第43章 許家吃雞淼淼憶前世(2) 許淼淼見大概有個一兩多,就讓許南留下當零用錢。 許南神神秘秘的道:“姑,我給爺爺講了二叔與高家大姑的事。爺爺告訴我,前些天高爺爺去集福樓說了此事。” 許淼淼恍然大悟,問道:“你爺爺拒絕了。對吧?” “對。爺爺跟我說,不會讓二叔再娶。”許南眼珠一轉,問道:“二叔不娶,那紅紅姨怎麽辦?” 許淼淼嗔怪道:“你真是精力旺盛,去了縣城鎮裡還不覺得累,還有精神頭尋思你二叔的事。好吧,你去宰一隻雞,把雞毛收拾乾淨了。” “吃雞。今晚吃雞。太好了。我都好幾年沒吃雞了。姑,你真是太了解我。”許南眉飛色舞,竟是哼著小曲出了臥室。 許淼淼把銀錠收好,在帳本上記錄好,望著桌前白紙上的纖秀的繁體字,思緒漸漸飄遠。 前世的今天是她的生日。 前世她的爹娘都是軍人,在一次抗震救災的過程中一起被埋進地下窒息死亡。 三歲的她成了孤兒,先後在爺爺奶奶、外婆外公家住過。 為了能夠不給年邁的老人增加負擔,拚命努力學習,到了十六歲以非常優異的成績考上了軍醫大,免費讀書,而後分配到武警當了一名軍醫。 她當軍醫沒幾年,四位老人先後去世,家裡只剩下她一個人。 今生她有爹、哥、侄兒、侄女,家裡雖然貧困,但是家人對她很好,所有人心連著心勁往一處使。 感謝老天讓她再次擁有了珍貴的親情。 她會讓家人過好日子,也會與家人享受好日子。 許南到了羊圈選了一隻不大不小的公雞,大約五斤多重,拎著公雞的兩個翅膀回到廚房,突然想到從未宰過雞,還是去臥房把許淼淼請來在一旁指導。 許淼淼緩緩道:“取個碗,放點清水,點一點點鹽。把雞脖子上的毛拔乾淨,快刀往雞脖子一割,雞血就出來了,把所有的雞血滴在鹽水碗裡,雞這就死了一半,再用滾燙的開水燙雞毛。” 許南依言行事,動作非常麻利,像是宰過幾十隻雞的老手。 “姑,我好怕怕。”許佳躲在許淼淼身後,小手捂上了眼睛。 “宰豬我都敢看。這個我不怕。”洋芋蛋得意的挺起小胸膛。 許文沒見過血腥場面,自是很怕,不過在洋芋蛋面前不能怯懦,小聲道:“我也不怕。” 宰雞結束。許南挽起袖子燙雞毛拔雞毛。 許淼淼心裡再次稱讚許南天資聰慧,繼續道:“拔完毛,用火燎一下雞,就能把沒拔淨的毛都燒掉。” 許南取出一根快要燃燒淨的木柴燎雞身上的毛,抬頭好奇的問道:“姑,你打算怎麽做雞?” 許淼淼笑道:“這是生長幾年的大公雞,肉比較老。一半紅燒,一半燉湯。你看怎麽樣?” “好。你怎麽做都肯定好吃。我就是想提前知道,想象一下有多好吃。”許南手裡的動作更快了。 晚上有了雞肉,就不做豬肉雞蛋了。 大公雞去了毛、肚裡的髒東西,還有四斤多。許淼淼就按照跟許南說的那樣,做了紅燒雞塊、清燉雞肉。 雞肉比豬肉的香氣多了鮮味,聞一下就能讓人垂咽欲滴。 鄧紅得知吃雞,對於上午聽到關於高大姑要嫁給許磊的事都沒那麽鬱悶了,跟許文、許佳一起期待著晚飯。 許淼淼給許磊留了一份雞肉,余下的都端上了桌。 飄著星星點點黃油的雞湯無比鮮香,成塊的紅燒雞肉油散發出無比誘人的香味。 許家、王家、鄧氏父女美美的吃了一頓。 後來對於王家三兄弟來說,在任何酒樓吃的雞都不如在許家吃的第一隻雞好吃。這都是後話。 且說小梨村的高家,此時夕陽西下,不是跟別的村民家裡一樣全家人圍坐在一起安安靜靜的吃晚飯,而是站在冷呼呼的院子裡罵娘動刀子動手打架。 (本章完)