這天,許久未見的吳小子回來了。 一屋子的人苦著臉,相對無言。 據吳小子描述,胡主廚的徒弟經常出入吳小子身邊,有時候聊天,有時候幫忙。然後有一天,胡主廚做出了味道更好的豆瓣醬……更是得了東家賞識,如今東家讓吳小子去城外十裡遠的東河鎮分店做主廚。 “味道更好?他加了甚麽?”崖兒以手指支下巴。 吳小子低著頭,悶悶的答道:“田螺。” “啊?田螺?”崖兒有些哭笑不得了。 看著崖兒的表情,吳小子詫異道:“是啊,田螺。胡主廚的老家是水鄉南城,盛產海貨,店裡的海貨都他進的,也不知為何他會想到加田螺,田螺肉細膩,加入豆瓣醬裡醃製後更鮮更香,價格也貴些,但來酒樓吃飯的哪個不是有錢人,隻要味道好,他們都願掏錢。” “這個殺千刀的,他居然偷學!我要去衙門告他!”張氏氣得七竅生煙,主廚的位置沒了,還要去那麽偏遠的地方……不對!她一拍腦門,“哎呀!還有鹵豬腳啊!隻要把鹵豬腳拿去,吳兒不還是主廚嗎?也不會去甚麽東河鎮了!” 孫老三呸了一口,“有一就有再!他不會再偷啊?就這混小子的腦子,不被偷才怪!” “人家存壞心,吳兒也是防不住啊!” 崖兒看要吵起來了,立馬道:“吳小子,你立即回去把工辭了。” 此話一出,眾人都傻了! 閔宗海先說道:“崖兒,沒有別的辦法了嗎?”他也覺得這個酒樓的人不地道,可活兒不好找,辭了這個,不知還能不能找到一個體面的活兒了。 “胡主廚自作主張,加甚麽不好,非得加田螺!這蠶豆與田螺相克,人吃了,隨不至死,但上吐下瀉、腹痛難忍是免不了的,如果客人拖延而誤了醫治,導致死亡也不是不可能。將來他一定將這個過錯推在吳小子身上,到時候真是有理也說不清了。” “啊?這可怎麽辦啊?這個天殺的!”張氏頓時嚎了起來。 “這,這是真的嗎?”孫老三也懵了。 閔宗海直接對吳小子說道:“趕緊去辭了!” 吳小子這才反應過來,踉蹌的起身,要往外跑去。 崖兒叫道:“等等!你回去後,假裝找胡主廚理論,當著大家的面大吵一架,吵架時他一定會辯駁,說新的豆瓣醬是他自己琢磨的,將你自己撇開後就找東家把活兒辭了。你也別灰心,回來後我們再從長計議。” 吳小子點頭答應後,頭也不回的走了。 張氏歎息道:“好好的活兒就這麽沒了……” 孫老三知道自己這個見識短的婆娘怎麽想的,連忙打斷她的話,“不管怎樣,先辭了再說,吳兒心眼實,鬥不過那些人精,遲早是要出事的,實在不行就回來種田!” “三叔,先別說喪氣話,我看小吳還是挺喜歡這一行的,就像我之前說的,可以讓他自個兒當東家嘛!” “可是這酒樓不是我們能開得起的,就連小飯館也開不起。” “是啊,哪兒有說的這麽輕巧。”張氏始終覺得要不是搞這個豆瓣醬,吳小子也不會丟了活兒。 崖兒也不理會她,“三叔聽我說,只需租一個很小的鋪子,咱可以隻賣鹵味!” “隻買豬腳?” “不,豬腳、豬耳、豬下水、豆腐豆乾、藕,還有鴨子、雞的各個部位,如果能獵到野味,也可以鹵。很多東西都可以鹵,不怕不夠賣!在酒樓裡隻有有錢人能吃,如果小吳開這樣一間鹵味坊,所有人都可以吃到,有錢就多買,無錢就少買。” 崖兒無意間看向閔宗海,臉上的笑意還未褪去,就被他那興致勃勃的神情嚇得心髒猛烈跳躍! 她知道他不是對她說的生財之道有興趣,因為那眼睛閃著刺眼的光,一瞬未瞬地盯著她,他這是發現新大陸了麽? 她開始擔心晚上了。 一時無言,孫老三站起來,“那我們先回去了,估計吳兒晚上能回來,我們明兒再來商量鋪子的事。” “好吧,三叔三嬸慢走。”閔宗海與崖兒起身相送到院門口。 閔宗海並未說甚麽,自去了西屋。 崖兒磨蹭著做了晚飯。那次煮了大骨湯和豬腳後,陸續又做了兩次,每次做好夠吃三天的。今兒那大骨湯還剩一大碗,豬腳剩兩碗。 