阆中游记 能够漂泊到阆中,完全是因为一个临时即兴的决定。时值周末,散步清野,四处油菜花繁盛盛开,枝头也钻出了嫩绿色的新叶,心中突然有一种力量升腾起来,迫不及待的想到一个陌生的地方走走。一来,阆中距离南充较近,只需一个半小时的车程。二来,阆中古城的名声在耳畔已经萦绕已久。再者,于此地读书,至今还没去过阆中。于是决定去阆中一游。 阆中,东汉许慎《说文解字》中解释为:“阆,门高也。”北宋乐史《太平寰宇记》中说:“其山四合于郡,故曰阆中。”《旧唐书?地理志》记载:“阆水迂曲,经郡三面,故曰阆中。”阆中位于四川盆地东北部,嘉陵江中游,东靠巴中,南连南部,西邻剑阁,北接苍溪。地理位置极其重要,自古以来就是巴蜀要冲。阆中古城与云南丽江古城、山西平遥古城、安徽歙县古城并称为中国四大古城。 我们从南充市出发,一路往北,到达阆中市已经是下午三点左右,L君与我一道。下车后我们径直前往古城。穿过车水马龙的现代新城,首先映入眼帘的是一座古韵十足的牌坊。牌坊中央写着“状元坊”三个鎏金大字。四柱三门,高约20米,宽约10米。此坊原为纪念古阆州尹枢、尹极、陈尧叟、陈尧咨四位状元而立的。阆中被誉为四川的状元、举人之乡。享有“蜀之人物,唯阆为盛,科名之盛,甲于天下”的美誉。 穿过状元坊,便进入久负盛名的阆中古城。街道的路面全由一块块的青石铺就,与两侧的瓦房相映成趣,古色古香,仿佛穿越到古代的街市。细柳抽条,鹅黄色的嫩芽在三月明媚的阳光下更加的迷人可爱。街上来来往往游览的行人各个都神采奕奕。古城的春天如小家碧玉一般小巧玲珑,没有大红大绿,只因一束柳便可一叶知春! 阆中不仅因为古城而著名,还因为阆中的醋而出名。一走进古城,醋的香味儿就扑面而来。店铺里用大大小小的坛子装着各种各样的醋,有趣的是每家卖醋的店铺门口都陈放着一个小小的像假山一样磨盘,而醋就随着磨盘的转动从假山上曲曲折折的流下来。旁边放有纸杯,过路的人可以随便盛来品尝。这种卖醋的方法我可是第一次见,似乎别处也没有这种东西,引来过路人围观。 阆中醋由来已久,《水经注?江水》谓“江之左岸有巴乡村,村人善酿”。唐代阆中“丁缸醋”作坊已星罗棋布。宋代大诗人陆游曾在阆中留下“阆州斋酿绝芳醇”的名句。因产于阆中(古称保宁府),故称之为保宁醋。与山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋并称为中国四大名醋。《阆中县志》记载:阆中小麦最知名。“以其较为醋,色微黄而味不甚酸,携之出境,则清香四溢,闻者咸知其为保宁醋也。然造醋者必在城南傍江一带,他处则不佳,殆水性使然饮取水之候,以冬为上,故有冬水高醋之名。” 沿着古街继续往前走,各色店铺里的商品琳琅满目,木质的门前的柱子上贴着手写的对联,红纸黑字,行云流水,跃然纸上。店铺门首旗幌高悬,上面多写着大大的“醋”字,迎风而动,也别有一番韵味。远远的看见一座高高的建筑耸立在街道正中,走进一看,原来是一座塔楼,名曰:中天楼。楼高三层,拔地而起,在古城中算得上是较高的建筑,尤为显眼。楼门四通,两条街道在此交汇,每天来自四面八方的游客在此游览。站在街道交汇的地方,抬头望见的是刻画在楼底的风水罗盘。天楼碧瓦朱甍,画栋雕梁,丹楹刻桷,建造精美,宏伟壮丽。而更吸引我的却是住在楼底的几窝燕子。燕子从遥远的南方飞来,在楼下衔泥筑巢,生儿育女。“叽叽喳喳”的声音是那样的清脆动人,像是自然的喉咙,诉说着吟唱着美丽的春天。于闹市之中,自得清闲自在,真叫人羡慕。突然想起两句不搭边的诗来:“结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔,心远地自偏。” 中天楼前面是汉桓侯祠,俗称张飞庙。关于张飞的故事,可谓是家喻户晓,这儿也就无需赘言。中天楼往北走是状元街,与古城中的其他街巷一样,建筑一律是青瓦木门,统一而又风格迥异。文庙和贡院就坐落在前面。我同L君一边走一边瞻仰古城的魅力,古城里每一幢建筑都有着悠久的历史,厚重的文化积淀,而自己似乎浅薄稚嫩至极。 有人的地方,必然少不了吃的东西。街巷里除了卖醋的店铺以外,就要数卖吃的最多了!食物的香味与醋的清香在空气中融合,弥漫在小巷子的每一个角落。不知不觉中,肚子也有了饿的感觉。恰好也到了吃晚饭的时间了,我们便开始找吃晚饭的地方。可以吃的种类太多,居然一时竟不知吃什么好,在哪一家吃?一家名叫“胖哥冒菜”的店铺门前排了长长的队伍,L君说:“既然有这么多人在此排队等候,这家肯定好吃!”一边说一边就走到队伍后面排队等候。大概过了半小时左右,终于轮到我们,热气腾腾的一大盆大杂烩,看着就是红红火火的样子。味道不必说,正宗的川味儿!虽然点的是微辣,这微辣也是辣味儿十足! 冒菜似乎是四川所特有的,即使在同一条街上,不同的师傅做出来的味儿也是不一样的,可谓是千变万化的味道,博大精深的文化。曾经在外漂泊时,最忘不了的便是那家乡川菜的味儿! 晚饭后,我们继续在古城里东走西串,登上一座古城门,整个古城尽收眼底。不识古城真面目,只缘身在古城中。古城所有的房屋都只有一层,保留着传统的民居特色。多为大大小小的四合院,屋顶是清一色的瓦,街巷纵横伸展,像棋盘一样整齐有序。暮色苍茫,古城里的灯陆陆续续的亮了起来……