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　　自行車鈴聲，人們討價還價的聲音匯聚在一起，形成一片嘈雜。
　　薑麗雲看到這些，覺得挺親切的。
　　上輩子她也曾在這裡擺攤，賺個幾毛一塊。
　　那時候的她沒什麽見識，賣的東西非常普通，也就賺不到多少錢。
　　但這輩子不一樣。
　　薑麗雲著重關注那些賣早餐的店鋪或者攤位。
　　鎮上有國營的早餐店，這會兒人來人往很熱鬧，裡面賣面條、包子、油條和饅頭。
　　八十年代允許做生意之後，還有人自己做了包子來早市賣，他們把包子放在泡沫箱裡，蓋上棉被，不停吆喝著：“包子，香噴噴的肉包子，一塊錢三個！”
　　整個早市看下來，薑麗雲沒看到賣煎餃的，就連賣餃子，或者賣生煎包的都沒有！
　　她心裡有數了。
　　不過她還有事情需要解決，比如買一口平底鍋。
　　鎮上買不到她想要的平底鍋。
　　第11章 私房錢
　　薑麗雲把早市從頭逛到尾，又從尾逛到頭。
　　糧店這個時間還沒有開門，但肉鋪已經開了，國營肉鋪賣豬肉的男人態度很不好，薑麗雲站在一邊，看到他都不許客人挑揀，客人想要一小塊肉，他還會給切一大塊。
　　好在除了國營肉鋪，現在已經有私人賣豬肉了，那人的態度就很好，以至於被一大群人緊緊圍著。
　　薑麗雲在跟人聊天中，了解了麵粉、豬肉還有大豆油的價格，按照自己上輩子的經驗，算了一下做煎餃的成本。
　　她會想到做煎餃，是因為她會做。
　　她上輩子離婚後，就在學校門口賣粉絲湯、五香豆乾、油炸臭豆腐乾、蘿卜絲餅。
　　這些是他們這裡自古就有的吃食，今天的早市上就有人賣。
　　賣這些掙不到大錢，只能掙個辛苦錢，她就琢磨著要賣點新鮮的吃食。
　　正好那時候薑麗萍跟她說北方人過年都吃餃子，她又看到有人賣生煎包，就開始賣煎包和煎餃。
　　她的煎餃因為在鎮上是獨一份的，賣得非常好。
　　最初的時候，她每天一大早就起來擀餃子皮做餃子。
　　後來生意太好，自己做做不過來，那時候她還癱瘓了，就開始買機器做的餃子皮包餃子。
　　現在市場上沒有機器做的餃子皮賣，她做餃子要自己擀皮，但這樣的餃子，更受現在的客人的歡迎。
　　機器做的餃子皮太薄了，不容易吃飽，自己擀麵皮做的餃子更實在。
　　皮薄餡大的餃子不僅不管飽價格還高，二十年後的人喜歡，現在的人卻不會喜歡。
　　擺攤是需要本錢的，薑麗雲知道自己手上的那點錢肯定不夠，好在她可以跟人借一點。
　　薑瘸子手上，就有個一兩千。
　　這幾年他們家三個人上班，每個月交給薑瘸子的錢，加起來能有一百多，雖然家裡開銷大，但還是能攢下一些的。
　　薑瘸子和吳小春，其實一直在努力攢錢，想給薑利海娶媳婦。
　　但現在他們這裡娶媳婦，怎麽都要蓋兩間磚瓦房，打點家具，光這就要好幾千，女方家一般還會要求男方買自行車縫紉機收音機。
　　薑瘸子手上的錢連賣磚瓦之類的建材都不夠，他遲疑來遲疑去一直沒蓋房子，到今年年底，薑利海就跟自己的第一個對象黃了。
　　薑麗雲花五毛錢買了兩個鹹菜豆腐乾餡的包子當早飯。
　　她一邊吃熱乎乎的包子一邊往沙發廠走，到沙發廠的時候，正好是沙發廠上班的時間。
　　沙發廠上午七點半上班，十一點半下班，下午一點上班，五點下班，也就是上午下午各工作四小時，加起來八小時。
　　工廠佔地面積還可以，就是房子全是平房，所以廠房並不是很大。
　　薑麗雲剛進門，就聞到了一股難聞的味道。
　　不出意外的話，這就是甲醛的味道了。
　　廠房的地上鋪了厚厚的塑料布，上面堆著各種用來做沙發的原材料，一些男男女女坐在原材料旁邊聊天說話。
　　廠長還在抽煙！
　　怪不得幾年後，沙發廠就開不下去了。
　　這時候的集體工廠，混日子的工人挺多的，生產效率極其低下，然後生意就被私企搶光了。
　　薑麗雲已經很多年沒有做沙發了，她以為自己會做不了，但她來回看了看，發現自己依然能做。
　　這種開在村子裡的小廠，壓根不需要工人有多麽厲害的技術。
　　要知道她當初主動來幫忙，幫了一段時間之後，就能進廠工作。
　　七點半，鬧鍾準時響起。
　　廠長把煙扔地上，用鞋底踩滅，關了鬧鍾招呼大家開工。
　　他們做的沙發，框架是木頭的。
　　工人們先做好木頭框子，然後在裡面固定彈簧，加入填充物，最後用背面粘著厚海綿的皮革將之包裹起來。
　　薑麗雲負責的是最後一步。
　　她要用皮革包裹整個沙發，然後用一種帶花紋的圓圖釘把皮革釘在木頭框架上。
　　這工作乾的時候需要細心一點，但難度不大。
　　她慢慢地乾起來，而她身邊，有人在乾別的工作。
　　她的一個女同事在嘴裡含了一大把小釘子，時不時往手上吐一個，然後往沙發上釘。
　　薑麗雲記得自己上輩子也這麽乾過，那時候她竟然一點沒覺得這麽乾有問題，還覺得用嘴含著釘子更省時間還能解放雙手挺好的……
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