她燒了空心菜,加了一杓大骨湯增鮮,剩余的湯煮了冬瓜雞蛋湯,再熱了一碗豬腳。做好後去西屋叫閔宗海吃飯。 一進西屋,便見閔宗海擺弄著一張弓。 “相公,你拿這弓做甚麽?” “你不是說想打獵嗎?” 崖兒極速上前,激動道:“咱們甚麽時候去?” 閔宗海笑出聲,“總要等吳小子的事有著落了,你應承下的事總要做完吧?”他把擦拭好的弓掛在牆上,放下手中的抹布,“以後我們的獵物不怕無處脫手了,那小子也不會讓我們吃虧。” 崖兒高興得點點頭,她可是十分期待的! “崖兒何事找我?” “嗯?何事?”崖兒還沒有從打獵的幻想中回過神來,被閔宗海這麽一問,倒是一片空白了,“是呀!我找你有何事呢?”她垂著頭,在屋裡度來度去…… 這個樣子太可愛了!閔宗海不自覺寵溺著笑著。好一會兒,他看了看天色,猜測道:“是不是該吃飯了?” 崖兒猛的一拍手,“是啊!我是來叫你吃飯的!” 說完又臉紅了…… 兩人開心的吃完了飯,崖兒又把白天的擔心忘到腦後了。 她坐在梳妝台前卸發,突然一枚木簪出現在眼前,是一朵蘭花!她拿下木簪,欣喜地回頭,“送給我的?” 閔宗海點頭,有點歉意的說:“我沒有銀子隻好自己雕了,等以後有了銀子再帶你去珠寶閣買。” 她卻搖搖頭,“我很喜歡!”原來那天她開的一個玩笑,他一直都記得! 閔宗海瞧她動情的模樣,一時也忍不住,摟住她的細腰,便吻了下去,吸乾她嘴裡的蜜汁後,又一路往下,在雪白的脖子上蓋了屬於自己的印記…… 他還不滿足,一手托起她的腰,另隻手攀上她嬌羞的小峰,直到她軟了身子,要倒下去時,才不情願的放開,把她輕輕的放在椅子上後,逃似的跑了出去。 崖兒喘著粗氣,笑得東倒西歪,他又去洗冷水澡了……這深秋的夜晚,可是很冷的! 另一邊,成功辭活的吳小子,先給家人講了他的辭活經過。 聽到他說胡主廚氣得臉紅脖子粗,跳起來向酒樓裡所有的人發誓,那新的豆瓣醬是他自己從家鄉的一種辣醬中搗鼓出來的,大家頓時哈哈大笑!純粹的幸災樂禍! 他又說最後辭活的時候,東家甚麽也沒說,給了五兩銀子。 張氏又開始罵了。孫老三卻說人家還算有點良心,沒良心的一文也不賠! 孫小花見大家都不開心,連忙說了崖兒的打算,她剛開了個頭,張氏就七嘴八舌的,孫老三時不時糾正。 吳小子先是聽得糊裡糊塗的,後面越聽越興奮,摩拳擦掌著,恨不得立刻就開始! 說完,已是亥時三刻,孫小花早就熬不住睡了,孫老三和張氏也相繼起身去睡覺,走之前還叮囑吳小子趕緊睡覺,否則明兒該沒精神了。他前頭答應著,後面就坐立不安起來,一會兒走動,一會兒躺下…… 就這樣,他度過了人生中第一個不眠之夜! 豎日, 剛過辰時二刻,吳小子便拉著孫老三和張氏來了,而孫小花則被勒令洗好衣服再過來。 閔宗海正幫著收拾屋子,就聽見有人進院子的聲音。他還沒出屋,吳小子的叫聲便傳來,“嫂子!” 這臭小子來家,往常總叫宗海哥,現在卻叫嫂子了!閔宗海想起他的小妻子,也是一臉笑意。 “來了,先進屋吧,你嫂子馬上就來。” 待閔宗海倒了茶,崖兒端著一碗豬腳進來了。 “一早就聽到你的聲音了,連忙準備好了!”崖兒把碗筷放在吳小子面前,示意他試試。 看著紅彤彤、油光鋥亮的豬腳,吳小心潮澎湃,天仙嫂子果然不同凡響! 不一會兒,碗已見底。 “嫂子從哪兒想來?可否教我?” “先不急,一會兒做給你看。我們先說一下鋪子如何做。” 吳小子端坐,正色道:“嫂子你說。” “這鹵水可以鹵很多東西,除了豬腳,還有豬耳、豬尾、豬下水、雞鴨的各個部位,素的有藕、豆乾、海貨,你可以自己試。至於這鹵水,也不是一層不變的,可辣可不辣,可帶甜味,也可不帶甜味,你可以各種隻做一點,看看那種受歡迎些,再多做。隻要你敢試就可以做出百種味道!另外我說一個提議,你們思量一下。”