南瓜饼做法其实很简单,简单点的做法只需要南瓜糯米饭跟白汤就行。 但想到这是何子轩用一百块买的南瓜饼,江枫做的是带馅料版的南瓜饼。 “放着吧,一会来拿。 何子轩把南瓜搬过来后,江枫就开始动了。 南瓜削皮放到蒸笼里蒸熟,期间准备红糖跟花生碎,用来做馅料。 南瓜蒸好后捣成泥,加入糯米粉跟一点白糖,充分揉戳均匀。 期间不用加水,南瓜本身的水分就足以成团。 随后取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红糖花生碎,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。 如此反复,将所有面皮和馅料用完,在南瓜饼两面沾?上白芝麻就完成了。 此时油锅里的油温正正好。 直接把做好的南瓜饼丢进去炸。 甜腻的香味飘出去后,没一会何子轩就过来了。 “做好了吗?, 炸好的南瓜饼,一块块的摆在篮子里,像一枚枚金灿灿的金币。 “哇! 不可否认江枫做点心的水准也是一绝 南瓜饼圆滚滚的颜色如黄金一般璀璨,两面还粘着数粒白芝麻作点缀,漂亮极了。 哪怕是不爱吃甜食的大男人,看到后都能被吸引。 “大恩不言谢,兄弟,我先端走了。 有这南瓜饼,还要啥自行车啊。 哄女人岂不是手到擒来? 何子轩带着一篮子南瓜饼回房间,他媳妇正躺在床上玩手机,生闷气。 他咳嗽两声,彰显存在感。 “你前天说想吃南瓜饼,昨天回来没来得及给你买,我刚刚请江师傅单独给你做了一盘,尝尝味道?” 说完,何子轩看了看媳妇没啥反应,端着篮子走到床边坐下。 “这南瓜饼花了我一百块呢,随后一点私房钱都拿来买南瓜饼了。” 何子轩试探的说完,见媳妇果然一下子就坐起来了。 “什么南瓜饼要一百块,你是傻子吗? 他就知道这招有用。 “一百块的南瓜饼呢,快尝尝好不好吃,不好吃我下去找他退货。” 女人明知道这话就是拿来哄她的,但还是非常受用。 白了他一眼,拿起一块南瓜饼。 金灿灿的南瓜饼还未送入口中,就能闻到南瓜和小麦香气,以及醇浓的芝麻香,十分的诱人。 一口吃到嘴里,略过酥脆的外壳,一口就咬到了里面的软糯,无需多费口舌,红糖馅料便流了出来。 红糖经过高温油炸的催化,此刻已经成了浆汁,烫的舌头都麻了。 但随即而来的花生香味,让她完全舍不得把嘴里的南瓜饼吐出来。 南瓜与糯米粉之间完全融合在一起,经过油温的烹饪,香味已经完成被激发,吃起来甜糯可口,却一点也不粘牙。一口要开深褐色的红糖浆汁在嘴里爆开,包裹着一粒粒大小不一的花生碎,给足了惊喜。 花生碎的出现增加了咀嚼的口感,而红糖汁又颇为黏稠,再加上软糯的南瓜饼,爽口弹牙。真是好吃到舌头都能顺便吞下去。 一个南瓜饼吃完,越吃越满足,下意识的在拿一个,一边吃着一边不断发出满足的嗯哼声。 这幅完全被南瓜饼征服的模样,哪里像是在冷战的样子。 女人一般都爱甜食,而且吃了甜食,食欲得到满足,心情就会变好。 何子轩这招走的没错,媳妇被一篮南瓜饼轻松哄好了。 直到一篮子十个南瓜饼被她吃的一干二净,女人满足的舔了舔手指。 “这次就看在南瓜饼的份上原谅你了。” “不过江师傅的手艺是真好的,一万块的加工费不算贵,这种手艺的厨师,说十万我都信。” 尝到江枫手艺后,女人的态度简直发生了360度变化。 何子轩:.... 行吧,女人就是如此善变,习惯了就好。 “那我们下去帮忙吧,我刚刚看江师傅在做红烧肉了,咋们去学两手。” “做梦呢,这种水平的厨师,你在怎么看,也学不到他手艺,能吃到就已经很奢侈了,学会是不可能的!”何子轩媳妇还是非常有自知之明的。 做饭这种东西,哪怕别人把菜谱精确到克重步骤都写出来,做的不好吃就是不好吃。 何子轩: 他不过就说说,把人哄下去罢了,这也要挨骂? 女人真是不讲道理啊! 两人在次出现在众.人眼前的时候,已经好的跟一个人似的,笑容满面。 何宏胜看到后,松了口气。 要是真因为他再婚,让儿子儿媳妇吵架,那是真不知道怎么办才好了。 “兄弟,谢了啊。 路过江枫身边的时候,何子轩对他眨了眨眼睛,道谢。 江枫无所谓的点了点头。 他能说什么呢,他只是个平平无奇的单身狗罢了.