳上休息,順便將最後一點麵團擀成餃子皮。 “爸,媽,麗雲,真是你們!你們怎麽來鎮上擺攤了?”薑麗萍的聲音突然響起。 薑麗雲轉過頭,就看到了打扮精致的薑麗萍。 她今天穿了一件橘黃色的尼龍衫,整個人瞧著特別靚麗。 “姐。”薑麗雲叫了一聲。 “你們來鎮上擺攤怎麽不告訴我?”薑麗萍有些不滿。 她妹妹她爸媽來鎮上擺攤,她竟然完全不知道!小貼士:如果覺得52書庫不錯,記得收藏網址 https://www.52shuku.vip/ 或推薦給朋友哦~拜托啦 (>.傳送門:排行榜單 好書推薦 年代文 決絕 情有獨鍾