第79章 老婦去世引說舊事(2)
  許南問道：“姑，咱們家以前辦喪事時，高家沒來過人，現在咱們家要去祭拜喜兒姥姥姥爺嗎？”
  “不去。”許淼淼眼皮都沒抬就給否了。
  許南立刻嘴角上翹，笑道：“姑，今天中午吃啥，我讓小青去燒火，我來做飯。”
  “你燒火還行，做飯就免了。我去做。你去取兩大塊豆腐，我中午做豆腐肉包子。”
  許南、許文、許佳一聽吃包子，還是用新製出來的豆腐加豬肉做餡，都是十分歡喜，就連鄧紅也嗔怪道：“淼淼，早知道你做包子，我今個早上就少吃點。要不，我去廚房和你一起包包子，站一會兒消消食。”
  許淼淼點點頭，笑道：“不就是個豆腐肉包子嗎，看把你們四個高興的。中午覺得好吃，回頭我還做。”
  許南立刻道：“姑，這可是你說的。那明天中午還做。”
  “你還沒吃呢，萬一我做的不好吃呢。”
  許南趕緊拍上馬屁，“只要是姑做的，肯定好吃。”
  許淼淼、鄧紅去了廚房。小青正在一心一意的剝蒜。
  許淼淼給兩人講道：“豆腐有點豆腥氣，做餡要點蒜末去腥，另外人常吃蒜對身體好。”
  小青剝了一小碗的蒜，又去剝蔥，見許淼淼挽起袖子揉發好的大麵團，忙道：“小姐，讓小的來揉面吧。”
  “你的大腿還沒有我的胳膊粗，哪來的力氣。”許淼淼上下打量看著比實際年齡小的矮瘦的小青，這樣的孩子在前世在小學上學被全家人寵愛，哪像今世的小青爹娘雙亡賣身為奴天天做活。
  “我比你有力氣。我來。”鄧紅硬是搶過揉面的活。
  許淼淼讓小青把一斤多豬肉拿到二進院子廚房讓老烏剁碎。
  一會兒，許淼淼把豆腐與豬肉泥倒在一起，打了一個雞蛋，放了蒜蔥、調料拌餡。
  鄧紅特意聞了聞，“這餡可真香，蒸出來的包子肯定很好吃！”
  小青往大鐵鍋裡面倒上涼水，許淼淼把蒸屜放上去，再在屜上撒點玉米面防止包子沾鍋，而後把一個個包了餡白胖胖的包子放在屜上。
  第一屜包子剛蒸了一小會兒，許南、許文、許佳就鑽進廚房等著吃。
  “吹涼些再吃，別燙著嘴。”許淼淼把出鍋冒著白騰騰熱氣及十分誘人香氣的包子夾到碗裡，囑咐好了，交給許文、許佳。
  “真好吃。”
  “姑，你答應我們明個中午還做。”
  “明個中午我是想做粉蒸肉、白米飯，既然你們非要吃包子……”
  許南像個小孩子般叫道：“啊啊啊。姑，我要吃蒸肉、白米飯。我不吃包子了。”
  許佳立刻跟著道：“我也要吃蒸肉大米飯。”
  許文急道：“姑，你後個再做豆腐豬肉包子，明個還是做蒸肉白米飯。”
  鄧紅見三小圍著許淼淼相求，幫腔道：“今個都吃過包子了，明個吃什麽肉。”
  “粉蒸肉。”許淼淼環視四人，特意緩緩道：“把大米磨成粉放些調料，沾在切成薄片的豬肉上，上蒸屜用大火蒸。這是南地的一道名菜。以前家裡沒有石磨，現在有了，可以把米磨成細細的粉。”
  小青滿眼崇拜仰視著許淼淼，恨不得把她說的每個字都背下來。
  許家人吃著香噴噴的豆腐肉包子，把高家的事拋到九霄雲外去，用過午飯，在院子裡走走消了消食之後去午休，正睡得香時，門外傳來小孩子驚恐的哭叫聲。
  (本章完)