逃荒路上:我开客栈养王爷

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作家 迟泠 分類 古代言情 | 59萬字 | 301章
第三十五章 厨子
这段时间忙是忙了些,也只是因为没有招到合适的伙计。
不过姜桑桑终于等来了应聘厨子的。
这可算是一个喜讯啊!
不过,不过应聘厨子的怎么是个女子?
姜桑桑从楼上下来就瞧见站在大厅里一脸局促不安的女子,女子身上蓝色的衣裙被洗得发白,脚上穿着的布鞋也是打了补丁的。
头发挽着妇人髻,梳得倒是利落,就是没有半点装饰的饰品。
一个一瞧就是家中贫困的女子。
“荆姐,这就是我们客栈的老板。”小栀瞧见姜桑桑下楼便对着那女子介绍着。
“老板,我,我瞧着你们这儿要招厨子,我想来试试,我会做很多菜的,我干活也利索,不需要太多的工钱……”
女子生怕得不到这份活,言语间着急表现自己。
此刻瞧见姜桑桑,更是急得手脚都不知道往哪儿放。
那脸色都要被她给憋红了。
一看就是个朴素的人。
姜桑桑抬手指着旁边的椅子:“我们坐下说吧。”
女子一直都是站着的,让她坐下,她还很不安心,坐着也不舒坦,不过姜桑桑都这么说了,她也只有退后几步坐下。
“你是说你想来应聘厨子?”姜桑桑开启面试流程。
这话刚说完,那女子就蹭的一下又站了起来,脸色憋得通红,想好的话在这一瞬间又都忘得干干净净。
“我,我……”
“你慢慢说,不着急。”
瞧见姜桑桑温和,女子才慢慢恢复了情绪。
“我们这里的确是招厨子的,不过我要招的厨子得让我满意,旁的倒是不打紧。”
姜桑桑知道这女子紧张的原因之一。
这儿很少有女子能找到正经的工作,厨子这种工作都是男人做的,想要应聘上,就更难了。
知道很难,怎么又能平稳住心情呢。
“老板,我,我不要太高的工钱,我很能干活,你可以看看的!”女子赶紧又说着。
“我知道。”这样的人品从表面就看出许多了。
“那去后厨吧,做几道让我瞧瞧。”
“好。”
姜桑桑把人领着进了后厨,平日里都是小栀做饭,厨房里也放满了调味料和各种新鲜的菜。
一半复古的厨房一半现代化的厨房,中间用了一面磨砂的玻璃墙隔开,这是姜桑桑后边才布置的,因为厨房有人用了。
现代化厨房的这一面在里边,不那么显眼,只要不进来,是不会对这里提出疑惑的。
这儿还有大冰箱和抽油烟机,也是后边添置的。
赚了钱,姜桑桑当然要把赚钱的地方布置的更好些。
小栀做饭的手艺比起厨子可一点不差,不过她现在主要是做甜品,根本没有功夫再管做菜了。
新推出的甜品也是小栀学着做,甜品这一块儿,姜桑桑打算以后也都交给她。
很多新鲜的用具和新奇的材料小栀都不明白,不过姜桑桑怎么说,她就怎么做就是了。
女子开始点火做饭了。
打火的火折子是从来没有过的好用,一打开就冒出火苗来,根本不用使劲儿的吹,火苗还能一直保持不灭。
这一半复古的厨房可没有真的那么复古,所有的东西只是表面上看着很复古,内里的芯子还都是很现代的。
头顶有隐藏式的抽油烟机,火折子只是个复古的打火机。
点燃了火,女子就没看见柴火在哪儿,这怎么用?
对此姜桑桑的解释是这是个新式的灶台,柴火都隐藏在里边,只要点燃了火可以凭借旁边的推杆操纵火势的大小。
解释着灶台,姜桑桑还特意打开了灶台下边,里面果然放置了不少的木柴。
这一点还真是方便啊,不用人特意的在旁边烧火了。
火的问题解决了,女子开始着手做饭。
她要做的菜让姜桑桑面试,自然不是随便做自己拿手的,而是姜桑桑让她做的。
藤椒鱼片,这道菜还算正常,旁边写了制作的过程。
刚好后厨是有新鲜的鱼的。
鱼切片,这刀工有些一般,切出来的鱼没有那么好看,姜桑桑的面色如常,也没露出什么情绪。
不过这女子也没刚才说话时的那么紧张,做菜的她全身心都投入在菜肴中。
藤椒放下去,青色的花椒顿时添了食欲,整个厨房都冒着香味。
原本在自己甜品工作间的小栀都没忍住溜了过来。
小栀的甜品工作间也是姜桑桑单独设置的,添加了许多甜品用具。
“好香啊,在做什么?”小栀使劲儿嗅了嗅。
每天鼻尖都是甜滋滋的味道,小栀的口味突然变得嗜辣,对这味道很敏感。
“鱼片,一会儿你有口福了。”姜桑桑也被这香味吸引。
这女子的厨艺真是不差,仅凭借写的菜单就能制作出藤椒鱼片来。
香味着实有些吸引口水啊!
“还没好吗?”小栀没忍住吸溜了口水。
实在是太香了!
只是一道鱼片怎么能这么香?
鱼有腥味,除了很好的厨子才能把鱼的腥味完全掩盖,做得好吃,但味道这么香的也不多见。
“急什么,这么大一条鱼还不够你吃的。”
鱼是买来晚上做鱼块的,很普通的一条鱼,没什么特别,这会儿却能变得特别的好吃。
“好香啊!”
外边的粮豆也被吸引进来了,止不住的咽口水。
“鱼片,一会儿就有得吃了。”瞧见女子收工的动作,姜桑桑说了句。
鱼片出锅,轻轻的盛进盆里,光是看着就十分有食欲。
女子十分忐忑的等待姜桑桑的品鉴,姜桑桑也是第一个品尝的。
拿起筷子又拿一个小碟子,姜桑桑夹起鱼片送到嘴边。
入口是藤椒的香和麻,然后是鱼肉的嫩。
随便一条鱼都能做到这种程度,厨艺可以过关。
旁边两双眼睛已经快要掉进锅里了,姜桑桑赶紧说着:“吃吧,一会儿口水都把厨房淹了。”
“姑娘!”小栀有些不好意思的擦了擦嘴边的口水。
两人赶紧拿碗筷盛着鱼片,除了他们两个,外边还有两个童工呢。
打了几碗端出去,厨房里就又剩下了姜桑桑和那女子。
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