木已成舟，天天在这儿说?什么?废话呢？落到外人眼中，并不会觉得你宽和仁慈，反而更像胜利者的炫耀和高高在上的怜悯。 齐振业掏掏耳朵，觉得有?些晦气。 都分班了，那两个名字还叽叽呱呱萦绕耳边，烦不烦呐！ 可千万别搅和得中秋都过不好！ 啧！ 最近秦放鹤脑力体力双消耗，就有?点馋，馋得晚上做梦都在吃席。 但县学食堂的伙食……不提也罢，于是次日一早便让秦山去买了好大?一块五花肉来，又?向食堂借了各色配料。 他先细心?除去表皮猪毛，又?往锅底干烫过，刷干净后再挨个切成一寸见方的大?肉块，再以麦杆细细地打四方结扎起来。 锅内炒过糖色，加入配料之后水没过，肉块放到炉子上，小火慢炖。 做完这一切之后，秦放鹤叉着腰，长长吐了口气，满脸郑重地拍了拍秦山的肩膀，仿佛在传承什么?神?圣的使命一般。 “今天上午你什么?也不用做，什么?也不要做，就在这儿守着。谁来了也不许他开，中间 ?不要停火，火不要太旺，也不要太小，等到中午我来。” 太饿了，脑子和身体双重饥饿，他现在就想大?口大?口吃肉。 这种?情况下当然是油嫩软烂，肥而不腻，咸甜适口的红烧肉最佳！ 难得见秦放鹤如此郑重其事，秦山油然生?出一种?使命感，当即拍着胸脯满口应下，“你只管去，我就在这守着，人在锅在！” 因有?红烧肉在前面吊着，一整个上午，秦放鹤都干劲满满。 同学们不觉十分惊恐，恍惚间?也被这气氛感染，跟着卷起来。 连素来不苟言笑的朱先生?见了都频频点头?，欣慰异常。 果然，这班里还得有?个积极的带头?羊啊。 甚好，甚好！ 肖清芳见缝插针，借机向朱先生?发起邀请，希望他也参与写选本的事，毫不意外被拒绝了。 然那肖清芳也是个犟种?，越不让干的事儿越要干，下了课就偷偷跑去找李先生?，想委他做个说?客。 李先生?就笑着摆手，“不中用，敬之最不爱掺和这个，我去说?也没用。” 也不知肖清芳怎么?磨的，回来的时候就也有?些兴冲冲，众人问他时，他却一味卖关子，只叫众人等着看好戏。 中午放课的钟声一响，秦放鹤便如脱缰野马，连孔姿清都顾不上等，甩开腿子撒欢儿似的冲到食堂。 秦山老远就在探头?探脑等着了，见他过来，忙不迭邀功，“鹤哥儿，我一上午都在这等着，守得死死的，没人过来！” 秦方鹤才要夸奖，却见秦山捂着下面原地蹦了几下，面容扭曲，狗撵似的扭头?就跑，“你来了就好，我我先去上个茅房！” 老半天没敢挪地方，可憋死他了。 秦放鹤抚掌大?笑。 早有?食堂的大?小师傅闻见香味，只是不好意思打开看，如今见正主已到，便都凑过来瞧热闹。 火候刚刚好，秦放鹤拿了两块干净抹布垫着，将?砂锅端下来，稍微放了会儿，再深吸一口气，缓缓掀开盖子，一股极为浓郁霸道的香气轰然炸开！ “嘶！”凑近了看热闹的师傅们顿时被香得翻了一个跟头?，不自觉深呼吸后仰。 天爷，这是什么?味儿，香煞人了！ 早起离开时的大?半锅水早被收干，只剩下粘稠的绛红色的浓汁正在锅底边缘咕嘟咕嘟冒泡，炸开时藕断丝连。 那一块块红白相间?的猪肉已然裹满酱色，油汪汪亮闪闪，用筷子尖儿轻轻一碰，便颤巍巍抖动起来，爱煞个人。 这会儿也陆续有?人到了食堂，闻见香味便都非常统一地往这边摸过来，边走边难掩兴奋地热烈讨论： “俺滴个娘啊，这么?些年?了，食堂的大?师傅们可算开窍了，这是做的什么?好吃的？” “肉吧，闻着老香了，我要吃两碗！” 然而下一刻，就有?食堂的小伙计过来解释说?是学生?自己开的小灶，他们没份儿，顿时一片哀鸿遍野。 又?有?人不死心?，踮着脚尖拼命往前探头?，试图看清时哪个混账王八，竟然光天化日下做出如此丧心?病狂之举……若是自己认识就好了，倒可以厚着脸皮蹭几口。 秦放鹤已然全心?投入到了红烧肉之中，全然不理会后方骚动。 这会儿秦山也回来了，秦放鹤叫他拿出盖碗，先单独盛出几份来，分别给孔姿清、齐振业，还有?他自己和秦山。 他一口气做了好几斤呢，光他们四个肯定吃不完。 当然，也不排除能吃完吧，但这种?事情最重要的还是要分享，不然人家视死如归喝刷锅水，你们扎堆儿吃红烧肉……这是人能干出来的事么?？ 耽误了这么?会儿功夫，学生?们已经陆续来到食堂，几乎每个进来的人都要问一嘴今天做了什么?，为什么?这么?香，他们能不能多要几碗？ 齐振业熟门熟路挤到秦放鹤身边，一看那肉，哈喇子都快流下来了。 “乖乖，饿弟手艺这般好！” 旁边有?些人知道自己吃不到，难免酸溜溜的，在那里嘟囔些什么?君子远庖厨之类的话。 秦放鹤压根儿也不理他。 还什么?远庖厨，扯你娘的蛋，我家里就我一个人，我自己不下厨，等着饿死吗？ 相较之下，齐振业的回应显得更加简短有?力，“滚蛋！” 对方：“……” 简直，简直粗鄙！ 除去秦放鹤给自己人留的，剩下的还有?几十块，甲班那二十来个人，怎么?一人也能分得两块左右，打牙祭倒也够了。 没见锅底还有?那么?多香汤浓汁吗？正好拌饭吃，简直能美?惨了。 这十天下来，甲班众人已经与秦放鹤陆续打成一片，此时见他亲自下厨，又?如此大?方，难得的是炖肉色香味俱佳，先不要钱似的疯狂输出一波奉承话，然后纷纷如饿死鬼投胎般扑上来，争着抢着去夹那肉。 却不想那肉炖得十分软烂，若非麦杆捆着早散了，众人见状，只得又?去取调羹。 有?后门可走的孔少爷不急不躁，先用筷子将?那肉方一分为二，内侧也蘸取汤汁后，方才送入口中。 咸甜适口，肥而不腻，瘦而不柴，妙极。 “比那日更好。”他向秦放鹤真诚夸赞。 齐振业刷一下把脸从碗里抬起来，惊讶且嫉妒，“啥？” 这小子不是头?一回吃？！ 有?人要了炊饼，有?人要了面汤，拿炊饼的便无师自通，从中间?掰开，夹着大?块红烧肉先用力往汤底一蘸，待四面裹满汤汁，然后连汤带肉放在中间?用力一捏，大?口吃下十分满足。 正吃得舔嘴抹舌，忽听得食堂外有?奔跑之声，竟是李先生?举着几张纸冲进来，罕见地带了些与年?龄不符的活泼。
