農村的女孩子胃口好得很，孫翠翠一口氣吃了十二個，然後打著飽嗝去排隊，又買了一塊錢的煎餃。
　　嗯，之前吃的，就當是她花自己的錢買的！
　　騎著自行車帶著煎餃回家的路上，孫翠翠還在不停地打飽嗝。
　　趙海是鎮上初中的老師，他不是本地人，剛被分配過來，獨自一人住在教師宿舍裡。
　　他們學校的食堂有午飯和晚飯，但早飯是沒有的，趙海就一直在鎮上買早飯吃。
　　他一般都吃包子和豆漿，但今天，還沒走到包子鋪，他就被一個小攤子給吸引了視線。
　　東北煎餃？聞著還挺香的！
　　趙海是個讀書人，胃口不大，他看了看那煎餃的個頭，就隻買了五毛錢，又拿著自己的杯子，去包子鋪花一毛錢買了一杯豆漿。
　　來到學校裡，他先拿出豆漿喝了一口，然後才取出自己的筷子，夾了一個煎餃吃……
　　這煎餃太香了，真的太香了！
　　這可比普通的肉包子好吃多了！
　　“趙老師，你在這吃什麽？”有同事好奇地問，趙海吃的東西，他們沒有見過。
　　趙海道：“這是煎餃，聽說是東北傳來的。”
　　另一個語文老師道：“我平常看文章看散文，總看到裡面寫餃子，一直想嘗嘗，但不知道要怎麽做……明兒個我也去買點。”
　　“我也去買點來嘗嘗。”
　　“這是哪兒買的？”
　　……
　　辦公室的老師都很好奇，紛紛詢問。
　　他們這裡的人主食都吃米飯，絕大多數人都不會做面食。
　　他們又比普通人知道的多，至少北方人過年吃餃子這事兒，他們就都知道。
　　現在鎮上也有餃子賣……他們想吃！
　　化肥廠員工宿舍，一個五十多歲的婦人拿著一袋煎餃回到家裡。
　　她的寶貝孫子不愛喝粥，他們家早上一般是吃蛋炒飯的，但昨晚上他們出去走親戚沒有在家做飯，今天早上也就沒有可以做蛋炒飯的剩米飯。
　　她本來是想去買點包子饅頭當早飯的，結果看到了煎餃，就買了五毛錢的煎餃，又照常買了點包子饅頭。
　　“小乖，吃早飯了！”婦人一進家門就開始叫孫子吃早飯，至於家裡其他人……那都不重要！
　　她的孫子一下子衝出來：“奶奶，我要吃肉包子！”
　　“奶奶買了肉包子的，今天奶奶還買了煎餃，小乖要吃嗎？”
　　“煎餃？”才上幼兒園的小孩一臉好奇，而等他咬了一口煎餃……“奶奶，這個好好吃，明天我還想吃！”
　　“好，好，奶奶明天還給你買。”明天他們家其他人喝粥，小乖就讓他吃煎餃吧！
　　這樣的事情，在鎮上到處都有發生，短短一早上，就已經有很多人知道了煎餃。
　　薑麗雲準備了很多原料，大概能做八百個煎餃。
　　她是打算慢慢賣的，早上賣不完，就一直賣到中午。
　　這會兒住在鎮上的人確實不多，但她覺得吆喝一下，八百個煎餃應該能賣完。
　　結果才八點多，八百個煎餃就全部賣完了。
　　一直賣到這時候，還不是因為客人少，而是他們包餃子煎餃子的速度趕不上。
　　八百個餃子啊！薑麗雲包得手都快抽筋了，要不是薑瘸子不太放心，帶著薑麗雨來鎮上看看，見她忙不過來在旁邊幫著包，這會兒她和馮易，估計還在包餃子。
　　她是有經驗的，擀餃子皮包餃子的速度都很快，但在不需要擀皮的情況下，她一小時也就包三百個餃子，這還得完全不停歇！
　　她確實需要薑瘸子和吳小春幫忙包餃子，她跟馮易兩個人，有點忙不過來。
　　餃子已經賣完了，但薑麗雲有點累，也就不急著回家，而是拿出早上賺的錢數了數。
　　她早上的時候，帶了二十塊錢的零散鈔票，是預備著給客人找零的，而現在，錢盒裡的錢加起來，有八十九塊三毛。
　　也就是說，他們差不多賣了六十九元。
　　按照薑麗雲之前的計算，她賣煎餃，純利潤往少了算，五分之一肯定是有的，也就是說賣十塊錢煎餃，她能淨賺兩塊。
　　這樣的話，她今天賺了十四元不到一點。
　　這個數字看起來非常小，但如果每天都能掙十四元，一個月下來差不多能掙四百二十！
　　足足四百多！
　　之前她跟馮易上班，兩人加起來一個月掙不到兩百塊！
　　薑麗雲一下子充滿乾勁。
　　如果吳小春和薑瘸子能幫忙包餃子，她一天下來，指不定能賣一千多個餃子，一個月掙個五六百不成問題。
　　到時候給薑瘸子和吳小春一百塊，就當是他們幫忙包餃子的工錢好了。
　　薑麗雲上輩子，就是一點點賺到錢，一點點富裕起來的。
　　在這個過程中，她還看到很多人一夜暴富，又突然破產。
　　她從來都不期待一步登天。
　　她可以一點點賺錢，積少成多，然後在遇到機會的時候多賺一點。
　　“我們今天賺了十三塊。”薑麗雲笑著開口。
　　“這麽多？”馮易驚訝極了，要知道他在磚瓦廠乾一天的工錢才三塊多！
　　“今天是第一天，我們賣得有點少，以後多做點餃子，還能賺更多！”薑麗雲道。
　　馮易的眼睛已經亮起來了。
　　他麗雲姐真厲害！第一天出來擺攤，就能帶著他掙那麽多錢！
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